Підписано угоду між Україною та Польщею щодо виконання програми боротьби зі сказом

Продукти тваринного походження виготовлені в Україні і експортовані на міжнародні ринки у 2020 році найбільше споживали країни Близького Сходу. Таку інформацію оприлюднила під час презентації п'ятого «Аграрного портфоліо – 2021» голова аналітичної експортної групи UBTA Олександра Авраменко.

За словами Авраменко, у 2020 році до країн близького Сходу Україна експортувала 39,8 % всього експорту продуктів тваринництва. На другому місці опинилася Європа з показником 27,5 % експорту української продукції тваринного походження. На третьому місці – ЄАЕС (До Євразійської економічної зони Україна експортувала 12,1 % експорту тваринництва).

У 2020 році експорт продуктів тваринного походження був налагоджений до 134 країн. Основні експортери – Саудівська Аравія, ЄС, Об'єднані Арабські Емірати, Китай та Узбекистан.Зазначу, що, наприклад, ще у 2001 роціукраїнський вектор промислового птахівництва був майже відсутній, але сьогодні курятина з України експортується до 75 країн світу і я думаю, що цей напрям буде і далі успішно розвиватися», – розповіла Олександра Авраменко.

За її словами, майже аналогічна ситуація склалася з експортом свинини.

Основні експортери української свинини – ОАЕ, Гонконг та країни Африки. Незважаючи на те, що в Україні фіксують спалахи Африканської чуми свиней і ми боремося з цією проблемою, світова торгівля вказує , що існує досить високий попит на цю продукцію і він буде надалі зростати, приблизно на 5 % кожного року. Сьогодні Україна займає 20 місце на ринку торгівлі свининою у світі. В той же час, яловичина сьогодні експортується до країн ЄАЕС і не експортується до Європейського Союзу. Також основним споживачем цієї продукції є Китай. Відсоток зростання цього сектору торгівлі прогнозується доволі високий – 4 % на рік, що суперечить заявам про те, що штучне м'ясо буде згодом домінувати на цьому ринку і натуральна яловичина почне скорочувати присутність на ринках. В той же час, Україна потужно експортує ВРХ. Багато живої худоби. Тренд сформувався за останні 4 роки і обсяги зросли до $54 млн на рік. Основними покупцями живої худоби є Узбекистан і країни Близького Сходу», – розповіла Олександра Авраменко.

За підсумками 2020 року аграрний експорт приніс Україні $22 млрд, що складає 45% всього експорту України.

Agropolit

Експеримент з розведення комах на фермі для подальшого їх використання в складі комбікормів, проведений вченими з Нідерландів, був визнаний успішним. В майбутньому постачальники технології розведення комах будуть виробляти компактні модулі, які можна буде використовувати на різних підприємствах, а практика самостійного вирощування комах тваринниками може стати повсюдним, переконані вчені.

В рамках експерименту була випробувана технологія Amusca HF-Larvae, яка представляє собою модуль з двох морських контейнерів, в яких мухи ростуть від яйця до личинки. Обсяг виробництва становить 151 млн яєць за 24 години, що дозволяє виробляти 3,5 тонн кормового протеїну за три дні.

За матеріалами All About Feed

Японські дослідники створили інструмент, що дозволяє ефективно виявляти кульгавість у ВРХ.

Група дослідників з Бразилії оцінила вплив куркуміну - хімікату, що входить до складу кореня куркуми, на продуктивність дрібної рогатої худоби. Куркумін широко відомий в продовольчої та комбікормової індустрії завдяки наявності у нього антибактеріальних, кокцидіостатичних, протипаразитарних і антиоксидантних властивостей. Раніше в серії досліджень було встановлено, що доза 100 мг на 1 кг комбікорму може істотно прискорити продуктивність у бройлерів.

В рамках нового дослідження той же рівень додавання куркуміну в комбікорми був досліджений на предмет ефективності в раціоні овець. Ключовою зміною стала зміна в обсязі виробництва молока у овець в період лактації. Концентрація жирів в молоці також зросла, що вказувало на поліпшення його поживної цінності. Отримані висновки дозволяють рекомендувати додавання в комбікорми для овець куркуміну в період вагітності і лактації.

За матеріалами All About Feed