Rabobank: ціни на м'ясо птиці виростуть, оскільки ціни на корми залишаються високими

08-лип-2021

Згідно з останнім квартальним прогнозом Rabobank, перспективи світової птахівничої галузі продовжують поліпшуватися.

Це в основному обумовлено відкриттям економіки в міру підвищення рівня вакцинації в розвинених країнах і зростання на ринках, що розвиваються. Це допоможе відновити глобальний, регіональний попит і особливо в сфері громадського харчування, який в середньому становить одну третину світового попиту на птицю. Оскільки пропозиція зазвичай повільно реагує на таке збільшення, можливий значний ріст цін у другій половині 2021 року, особливо в зв'язку з тим, що ціни на корми залишаються високими, а пташиний грип порушив світову торгівлю племінним поголів'ям. Глобальні торговельні потоки зміщуються: менше уваги приділяється Китаю (через зростання місцевих поставок) і Близькому Сходу (через амбіції в області продовольчої безпеки), а більше уваги - Північно-Східної Азії і Європі.

Стабільне виробництво м'яса птиці очікується в США, Мексиці, Японії та Росії, в той час як в Європі і Південній Африці очікується зростання виробництва завдяки більш високому попиту а, в Європі, більш низькому виробництву в попередній період. Хвороби і раніше роблять сильний вплив на міжнародні ринки. Так, пташиний грип зробив величезний вплив на виробництво птиці в Північно-Східній Азії і Європі і призвів до падіння виробництва в Японії, Південній Кореї, Росії та ЄС. Обмеження на імпорт також вплинули на обсяги експорту з Європи (курка і інкубаційні яйця) і Росії (курка), що позначилося на постачання на Близький Схід і в Африку (MEA).

Очікується, що ціни на корми залишаться високими, хоча і трохи нижче, ніж очікувалося раніше. У звіті говориться, що високі ціни на корми сповільнять розширення виробництва на багатьох ринках через високі вимог до оборотного капіталу.

Covid-19 сильно вплинув на світову торгівлю: квартальні обсяги торгівлі знизилися на 5-10%. Поліпшення ринкових умов в Європі, Північно-Східній Азії і Мексиці допоможе відновити торговельні потоки в цих регіонах. Це повинно компенсувати більш складні умови торгівлі в Китаї і регіоні MEA, викликані відновленням після АЧС і амбіціями в області продовольчої незалежності, відповідно.

ptichki.net

Більше новин
В Україні з’явиться наукова лабораторія з визначення якості ґрунтів та продукції
29-лип-2020

В лабораторії будуть працювати студенти та аспіранти ряду українських університетів в рамках програми Європейського Союзу отримають можливість переймати досвід роботи аграрних підприємств Італії, Іспанії, Австрії, Литви, Угорщини та Польщі.

Про це повідомляє прес-служба Кіровоградської облдержадміністрації.

Як наголошується, в програмі в програмі Європейського Союзу Еразмус + КА2 беруть участь студенти з університетів Литви, Польщі, Австрії, Іспанії, Угорщини, Італії, України, Молдови та Азербайджану. У списку українських вищих навчальних закладів: Центральноукраїнський національний технічний університет (ЦНТП), Білоцерківський національний аграрний університет, Львівський національний аграрний університет, Науково-методичний центр вищої та професійної передвищої освіти, Полтавська державна аграрна академія.

Так, зокрема, на базі ЦНТП створять Експертний Центр і наукову лабораторію з визначення якості ґрунтів і сільськогосподарської продукції. На це Європейський Союз виділив університету € 57,3 тис. І близько € 19 тис. Інституту сільського господарства степової зони НААН України.

Один з етапів проєкту передбачає обмін студентським досвідом. Кінцевий етап — розробка магістерських та дисертаційних робіт. Уже відомо, що європейці присвятять свої наукові роботи темі інноваційних кластерів в агропромисловому комплексі в області рослинництва. Тому пошук сільгоспвиробників, які були б зацікавлені в проведенні досліджень з використанням інноваційних технологій на базі їх підприємств, триває.

Уточнюється, що проєкт має дві мети — розвиток потенціалу університетів як складової частини агропромислових кластерів та створення інноваційних центрів як передумови для розвитку й успішного функціонування агропромислових кластерів.

Детальніше
Солома допомагає підвищити продуктивність свиней
17-січ-2020

Солома в свинарстві традиційно використовувалася століттями. Новітні свинокомплекси з бетонною підлогою часто не передбачають використання такої “підстилки”. Утім, данські вчені з Університету Копенгагена довели – відмовлятися від соломи не варто, адже її використання сприяє підвищенню продуктивності свиней.

Науковці провели експеримент: кілька місяців поспіль вони пропонували свиням різну кількість соломи різних видів. Виявилося, що солома підвищує апетит та слугує для пожвавлення роботи кишківника тварин. Це дозволяє прискорити набір ваги свиней, а отже збільшити продуктивність господарства.

Кожні додаткові 100 грамів соломи на тварину сприяли підвищенню її ваги в середньому на 8,1 грама на день. Найкращою, за свідченнями данських учених, є солома з вівса – вона м’якша і краще вбирає вологу. Щодо абсорбції, то вівсяна солома на 33% ефективніша ніж ячмінна та на 25% – ніж пшенична солома.

Meat-Inform

Детальніше
«Агропродсервіс» закупив племінне поголів’я свиней в Данії
16-черв-2017

Для нарощування племінного стада свиней м’ясної породи в компанії «Агропродсервіс» закупили породи кнурів Йоркшир та Дюрок в Датської компанії «ДанБред».

Про це повідомляє прес-служба підприємства.

Так, тварини доставляються з числа чистих порід племінних стад та мають тестові результати та записи про три покоління батьківських особин, а також тести продуктивності самої тварини.

Сертифікат на кожну чистопородну тварину містить інформацію про ферму походження, номер тварини, вушну бірку (татуювання), стать і дату народження та видається Датською Радою Сільського господарства та Харчової промисловості.

«Нам важливо дати споживачам м’яса різноманітний вибір. Так, якщо м’ясо свиней порід Ландрас та Йоркршир, яку ми в більшій мірі вирощуємо на наших фермах, має беконний тип, то порода Дюрок має м’ясо пісного типу з мінімальною кількістю сала», ― зазначив генеральний директор компанії «Агропродсервіс» Іван Чайківський.

Породи Йоркшир та Ландрас інтернаціонально визнані за швидке зростання і швидку пристосовність без втрати чудових материнських характеристик і здібностей. А кнури породи Дюрок використовуються в якості термінальної лінії для виробництва товарних свиней, що характеризуються високою якістю м’яса і туші.

Довідка:

Потужності корпорації «Агропродсервіс» розташовані в трьох областях ― Тернопільській, Львівській та Івано-Франківській. Основні напрямки діяльності: рослинництво, насінництво, виробництво комбікормів, свинарство, птахівництво і молочне скотарство. Земельний банк ― 40 тис. га.

pigua.info

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин в світі
26-черв-2019

У період з 15 по 21 червня 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 82 осередки особливо небезпечних хвороб.

Вогнища ящура виявили в Королівстві Марокко (5 вогнищ).

На території Лаоської Народно-Демократичної Республіки вперше зареєстрували африканську чуму свиней (7 осередків). Нові вогнища африканської чуми свиней відзначили на території Бельгії (2), Латвії (4), Польщі (37), Румунії (11), у В'єтнамі (3 вогнища) і в ПАР (3 вогнища).

На території Намібії (3 вогнища) і Тайваню (3 вогнища) виявили вогнища високопатогенного грипу птахів.

У Німеччині відзначили вогнище блютангу. Вогнища заразного вузликового дерматиту продовжують реєструвати в Ізраїлі (2 вогнища).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про випадок лейшманіозу у собак в Республіці Сінгапур (1 осередок).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок