Поголів'я скорочується — виробництво молочних продуктів збільшується

03-жовт-2019

Багатьох пересічних українців дивує відсутність закономірності між статистикою скорочення кількості корів у країні і значним виробництвом молочних продуктів, Зокрема, станом на 2018-тий поголів'я скоротилося майже на 43% порівняно із 2009 роком.

Про це розповіла Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока (АВМ) молока зі зв'язків з громадськістю під час ефіру на Agro FM.

«Впродовж останніх 10−20 років молочне скотарство, зокрема промислове, не стояло на місці. Багато коштів було інвестовано у його розвиток: у технології, управління, обладнання і т. інше. Тому вдалося досягнути таких результатів: у 2009 році середня продуктивність 1 корови в Україні складала 3945 кг/рік, тобто це 12 л/добу. У 2018 році — 6054 кг/рік на корову, це 28 л/добу», — зазначає Ганна Лавренюк.

На сьогодні сучасні генотипи дають можливість давати більшу кількість молока, завдяки роботі з генетичним потенціалом, яка велася впродовж років.
Також господарства приділяють особливу увагу заготівлі кормів, а також складанню раціонів для тварин. Адже у радянські часи існувала проблема, коли корів годували за залишковим принципом, а також згодовували неякісний, абияк заготовлений силос, сінаж. Тут приходить розуміння того чому корова, яка потенційно готова була давати 30л/добу — давала лише половину.

«Якщо говорити про обсяг виробництва за даними Держстатистики, то на сьогодні близько 70% всього молока належить присадибними господарствами, але якщо говорити про переробку, то тут ситуація абсолютно протилежна. Оскільки на переробку було поставлено 4,18 тонн молока і 78% з усього цього молока — це те, яке отримане від промислових професійних молочно-товарних ферм. Саме вони гарантують здоров’я своїх тварин, прослідковуваність, якість та безпечність», — роз’яснює Ганна Лавренюк.

Нагадаємо, згідно наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», заборона прийому молока ІІ ґатунку почне діяти з 2020 року.

MilkUa.info

Більше новин
В ЄАЕС встановили єдині правила обігу ветпрепаратів
07-лют-2022

Рада Євразійської економічної комісії (ЄЕК) затвердила єдині правила регулювання обігу ветеринарних препаратів на митній території Євразійського економічного союзу (ЄАЕС), до якого входять Росія, Вірменія, Білорусь, Казахстан та Киргизія.

«Правила ЄАЕС набудуть чинності через 24 місяці з дня набрання чинності рішенням про їх затвердження», — уточнюється в повідомленні ЄЕК.

Новими правилами встановлено:

єдина процедура реєстрації ветеринарних лікарських засобів;

єдині вимоги до їх якості, ефективності, безпеки та критерії їх оцінки;

єдині правила та процедури контрольно-наглядової діяльності у сфері обігу ветеринарних лікарських засобів.

«Документ створить сприятливіші умови для функціонування та розвитку загального ринку ветеринарних лікарських засобів ЄАЕС», — зазначається у повідомленні Євразійської економічної комісії.

Нагадаємо, що з 2010 року на території ЄАЕС діють норми щодо взаємного визнання реєстрації ветпрепаратів. Тобто, якщо ліки зареєстровані, наприклад, у Казахстані, цю реєстрацію зобов'язані визнавати у Росії.

Проте законодавства п'яти країн ЄАЕС у сфері обігу ліків для тварин відрізняються, різні підходи і оцінки якості, безпеки та ефективності препаратів. Наприклад, у Казахстані при держреєстрації антибактеріального ветпрепарату його не перевіряли на дотримання термінів виведення залишкових речовин із продукції тваринного походження. А у Вірменії Науковий центр оцінки та аналізу ризиків безпеки харчових продуктів, який уповноважений проводити експертизу зразків імунобіологічних засобів (зокрема вакцин для тварин), не мав необхідної методологічної бази та обладнання.

«Нові правила поставлять усіх виробників лікарських засобів для ветеринарного застосування в єдині ринкові умови, коли якість і безпека препаратів, що випускаються, будуть підтверджуватись дослідженнями, проведеними відповідно до правил належної лабораторної практики. А транспортування, зберігання та реалізація відповідатимуть принципам GxP (належній фармацевтичній практиці. — «ВіЖ»), — раніше наголошувала у розмові з «Ветеринарією та життям» Тетяна Севастьянова, заступник виконавчого директора Національної ветеринарної асоціації.

На її думку, єдині правила допоможуть зменшити на ринку кількість фальсифікованої та контрафактної продукції.

Ради ЄЕК встановив перехідні періоди щодо набуття чинності новими правилами.

Реєструвати ветпрепарати за законодавством країни-члена ЄАЕС можна буде з моменту набуття чинності правил до 31 грудня 2027 року. Але продавати такий препарат зможуть лише на території держави, де його зареєстровано. А реєстраційні посвідчення на такі ліки будуть дійсними до 31 грудня 2032 року.

Реєстраційне посвідчення на ветпрепарат, видане до набуття чинності єдиними правилами, діятиме максимум до 31 грудня 2027 року.

Реєстраційне досьє на ветпрепарат, видане до набуття чинності єдиними правилами, треба привести у відповідність до 31 грудня 2027 року.

dairynews.ru

Детальніше
ВАР презентувала нові пріоритетні напрямки державної підтримки агросектору
22-жовт-2021

ВАР взяла участь в обговоренні нових напрямків державної підтримки агропромислового комплексу на 2022 рік, яке ініціювало Міністерство аграрної політики та продовольства України.

Про це йдеться на офіційному сайті ВАР 

Пропозиції аграріїв, які напрацьовані експертами ВАР спільно з її учасниками, озвучив заступник голови асоціації Михайло Соколов. Сьогодні агровиробники потребують збільшення елеваторів для зберігання зерна. Асоціація пропонує виділити кошти на часткове відшкодування вартості будівництва та/або реконструкції підприємств зі зберігання та переробки зерна.

«Ми відчуваємо дефіцит складських потужностей і при наявному рості об'ємів виробництва це вже стає загрозою для агровиробників. Особливо, якщо взяти до уваги, що зараз ми стикаємось з проблемами на Укрзалізниці з транспортуванням продукції, тому є нагальна необхідність збільшувати складські приміщення для зберігання продукції», — сказав заступник голови ВАР.

Також Михайло Соколов наголосив на необхідності підтримки меліорації в Україні. Зокрема він запропонував поширити дію програми держпідтримки і на капітальні інвестиції в зрошення.

«Існують інвестиції в дощувальну техніку або в крапельне зрошення. І це не завжди капітальні інвестиції, бо інколи ці труби, які проводять до поля, працюють рік або два. А ми говоримо, що потрібно робити капітальні інвестиції в розвиток самої інфраструктури — труб, каналів тощо. Без цього ми не зможемо нарощувати площі зрошувальних земель. Тому ми пропонуємо поширити дію цієї постанови в тому числі і на капітальні інвестиції, які зараз аграрії, думаю, зможуть робити після прийняття законопроєкту 5202-д», — зазначив Михайло Соколов.

Ще один напрям, в якому держава має надати аграріям допомогу, — підтримка овочівництва у відкритому та закритому ґрунті.

«Колеги-аграрії повідомляють, що зараз стикаються з проблемами, пов’язаними з високими цінами на газ та електрику. І для закритого ґрунту це особливо велика проблема. Тому ми пропонуємо перш за все поширити дію програми підтримки на закритий ґрунт, а також виділити кошти на встановлення спеціальних приладів освітлення та на твердопаливні котли», — наголосив Михайло Соколов.

Погоджені пропозиції аграрних асоціацій щодо держпідтримки АПК Міністерство направить на розгляд Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики.

Детальніше
Форс-мажор на заводі BASF може вплинути на ринок кормових добавок
18-серп-2021

Пожежа, що сталася 7 серпня на заводі компанії BASF, вплине на світовий ринок вітаміну A, B1, а також кантаксантину. BASF оголосив цю ситуацію форс-мажором, анонсувавши, що будуть порушені постачання розчинів і кристалів метилат натрію, метилат калію і етілат натрію, які використовуються в якості проміжних продуктів в ряді кормових компонентів.

Метилат натрію є попередником виробництва вітаміну A, вітаміну B1 і кантаксантину. Очікується, що проблеми з поставками збережуться протягом декількох місяців.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Низькобілковий раціон не знижує продуктивність бройлерів
07-лист-2019

Перехід бройлерів на низькобілковий раціони не зашкодить продуктивності, в тому випадку, якщо вони будуть отримувати добавки амінокислот - до такого висновку прийшли вчені з Нідерландів.

За словами фахівців, вони скоротили вміст сирого протеїну в декількох групах бройлерів зі стандартним рівнем 216 г на 1 кг комбікорму. Коли скорочення становило близько 10%, основні показники продуктивності залишалися на колишньому рівні при додаванні в раціон добавок з вмістом амінокислот.

При цьому низькопротеїновий раціон дещо поліпшував конверсію комбікорму - встановили вчені.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок