Огляд цін на свиней в ЄС: ріст продовжується

Експорт м'яса птиці, за даними Державної фіскальної служби, в січні-травні 2018 року збільшився на 20,2% (на $ 32,7 млн) у порівнянні з аналогічним періодом минулого року - до $ 194,2 млн. Хоча в вазі показник експорту збільшився лише на 3,8%.

Про це в ексклюзивному коментарі AgroPortal.ua повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко.

«У грошовому вираженні дійсно експорт зріс більш ніж на 24% через зміни в видах продукції, яка експортувалася, і незначного зростання цінових трендів на світових ринках», - уточнює Сергій Карпенко.

За його словами, зростання виробництва м'яса птиці в першому півріччі 2018 року спостерігається майже по всіх підприємствах з ТОП-10 найбільших виробників м'яса птиці. Також, за даними асоціації «Союз птахівників України», у другому кварталі 2018 року було введено в експлуатацію два майданчики по вирощуванню птиці на Вінницькій птахофабриці, яка входить до складу МХП.

Що стосується тенденцій на внутрішньому ринку, то Сергій Карпенко відзначає зростання виробництва м'яса птиці в промисловому секторі і зменшення - в приватному.

«Споживання м'яса птиці в першому півріччі 2018 року зросло на 7%, або 35 тис. т. Така ж ситуація буде спостерігатися до кінця року, з огляду на соціальну складову і зменшення виробництва свинини і яловичини», - зазначає Сергій Карпенко.

poultryukraine.com

У період з 6 по 12 липня 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 157 осередків особливо небезпечних хвороб.

Нові вогнища африканської чуми свиней виявлені на території Болгарії (1), Угорщини (7), Латвії (13 вогнищ), Польщі (39 вогнищ), України (1), а також в Китайській Народній Республіці (2 вогнища), В'єтнамі (1), Камбоджі (3), Лаосі (1) і в ПАР (2 вогнища). Вогнища класичної чуми свиней зареєстровали в Японії (74) і Бразилії (1).

На території ПАР виявили вогнище високопатогенного грипу птахів, в Тайвані — 6 вогнищ низькопатогенного грипу птахів. Осередок хвороби Ньюкасла зареєстрований в Мексиці.

У Греції відзначене вогнище інфекційної анемії коней, в Німеччині зафіксована лихоманка Західного Нілу (1 осередок).

Крім перерахованих захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про спалах грипу коней в Судані (1 осередок), де захворювання зареєстроване вперше; а також про вогнище меді-вісна в раніше благополучній Норвегії.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Україна за підсумками січня-липня 2017 р експортувала 23,39 тис. т свіжого та замороженого м'яса ВРХ на суму $ 64,04 млн.

Про це свідчать дані ДФС.

При цьому, Україна експортувала 6,53 тис. т свіжої чи охолодженої яловичини і 16,87 тис. т замороженої яловичини.

Основним імпортером свіжої яловичини в січні-липні 2017 р була Білорусь (на $ 16,55 млн), якій поставили 6,44 тис. т (98,68% від загального обсягу) продукції. Заморожену яловичину експортували в Азербайджан (на $ 12,72 млн), Казахстан (на $ 10,76 млн) і Білорусь (на $ 8,95 млн). Експорт в ці країни склав 4,54 тис. т, 3,84 тис. т і 3,19 тис. т замороженої яловичини відповідно.

Нагадаємо, що очікувані обсяги виробництва яловичини (295 тис. т) і свинини (621 тис. т) в 2017 р будуть одними з найнижчих.

ІЦ УАК за матеріалами dairynews.com.ua

Універсальної поради, який вид чи сорт озимих обирати фермерам, немає. Водночас кожне господарство має орієнтуватися на аналіз ґрунту, умови вирощування і фінансові можливості.

Про це розповів директор «НДІ Аграрного Бізнесу» «Науково-виробничої агрокорпорації Степова» Сергій Старишко у матеріалі «Готуй сани влітку, а насіння озимих після жнив» на Kurkul.com.

Проте експерт зазначає, що у степовій зоні кращий результат дає насіння вітчизняної селекції.

«У степовій зоні конкуренції українській селекції немає. Часто буває так, що наше українське насіння дешевше, ніж імпортне і фермери думають, раз недороге — значить неякісне. Але треба розуміти, що у нас виробництво дешевше. Фермери купують закордонне, сіють на кращі ділянки, і все одно виходить середній врожай. А українським посівматом досівають обліг чи схил балки і скаржаться, що низька врожайність», — пояснив Сергій Старишко.

Також експерт радить щороку 15−20% площ виділяти під нові сорти і підбирати матеріал адаптований під умови вирощування в господарстві. Якщо ж фермер має власний посівний матеріал і впевнений в ньому, експерт радить обов’язково провести його протруювання, калібрування та сепарування.

«Щорічно ми виробляємо близько 5 тис. т насіння озимих зернових високих генерацій під реалізацію і на власний посів. Також на заводі Агрокорпорації „Степова“ надаємо послуги з комплексного доопрацювання насіння за європейськими стандартами з мінімізацією травмування. У нас два насіннєві заводи з обладнанням компаній Петкус та Кімбрія, і ми під замовлення можемо обробляти насіння для клієнта, від первинної очистки до протруювання з затарюванням включно», — підсумував Сергій Старишко.