Ринок живця: відчутніша активізація

28-лист-2019

Кінець осені радує постачальників живця свиней забійних кондицій активнішим приростом цін. Зокрема, цього тижня середня ринкова позначка додала 4% порівняно з попереднім тижнем, перевищивши 46 грн/кг. Відповідну зміну закупівельних цін на свинину відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

Середня ціна на свинину живою масою цього тижня зросла на 1,8 грн/кг та склала 46,14 грн/кг. Очікування операторів ринку живця стосовно відновлення цін справдились: у ході минулих торгів виробники свинини скорегували ціни на 1-2,5 грн/кг. У відповідь на це діапазон закупівельних цін цього тижня підвищився до 45-47 грн/кг.

Гравці ринку живця очікують, що на цьому висхідний рух цін не зупиниться. Так, опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі» свідчить про намір переробників закуповувати живець на наступний тиждень по 46-47 грн/кг. З іншого боку, виробники свинини відзначають, що під кінець поточного тижня закупівельники демонструють готовність до вищої максимальної позначки цінового діапазону. Тож досить вірогідно, що з початком зими верхня межа цінового коридору перетне рівень 48 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

 

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Більше новин
Низькобілковий раціон не знижує продуктивність бройлерів
07-лист-2019

Перехід бройлерів на низькобілковий раціони не зашкодить продуктивності, в тому випадку, якщо вони будуть отримувати добавки амінокислот - до такого висновку прийшли вчені з Нідерландів.

За словами фахівців, вони скоротили вміст сирого протеїну в декількох групах бройлерів зі стандартним рівнем 216 г на 1 кг комбікорму. Коли скорочення становило близько 10%, основні показники продуктивності залишалися на колишньому рівні при додаванні в раціон добавок з вмістом амінокислот.

При цьому низькопротеїновий раціон дещо поліпшував конверсію комбікорму - встановили вчені.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Фермери по всьому світу запасаються комбікормами через коронавірус
13-квіт-2020

У ряді країн фермери екстрено закуповують комбікорми про запас, побоюючись перебоїв поставок в тому випадку, якщо комбікормові заводи будуть закриті при масовому захворюванні персоналу або ж поставки виявляться неможливими через дефіцит вантажівок, згідно зі статтею, опублікованою Bloomberg.

У США частина боєнь може призупинити або загальмувати роботу, що обіцяє фермерам зростання витрат через необхідність довше годувати тварин.

Bloomberg відзначає, що попит на комбікорми значно зріс протягом останніх декількох тижнів в Німеччині, схожа історія спостерігається у Франції. За даними Cargill, продажу комбікормів в минулому місяці в світі виросли на 10%.

За оцінками експертів Cargill, спочатку зростання попиту спостерігалося тільки в Китаї, однак сьогодні така тенденція спостерігається практично на всіх ринках, де представлена ​​компанія.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Контроль вологості на комбікормових заводах критично важливий для якості
11-квіт-2019

Постійний моніторинг вологості на комбікормових заводах є критично важливим для виробництва якісної продукції, відзначають фахівці Trouw Nutrition.

У серії досліджень було продемонстровано, що підтримка вологості на оптимальному рівні дозволяє зробити якість комбікормової продукції більш однорідною, а також продовжити термін придатності кінцевого продукту.

При цьому більшість комбікормових заводів з тих чи інших причин не приділяють належної уваги питанням якості, в той час як оптимізація вологості всього на 1% дозволяє заощадити близько 10 кг комбікорму на 1 тонну.

Крім того, оптимізація вологості на комбікормових заводах дозволяє домогтися економії електроенергії. На думку фахівців Trouw Nutrition, над питанням контролю вологості необхідно в першу чергу задуматися керівництву комбікормових заводах, розташованих в Азії і країнах Латинської Америки.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Через спеку ростиме собівартість і триватиме скорочення поголів’я
19-серп-2020

Станом на 1 серпня в Україні налічують 1 млн 775,8 тис. корів, що на 6,3% менше, ніж на відповідну дату минулого року. Найбільше скоротили чисельність корів в Чернігівській (-14%; 87 тис. голів), Запорізькій (-12,1%; 42,1 тис. голів) та Миколаївській (-11,4%; 53,5 тис. голів) областях.

24% всього поголів'я утримують в промисловому секторі, решта 76% — у населення. В минулому році це співвідношення було таким же. Всього в сільськогосподарських підприємствах станом на 1 серпня налічувалося 426,4 тис. голів, що на 6% менше торішнього показника. Наростити чисельність вдалося лише Тернопільській області — 12,7 тис. голів (+2,4%). При цьому, найбільше корів збули господарства Рівненської області — до 9,8 тис. голів (-19,7%).

Аномальна спека цього літа призвела до масового вигорання посівів кукурудзи. Як наслідок, вже зараз багато фермерів реалізують з поля кормову кукурудзу на силос. При цьому, ціни на неї досить невисокі — в межах 200−250 грн/т. З одного боку це добре, але з іншого — варто розуміти, що це не той високоякісний силос, який потрібен. Крім того, господарства південних регіонів не змогли виростити навіть силосної кукурудзи. Така ситуація з кормовою базою матиме відгукнеться у майбутньому — ріст собівартості кормів і молока, навіть збування поголів'я через недостатні запаси кормів.

Спека вплинула і на надої. У січні-липні 2020 року в Україні було вироблено 5 млн 538,7 тис. т молока, що на 3,9% менше, ніж торік. Зокрема у липні надоїли 951,1 тис молока, що на 5,1% менше, ніж торік (1002,7 тис. т).

Приріст виробництва молока усіх видів було відмічено у Тернопільській області — 261,5 тис. т (+2,9%) та Хмельницькій (385,1 тис.; +0,4%).

Сільськогосподарські підприємства за аналізований період надоїли 1 634,9 тис. т молока, що на 1,1% менше, ніж торік. Дещо стримати темпи падіння допомагала Тернопільщина, де запустили нове виробництво. Так, статистичні дані з цієї області свідчать про зростання виробництва молока на 16,2% — 60,2 тис. т проти 51,8 тис. т в минулому році. По 5,5% приросту також показали господарства Черкащини — 179,8 тис. т. та Волині — 57,8 тис. т.

Аналітичний відділ АВМ

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок