Польський птахівничий сектор зазнає краху - написано в аналізі, підготовленому Польською зерно-кормовою палатою (IZP).
IZP нагадує, що польська птахівницька промисловість має статус найбільшого виробника м'яса птиці в ЄС.
В останні місяці виробництво, схоже, досягло межі можливостей. «Динаміка зростання виробництва м'яса птиці в останні роки була пов'язана з експортом, в основному м'яса курчат-бройлерів і, в меншій мірі, м'яса індиків», - йдеться в аналізі.
Безумовно, основним фактором, що визначає собівартість виробництва птахівничої продукції, є корми. Їх частка може становити більше 70% в загальних виробничих витратах.
Закупівельні ціни на курчат-бройлерів і індичку різко впали і є найнижчими за останні 10 років. Собівартість продукції зростає з вересня. У нас рекордно високі ціни на зерно, соєвий шрот і жири, що повністю підірвало економічний сенс ведення виробництва. Заводчики несуть величезні фінансові втрати. Ця ситуація має непрямий ефект, який призводить до колапсу птахівництва в Польщі на всіх рівнях - починаючи з батьківських стад, інкубаторіїв, комбікормових заводів, ветеринарів, постачальників обладнання та послуг і закінчуючи бійнями і переробними підприємствами. Найбільші втрати терплять неінтегровані селекціонери, «засуджені» до ринкових закупівельними цінами, вказують автори дослідження.
Останнім часом ціна трохи відновилася після дуже глибокого руху вниз, але птахівників хвилюють і інші проблеми: розвиток торговельних відносин з Великобританією і ситуація з епідемією пташиного грипу. Це інші визначальні фактори, які, безсумнівно, вплинуть на стан цього сектору в найближчі місяці.