Росія: перспективи для свинарства

30-серп-2017

Наприкінці червня Росія продовжила продуктове ембарго до 31 грудня 2018 року. Тамтешня влада переконана, такі заборони стимулюватимуть внутрішнє виробництво продукції. Як і раніше, свинина зі США, Європи та низки інших країн — у «немилості».

Головний контрагент, який постачає м’ясо свиней до РФ — Бразилія. Протягом січня-травня 2017-го, Росія закупила 107 тис. тонн свіжої/мороженої свинини, 91% якої відвантажили з саме з цієї країни. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, імпорт збільшився на 7%. Але, повертаючись до 2015-го чи «доембаргового» 2014-го — поставки набагато менші.

Тоді як російський імпорт свинини зменшується, внутрішнє виробництво — збільшується. За даними Міністерства сільського господарства США, виробництво свинини в Росії сягне 3 млн тонн у 2017-му. Це на 130 тис. тонн більше ніж торік і на 600 тис. тонн більше ніж у 2013-му. З огляду на це, аналітики прогнозують, що у 2017 році в РФ буде близько 92% свинини власного виробництва (порівняно з 73% у 2013).

Попит на свинину в Росії зріс. Згідно інформації Російського союзу виробників свинини (РСВС) у 2016-му споживання свинини на душу населення сягнуло 25 кг — найвищий показник за 25 років. Крім того, за даними РСВС, частка імпортованої свинини зменшилася з 26% у 2013-му до 8% у 2016-му.

Якщо виробництво свинини та внутрішнє споживання продовжуватимуть зростати, то Росія зможе стати незалежною у забезпечені свининою до 2020 року. Крім того, до 2024 року, Росія матиме експортний надлишок у розмірі 650 тис. тонн.

Цілком імовірно, що РФ намагатиметься продати надлишок до Китаю. Зважаючи на те, що Піднебесна планує нарощувати обсяги власного виробництва — це вплине на попит на імпортну продукцію, а, отже, у перспективі зменшить можливості для російського свинарства.

PigUA.info за матеріалами pork.ahdb.org.uk

Більше новин
Держпродспоживслужба та Агентство зменшення загрози США обговорили підвищення біобезпеки в Україні
18-квіт-2018

17 квітня, Голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа та представники Програми зменшення біологічної загрози Агентства зменшення загрози США обговорили підвищення рівня біобезпеки на території України стосовно інфекційних хвороб тварин.

Під час зустрічі йшлося про підвищення біобезпеки у зонах карантину АЧС, шляхи підвищення ефективності механізмів виявлення, діагностування і повідомлення про спалахи хвороб та збудників захворювання тварин, зокрема, африканської чуми свиней, заразного вузликового дерматиту великої рогатої худоби, ящуру, губчастоподібної енцефалопатії великої рогатої худоби.

Представники України окреслили епізоотичний стан в Україні, зокрема, щодо АЧС та механізми запобігання її поширенню, розповіли про стан діагностичної системи в країні, зокрема, обговорили становище лабораторної мережі після проведення реорганізації Держпродспоживслужби.

Учасники обговорили потреби Держпродспоживслужби щодо матеріально-технічної допомоги в рамках стратегії зменшення біологічної загрози та визначення нового механізму співпраці з Програмою зменшення біологічної загрози Агентства зменшення загрози США та Держпродспоживслужби.

Також присутні проаналізували стан сучасної науки в Україні, співпрацю в даній сфері Держпродспоживслужби, вітчизняних наукових інституцій та вищих учбових закладів та Агентства зменшення загрози США.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua

Детальніше
Перша у світі вакцина проти АЧС доступна для комерційного використання
07-черв-2022

В'єтнам заявив, що він успішно розробив вакцину для введення свиням для боротьби з африканською чумою свиней (АЧС), з метою стати першою країною, яка її комерційно вироблятиме і експортуватиме.

Африканська чума свиней, одна з найруйнівніших хвороб худоби, була вперше виявлена ​​у В'єтнамі в лютому 2019 року і змусила країну минулого року вирізати близько 20% поголів'я свиней.

Вона виникла в Африці, а потім поширилася в Європі та Азії та занапастила сотні мільйонів свиней по всьому світу. Африканська чума свиней є нешкідливою для людини.

«Це важлива віха у ветеринарії», — сказав у своїй заяві заступник міністра сільського господарства Фунг Дук Тьєн.

«Оскільки імунітет триває шість місяців, вакцина стане щитом для свинарської галузі та свинарства у всьому світі».

Вакцина розробляється з листопада 2019 року у партнерстві з американськими фахівцями, проведено п'ять клінічних випробувань.

Її безпека та ефективність були підтверджені Службою сільськогосподарських досліджень при Міністерстві сільського господарства США, сказав Тьєн.

«Цей успіх відкриває великі перспективи і можливості для експорту вакцини проти африканської чуми свиней, виробленої у В'єтнамі, величезні», — додав Тьєн.

Він не повідомив терміни, коли вакцина може бути експортована і не оцінив виробничі потужності В'єтнаму.

Хоча у В'єтнамі африканська чума свиней зменшилася, що дозволило фермерам відновити стада свиней, вірус все ще вражає ферми в деяких країнах.

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

Детальніше
Світовому ринку кормових фосфатів передбачений стабільне зростання
16-лип-2018

Споживання кормових фосфатів в світі буде рости на 3,7% в рік в період з 2018 по 2024 роки, в результаті досягнувши позначки в 2,8 млрд доларів, зазначається в дослідженні, проведеному аналітичною компанією MarketsandMarkets. Як і раніше, в структурі попиту будуть переважати дикальційфосфат і монокальційфосфат, на частку яких припадатиме більша частина продажів.

Разом з тим зростання споживання фосфатів в комбікормовій галузі буде проходити помірними темпами. Причина цього криється у високій вартості цього виду кормових добавок. З цієї ж причини експерти в найближчі роки очікують швидкого зростання попиту на альтернативні добавки, а також речовини, які застосовуються в тих же цілях, що і фосфати. Одним з таких речовин є фітаза.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
В Україні найдешевша курятина у всій Європі
29-бер-2017

Експерти Асоціації постачальників заявляють, що серед європейських країн куряче філе в Україні є найдешевшим, а інші види м'яса мають однакову з Польщею ціну.

Дані оприлюднив генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в Facebook.

Згідно з даними моніторингу європейських торгових мереж вартості курячого м'яса в Україні та країнах ЄС, в Україні бройлер обійдеться в € 1,4, крила в € 1,5, гомілку в € 1,6, стегно € 2, а філе в € 2,4 .

При цьому в Естонії можна знайти куряче м'ясо як охолоджене, так і заморожене. У країні є, як м'ясо власного виробництва, так і литовське. Стегна продаються по € 2,8 за кілограм, бройлер по € 3,9, філе по € 4,6.

У Литві кілограм бройлера обійдеться в € 3,7, так звана "сімейна колекція", в яку входить стейк і м'ясо стегна, коштує € 4,7. Філе продається по € 5,9.

Угорці купують крила по € 2,2, курячі стегна і бройлера по € 2,6, грудки по € 5,1, а філе по € 8,3. У Франції за кілограм стегон необхідно віддати € 8, за філе € 15,2, а грудки € 16,4.

У Польщі, як країні з найбільш дешевими продуктами, ціна бройлера і крилець становить € 1,4 за кілограм, ніжки в € 2,3, а філе € 3,7.

Як повідомляли Українські Новини, ближче до Великодня в Україні підніметься в ціні свинина - в залежності від її якості на 5-20 грн і коштуватиме 85-140 грн за кілограм. М'ясо птиці залишиться на нинішньому рівні.

 Джерело: ukranews.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок