Перспективний напрямок для експорту: на Філіппінах зростає споживання курятини

04-трав-2020

Cвинина традиційно була найпопулярнішим видом м’яса на Філіппінах, утім у 2019 році курятина вперше обійшла свинину за обсягом споживання на душу населення. Попри те, що сектор птахівництва в країні зростає, збільшення попиту спонукає нарощування імпорту м’яса птиці.

За даними Філіппінського управління статистики, виробництво курятини на Філіппінах зросло на 40% протягом десятиліття, збільшившись з 1 млн. Тонн у 2009 році до 1,4 млн. тонн у 2018 році.

Зростання попиту на курятину в країні було швидшим, ніж на інші види м’яса, завдяки його доступності, невисокому рівні жирності та відсутності культурних та релігійних перешкод для споживання. Крім того, курятина є зручним м’ясом для закладів швидкого харчування, кількість яких на Філіппінах стрімко зростає.

Середнє споживання м’яса птиці на душу населення виросло з 11,6 кг у 2009 році до 15,6 кг у 2018 році. Імпорт в середньому становив 12% або 167 500 тонн валової пропозиції на рік. Його частка зросла з 6% у 2009 році (61 000 тонн) до 15% (257 100 тонн) у 2018 році. За даними Організації економічного співробітництва та розвитку, очікується, що попит на все м’ясо, включаючи курку, зростатиме на 1,3% щорічно в період з 2018 по 2027 рік.

Порівняно з іншими країнами, такими як Таїланд та Японія, висока вартість виробництва є постійною проблемою у філіппінської галузі птахівництва, тому імпорт курятини найближчим часом зростатиме.

Meat-Inform

Більше новин
ЄС має намір удосконалити українське законодавство з тваринництва
16-вер-2019

Європейський Союз анонсував проект щодо покращення законодавства України у сфері тваринництва, включаючи питання здоров'я та благополуччя тварин.

Про це в коментарі УНІАН сказав генеральний директор директорату безпеки і якості харчової продукції Міністерства аграрної політики та продовольства України Микола Мороз.

«Проект буде сконцентрований на здоров'я та благополуччя тварин, включаючи деякі аспекти попереднього проекту (проект ЄС „Вдосконалення системи контролю безпеки харчових продуктів в Україні“ — УНІАН) по завершенню змін у законодавстві про безпеку (харчових продуктів — УНІАН)», — сказав він.

Мороз додав, що, крім розробки законопроектів, проводитиметься навчання спеціалістів і вестися комунікація зі споживачами, щоб вони могли сприймати зміни, що відбуваються. Також, за його словами, будуть створені компетентні органи у відповідних структурах. «У новій програмі основними бенефіціарами буде Держпродспоживслужба та, я сподіваюся, Міністерство розвитку економіки», — сказав він.

За словами Мороза, про обсяг фінансування поки невідомо. Як повідомив керівник проекту «Удосконалення системи контролю безпеки харчових продуктів в Україні» Тоні Віл, новий проект ЄС почнеться вже 16 вересня і триватиме до 2023 року, однак ЄС розглядає можливість продовження термінів

Детальніше
Мінагрополітики унормувало державний нагляд за виробництвом ветеринарних препаратів
27-квіт-2022

Міністерством аграрної політики та продовольства України 08 квітня 2022 року затверджено наказ № 212 «Про затвердження уніфікованих форм актів, складених за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного нагляду (контролю) за додержанням ліцензіатом вимог Ліцензійних умов провадження господарської діяльності з виробництва ветеринарних препаратів та ветеринарної практики», який був зареєстрований в Міністерстві юстиції України 22 квітня 2022 року за № 448/37784.

До цього часу територіальні органи Держпродспоживслужби не мали можливості здійснювати планові (позапланові) заходи державного нагляду (контролю) за додержанням ліцензіатом вимог Ліцензійних умов провадження господарської діяльності з виробництва ветеринарних препаратів та ветеринарної практики відповідно до Закону України «Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності».

Наказом Мінагрополітики затверджено:

1) форму акта, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного нагляду (контролю) за додержанням ліцензіатом вимог Ліцензійних умов провадження господарської діяльності з виробництва ветеринарних препаратів;

2) форму акта, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного нагляду (контролю) за додержанням ліцензіатом вимог Ліцензійних умов провадження господарської діяльності з ветеринарної практики.

На сьогодні для понад 7000 суб’єктів господарювання встановлено чіткі та зрозумілі вимоги до державного нагляду, що у свою чергу дозволить дотримуватись ними вимог законодавства у сфері господарської діяльності з виробництва ветеринарних препаратів та ветеринарної практики, а також сприятиме зменшенню корупційних ризиків, пов’язаних із здійсненням органами Держпродспоживслужби державного нагляду.

Мінагрополітики

Детальніше
Пошук моделі державного контролю сирого молока в Україні
22-бер-2018

15—16 березня пройшов перший консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні, організований швейцарсько-українським проектом з безпечності молока.

Про це повідомляє прес—служба проекту. Семінар став платформою, що дала можливість представникам Держпродспоживслужби, Мінагрополітики, підприємств з виробництва, заготівлі та переробки молока, галузевих асоціацій і державних лабораторій ветеринарної медицини у пілотних областях Проекту (Вінницька, Полтавська, Харківська та Миколаївська) спільно обговорити запровадження програми контролю сирого молока, що дозволить виконувати вимоги нового законодавства. Модерував зустріч Марк Грамбергер, керуючий директор Prospex, Бельгія.

Зі вступним словом виступив голова Держпросдпоживслужби Володимир Лапа, який наголосив на змінах у регулюванні та впроваджені ризик-орієнтованого підходу, зокрема із набрання чинності 4 квітня Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (Закон України № 2042—VIII від 18.05.2017). «Наразі якість сирого молока викликає дуже багато дискусій, тому надзвичайно важливо синхронізувати корпоративний і державний контроль», — підсумував Володимир Лапа.

Під час зустрічі експерти швейцарсько-українського проекту з безпечності молока представили законодавче підґрунтя та концепції державного контролю сирого молока в європейських країнах: Німеччині, Італії та Швейцарії. Директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль акцентував увагу на змінах у законодавстві, зокрема вимогах нового Закону України № 2042—VIII від 18.05.2017 в частині державного контролю сирого молока та молозива (ст. 40), а завідувач сектору оцінки ризику Оксана Борейко презентувала концепцію та підходи до програми контролю сирого молока в Україні, наголошуючи на недоліках і перевагах їхнього впровадження для операторів ринку.

Наступні сесії семінару були присвячені роботі в групах, де учасники виявляли основні виклики, які можуть виникати в процесі реалізації програми контролю сирого молока, зокрема на етапах відбору зразків, транспортування, дослідження і аналізу даних, а також запропонували ідеї для потенційних рішень виявлених проблем.

Згодом буде організований наступний семінар для обговорення вже конкретних моделей впровадження програми контролю сирого молока та прийняття консолідованого рішення щодо моделі, яка буде протестована під час пілотного проекту.

safoso

Детальніше
МХП до кінця року планує вийти на 100% виробництва курятини
27-вер-2022

Агрохолдинг МХП у серпні поточного року виробив 58,18 тис. т курятини, що на 10% менше аналогічного місяця 2021 року.

Про це свідчать дані звіту про щомісячні операційні результати МХП.

Обсяги продажів відповідають торішньому рівню — 57,3 тис. т. Причому експорт зріс на 4% — до 32,6 тис. т, а внутрішні продажі скоротились на 5% — до 24,6 тис. .

«Незважаючи на те, що МХП продовжує стикатися зі складними проблемами та перебоями в роботі, продажах і логістиці, компанія планує відновити виробництво м’яса птиці на українських підприємствах до 100% потужності до кінця 2022 року», — говориться у повідомленні компанії.

У той же час МХП у 4 рази збільшив продажі соняшникової олії — до 25,1 тис. т, однак зменшив соєвої — до 2,5 тис. т (-27% до серпня 2021 року).

Реалізація продуктів м’ясопереробки та напівфабрикатів скоротилась на 44% — до 2,8 тис. т.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок