На Миколаївщині зафіксували випадок АЧС

У 2017 році забій свиней в ЄС досяг майже 255 млн голів, що на 1% нижче, ніж в попередньому році. Виробництво свинини також зменшилася на 1% до 23,3 млн тонн, незважаючи на збільшення забійної ваги, згідно з даними Євростату, проаналізованими Радою з розвитку сільського господарства і садівництва (AHDB).

Аналітики AHDB відзначають, що, однак, пропускна здатність боєнь в останньому кварталі минулого року фактично дорівнювала 2016 року, на рівні 66 млн голів. Обсяги виробництва свинини незначно збільшилися впродовж року за рахунок збільшення забійної ваги. Більш висока пропускна здатність в жовтні і листопаді допомогла трохи компенсувати 4% скорочення забою в грудні в порівнянні з попередніми роками.

Оскільки Німеччина є найбільшим виробником свиней в ЄС, 3% спад забою свиней на німецьких бойнях став основною причиною загального зниження показників впродовж року. У Данії обсяги забою свиней також знизилися на 4%, так само як і в Італії. Навпаки, Іспанія і Польща зафіксували збільшення обсягів забою на 1% в річному численні. В останні роки ці дві країни зробили помітні інвестиції в свинарську галузь, і з ростом чисельності свиноматок, зареєстрованої під час грудневого перепису, в цих країнах в цьому році очікується подальше розширення свинарської галузі.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Ще один спалах африканської чуми свиней зафіксували у Тернопільській області. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Випадок зареєстрували 4 червня 2020-го року в особистому селянському господарстві в с. Раславка Кременецького району Тернопільської області. Підтвердили діагноз за результатами дослідження Івано-Франківської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби (звіт № 001120 п.м./20 від 04.06.2020).

В осередку захворювання вживають всі необхідні заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС. Крім того при Кременецькій районній державній адміністрації провели засідання державної надзвичайної протиепізоотичної комісії, у ході якого затвердили план з ліквідації АЧС, визначили межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду.

Нагадаємо, минулого разу африканську чуму свиней у цьому регіоні реєстрували ще в липні минулого року.

У минулому році виробництво охолодженої і замороженої яловичини скоротилося на 20% (до 61,8 тис. т).

Про це свідчать дані рейтингу на Latifundist.com.

В Україні яловичина користується меншим попитом, ніж курятина і свинина, і за підсумками останніх років не перевищує 5% від загального виробництва м'яса. У 2019 року структура реалізації м'яса в живій вазі була наступною: курятина — 69,5%, свинина — 22,9%, яловичина — 7,4%.

У ТОП-10 виробників яловичини в Україні в минулому році увійшли:

«Козятинський м'ясокомбінат» — частка на ринку 14%;

«Агро-Продукт» — 10%;

«Житомирський м'ясокомбінат» — 8%;

«Рачінмясопром» — 5%;

«Конотопм'ясо» — 4%;

«Пустомити м'ясо» (входить до складу групи Ukrlandfarming) — 3%;

«Гайсин-м'ясокомбінат» — 3%;

«ВКП «Вербівське" — 2%;

«Лубнимясо» — 2%;

«Янтас» — 2%.

На тлі зняття санкцій в минулому році, а також прогнозованого зростання доходів і рівня споживання тваринницької продукції, Іран в найближчі кілька років може зіткнутися з необхідністю збільшення оборотів комбікормової індустрії, наголошується в звіті Департаменту сільського господарства США (USDA).

Разом з тим, ситуація, що склалася надає більше можливостей великим світовим експортерам кормової продукції, оскільки в період з 2011 р по 2015 р Іран імпортував 71% всієї кукурудзи і 29% всього ячменю, використаного в комбікормах. В середньому в рік Іран імпортує близько 7 млн ​​т кукурудзи і 2,1 млн т соєвого шроту. В даний час Іран закуповує більшу частину кормових компонентів в країнах Латинської Америки, в тому числі в Бразилії і Аргентині, а також у Східній Європі, зокрема в Україні, і внутрішній ринок демонструє очевидні тенденції до бурхливого зростання в найближчі роки, відзначають аналітики.

У той же час перспективи експортерів з США та інших західних країн залишаються серйозно обмеженими. Як відзначають аналітики, торгівля знаходиться під тиском багатьох правових бар'єрів, а також небажання місцевих ринкових гравців мати справу із західними компаніями. Незважаючи на те що невеликі партії кормової продукції, за даними аналітиків, все ж просочуються на місцевий ринок, вони здебільшого залишаються непоміченими для офіційної статистики.

За матеріалами Feed Navigator