Курятина залишається флагманом експорту м'яса з України

22-лист-2021

Україна наростила експорт м'яса за рахунок курятини. Про це повідомляє Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки", передає УНН.

Так, за рік експорт м’ясопродукції зріс на 21%: у січні-вересні 2021 року Україна експортувала продукції м’ясної групи на 593 млн дол., тоді як у січні-вересні 2020 року – на 488 млн дол.

"Вирішальним чинником, який впливає на збільшення експорту агропродукції цієї групи, є зростання вартості та обсягів поставок на зарубіжні ринки м’яса птиці, здебільшого курятини. Ця тенденція зберігається вже кілька років", - коментує старший науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції ННЦ Богдан Духницький.

Найбільше українського м'яса цього року придбала Саудівська Аравія - на 135 млн дол. Друге місце у списку посідають Нідерланди, третє – Китай.

Щодо м'яса птиці – то експорт продукту за рік зріс на 20%: з 420 млн дол. до 504 млн дол.

"Враховуючи актуальні тенденції, в нинішньому році можливе чергове оновлення рекорду експорту м’яса птиці нашою країною", - підсумував Духницький.

Джерело: УНН

Більше новин
Свинопоголів’я в Україні «реабілітується»
15-черв-2018

Станом на початок літа в Україні зафіксували більшу чисельність свиней, ніж місяцем раніше. Так, згідно даних ДССУ кількість свиней піднялася вище позначки 6,3 млн гол. В аналітичному відділі АСУ роз’яснюють, що таке відновлення відбулося на тлі збільшення кількості свиней на присадибних ділянках.

«Промисловий сектор свинарства на межі сезонів демонстрував відносну сталість кількості утримуваного поголів’я — 3,36 млн гол. Проте «відставання» показника від аналогічного періоду минулого року скоротилося на 2,4% (чи 82 тис. гол.) проти 3,1% минулого місяця. Втім відчутнішого впливу на відновлення загальної чисельності свинопоголів’я мала сезонна активізація присадибного сектору свинарства. Так, якщо на початку травня господарства населення утримували 2,8 млн свиней, то за місяць кількість утримуваних тварин збільшилася до 3 млн гол. Зауважимо, що аналогічне пожвавлення мало місце в усіх без винятку регіонах країни та відповідає щорічним літнім трендам», — коментують в АСУ.

Динаміка чисельності поголів'я свиней у присадибному секторі станом на початок травня та червня

 

Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними ДССУ.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

Детальніше
Держпродспоживслужба похвалилася боротьбою з АЧС: хвороба шириться Україною, але в інших країнах ситуація ще гірша
27-серп-2019

В Україні продовжують фіксуватися випадки африканської чуми свиней (АЧС), але структура та динаміка поширення цього захворювання суттєво змінилася у порівнянні з попередніми роками. Про це повідомив перший заступник голови Держпродспоживслужби Андрій Жук, передає УНН з посиланням на пресслужбу відомства.

Так, з початку 2019 року в Україні було зафіксовано 43 випадки АЧС (27 – домашні свині, 10 – дикі, 6 – інфіковані об’єкти). У порівнянні з аналогічним періодом 2018 року, кількість випадків АЧС зменшилася на понад 50% (на 58 випадків у порівнянні з 2018 роком).

Загалом за останні три роки маємо таку ситуацію щодо АЧС: 2016 – 91 випадок, 2017 – 163, 2018 – 145, 2019 – 43 випадки.

У результаті проведених заходів з ліквідації захворювання у 2019 році в Україні оздоровлено 23 неблагополучних щодо АЧС пунктів, виявлених в поточному році. Карантин продовжує діяти в 20 неблагополучних пунктах, уточнили у Держпродспоживслужбі.

Водночас, Андрій Жук, порівнюючи ситуацію з АЧС в Україні з іншими країнами, зазначив, що у них справи ще гірші.

"Візьмімо, наприклад, період за 2017-2019 роки. Загалом за цей час в Україні було зафіксовано 351 спалах АЧС. У той же час у Польщі – майже 5 тис., Литві – майже 3,2 тис., Румунії – майже 2,7 тис., Латвії – майже 1,9 тис., Росії – понад 1,4 тис., Естонії – 929", - уточнив він.

У Держпродспоживслужбі заявили, що самостійно держава впоратися з АЧС не в змозі, адже велике значення у цьому питанні має біобезпека, дотримання якої на фермерських підприємствах - завдання власників-бізнесменів.

"Держпродспоживслужба закликає владу, бізнес та громадян, які утримують свиней або здійснюють діяльність, пов’язану з розведенням, утриманням та реалізацією свиней, бути відповідальними та чітко дотримуватися чинних нормативно-правових актів, зокрема в частині забезпечення біобезпеки на своїх господарствах. Потрібно усвідомлювати, що забезпечення належної біобезпеки – це не лише захист власного поголів’я, а й попередження витоку вірусу та запобігання створенню біологічної загрози для інших господарств та забезпечення біологічної та економічної безпеки держави в цілому", - наголосили контролери.

Джерело: УНН

Детальніше
Китай: нові правила інформування щодо випадків АЧС
21-лист-2018

У Китаї вводять більш жорсткі правила сповіщення про нові випадки африканської чуми свиней (АЧС), які включають нагороди для інформаторів. 

Відповідно до нових правил Міністерства сільського господарства, забороняється затримувати або перешкоджати повідомленню про нові спалахи АЧС, видавати фальшиві звіти про дослідження чи санітарно-епідеміологічні висновки та незаконно розпоряджатися інфікованими тваринами. Міністерство також повідомило, що інформатори, за надання інформації, отримуватимуть заохочення, проте, яке саме не уточнюють.

Багато експертів підозрюють, що кількість спалахів АЧС в Китаї набагато вище, ніж офіційно повідомлених.

Для запобігання поширенню хвороби Пекін вже заборонив транспортування живих свиней з інфікованих провінцій та сусідніх регіонів. Крім того, влада вимагає, щоб вантажні автомобілі, які перевозять живих тварин, були зареєстровані та використовували системи контролю за місцезнаходженням.

Проте, неодноразово повідомляли про порушення цих правил, незаконні продаж та транспортування свиней. 

PigUA.info за матеріалами uk.reuters.com

Детальніше
Ціни на поросят в ЄС залишалися стабільними
08-лип-2020

Середня ціна на відлучених поросят в ЄС у тиждень, що закінчився 28 червня 2020-го року становила 50,45 євро/гол., тобто на 7,5 євро за голову нижче, ніж в цей самий час минулого року. До такого висновку дійшли аналітики Ради з питань розвитку сільського господарства Великобританії (AHDB).

«Скорочення попиту в сфері громадського харчування через карантинні заходи вплинуло на ціни на свиней забійних кондицій. Ціни на відлученців відреагували схожим чином: у середині березня сягнули рекордного рівня в 73,65 євро/гол., після чого невпинно скорочувалися впродовж 10 тижнів до 50 євро/гол.», — повідомляють аналітики AHDB.

Фахівці також зазначають, що після цього впродовж 6 тижнів ціни залишалися відносно стабільними і перевищували середній показник за 5 років приблизно на 3 євро/гол. Така тенденція продовжувалася, навіть незважаючи на нещодавнє закриття найбільшого забійного підприємства в Німеччині. Багато хто озвучував побоювання щодо того, що перетримка свиней забійних кондицій може обмежити продажі поросят, однак поки що таких проблем не спостерігалося.

З основних свинарських країн Євросоюзу, найбільше скоротилися ціни на поросят в Іспанії та Нідерландах — на 43% та 49% відповідно. Ціни в першій країні наразі становлять близько 43 євро/гол., в другій — 38 євро/гол. Для порівняння, в Данії та Німеччини падіння цін було менш помітним, на 23% та 31% до 59 євро/гол. та 60 євро/гол. відповідно.

PigUA.info за матеріалами ahdb.org.uk

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок