Які наразі ринкові умови для виробників свинини у ЄС?

05-лист-2021

Ціни вже на 16% вищі від середнього за 5 років, а кількість наявних свиней перевищує попит.

Оскільки Китай скорочує кількість свинини з міжнародного ринку, ринок ЄС схоже переповнений свининою, внаслідок чого ціни на свинину впали на 24% порівняно з жовтнем минулого року і на 16% порівняно із середнім показником за 5 років. Поточна середня ціна на свинину в ЄС становить 129,44 євро за 100 кг, і вона може впасти й надалі, оскільки за останні кілька місяців не було зареєстровано значного скорочення поголів'я свиней.
Ціни на свинину постійно знижуються з червня, коли найбільший покупець свинини з ЄС, Китай, скоротив обсяги імпорту через більш високий рівень внутрішнього виробництва.

Останнім часом ціни в Данії були відносно стабільними порівняно з цінами в інших країнах-членах ЄС, проте на початку сезону ціни впали різкіше. На відміну від цього, ціни в Іспанії продовжували падати більше, ніж у середньому ЄС, знизившись на 10% за останні 4 тижні. Останній середній показник за тиждень, що закінчився 24 жовтня, становить 130 євро/100 кг, що різко контрастує з показником 190 євро/100 кг, досягнутим під час літнього піку. Іспанія є ключовим експортером до країн, що не входять до ЄС, і це підкреслює вплив послаблення китайського ринку.

 euromeatnews.com

Більше новин
Відмовитись від використання антибіотиків у тваринництві закликає ООН
08-трав-2019

Організація Об’єднаних Націй, міжнародні агенції та експерти 7 травня оприлюднили новаторський звіт, який вимагає негайних та скоординованих дій для запобігання потенційно катастрофічної кризи стійкості до антибіотиків, яка може призвести до 10 млн смертей щороку.

Сьогодні щорічно внаслідок антибіотикорезистентних захворювань помирає щонайменше 700 тис. осіб. Світ вже відчуває економічні та медичні наслідки надмірного використання антибактеріальних препаратів, оскільки важливі ліки стають неефективними. У майбутньому ситуація буде лише погіршуватися.

У ООН визнають, що людське здоров’я, здоров’я тварин, продовольча і екологічна безпека тісно взаємопов’язані, тому пропонують багатосекторальний підхід “One Health”. Зокрема країнам рекомендують:

визначити пріоритети національних планів дій з метою розширення масштабів фінансування боротьби з антибіотикорезистентністю;

запровадити сильніші регуляторні системи та підтримати програми підвищення обізнаності щодо відповідального та розумного використання антимікробних препаратів фахівцями в галузі охорони здоров’я людини, тварин і рослин;

терміново припинити використання критично важливих антимікробних препаратів для стимуляції росту в тваринництві.

Нагадаємо, впродовж наступних двох років профільні відомства України (Мінагрополітики, ветеринарна служба) мають розробити порядок використання антимікробних препаратів у тваринництві. Зокрема йдеться про заборону застосовувати антибіотики з профілактичною метою. 

 meat-inform.com

Детальніше
Фермерів можуть змусити сплатити мільйони за добробут тварин
17-бер-2020

В Україні планують «підігнати» до європейських стандартів вимоги до утримання сільськогосподарських тварин — гармонізувати українське законодавство із закордонним.

Про це йдеться у спецпроекті на Kurkul.com.

Проєкт наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України «Про затвердження Вимог до благополуччя деяких видів тварин» регламентуватиме умови нагляду за тваринами, доглядом і годівлею, а також вимоги до приміщень, у яких утримують тварин.

Найбільше інвестицій, за розрахунками спеціалістів МЕРТСГ, вимагатиме скотарство. Для середньої ферми на 500 корів потрібно постійно мати 160 боксів із вигулом для індивідуального утримання телят. Середня ціна 1 місця становить орієнтовно 10−20 тис. грн. Отож, інвестиції для ферми на 500 корів сягнуть € 50−90 тис.

За даними Державної статистики України, у промисловому секторі утримують 470,3 тис. корів. В Україні близько 30% молочно-товарних ферм (150 тис. корів) досі працюють за екстенсивними технологіями, у тому числі не використовують індивідуальні бокси для телят, застосовують прив’язне їх утримання. Саме їм, у першу чергу, необхідно буде інвестувати у створення/модернізацію закритих чи відкритих майданчиків для утримання телят. Загальна сума інвестицій, необхідних учасникам галузі в реорганізацію утримання телят, сягне 480−900 млн грн.

«Поки невідомо, чи підпише цей наказ не так давно призначений в.о. міністра Павло Кухта. Але якщо нові вимоги запрацюють, то, вочевидь, на деякі тваринницькі підприємства в Україні на тлі економічної кризи 2020 р. у найближчому майбутньому очікують складні часи. Хоча насправді стандартизовані європейські норми відкриють виробникам шлях на нові ринку збуту продукції, а вітчизняні споживачі зможуть розраховувати на більш якісні та „добрі“ продукти», — зазначається у повідомленні.

Детальніше
Чому новий законопроект про ветмедицину треба доопрацювати?
18-січ-2019

Робота над нова версією Проекту Закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо ветеринарної медицини» (далі — Проект Закону) тривала понад рік. Та після його оприлюднення стало зрозуміло — документ потребує значного доопрацювання. За роботу взялися профільні об’єднання, які входять до Комітету безпечності харчових продуктів і ветеринарії Громадської ради при Держпродспоживслужбі, серед яких і Асоціація «Свинарі України». 

Про це повідомляє прес-служба АСУ.

Будь-який закон — інструмент, який має забезпечити функціонування системи. Проект Закону «Про ветеринарну медицину» в своїй основі чіткої системи не має, а отже, не зможе бути реалізований.

Так, у ньому відсутня вагома складова — положення щодо приватної ветеринарної практики. Обмежені функції органів державного управління в галузі ветеринарної медицини. Наприклад, у царині тваринництва положення Мінагрополітики зводяться до написання інструкцій  щодо профілактики та боротьби з інфекційними захворюваннями, вимог до центрів збору та переміщення тварин, а також збору/переробки/зберігання/маркування/транспортування репродуктивного матеріалу. При цьому найголовнішого — розробки вимог щодо утримання тварин — немає. Результат уже відомий — упродовж 4 років не можемо погодити з Регуляторною службою ветсанправила щодо утримання свиней, які б передбачали обов’язкові мінімальні вимоги щодо біобезпеки для господарств різних форм власності. Це могло б істотно покращити ефективність контролю АЧС в Україні, проте повноважень розробляти такий документ в центрального органу виконавчої влади немає і поки не з’явилося!

Ще одна інновація Проекту Закону  — необхідність отримання експлуатаційних дозволів на  ферми, хоча такі документи передбачені для операторів ринку, що займаються виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. Крім того, документ включає в себе низку положень, які регулюються іншими законами, суперечачи їм, як, наприклад, у випадку з ЗУ «Про побічні продукти тваринного походження не передбачені для споживання людиною».

«Безперечно, цей законопроект — надзвичайно важливий з огляду на забезпечення епізоотичного благополуччя країни. Новий Проект створений у рамках гармонізації із європейським законодавством, що триває. Та разом із тим, щоб документ став „робочим“, він потребує доопрацювання. Недостатньо перекласти та адаптувати вимоги, які працюють в ЄС. Треба розуміти, як вони вплинуть на систему функціонування галузі ветеринарії в Україні, наскільки можуть бути реалізовані та чи в результаті забезпечать покращення її ефективності, а не стануть, як це часто буває, черговою перепоною», — коментують в АСУ.

pigua.info

Детальніше
Україна торік подолала історичний рубіж щодо виробництва зерна
27-бер-2019

Заключні дані Держстатистики щодо збору врожаю 2018 року, які були офіційно оприлюднені 25 березня, підтвердили подолання історичного для України рубежу виробництва зерна у вазі після доробки – 70,057 млн тонн при врожайності 47,4 ц/га. Про це заявив заступник міністра аграрної політики та продовольства України Володимир Топчій, передає УНН з посиланням на прес-службу уряду.

"Заключний звіт Держстату щодо збору врожаю 2018 року підтвердив подолання історичного для України рубежу виробництва зерна у вазі після доробки – 70,057 млн тонн при врожайності 47,4 ц/га. Крім того, отримано найвищі в історії показники валового збору кукурудзи, сої, соняшнику та урожайності цукрових буряків", - повідомив Топчій.

Зокрема, основної продовольчої культури пшениці було отримано – 24,6 млн тонн при врожайності 37,3 ц/га, кукурудзи – 35,8 млн тонн при врожайності 78,4 ц/га, сої – 4,5 млн тонн при врожайності 25,8 ц/га, соняшнику – 14,2 млн тонн при врожайності 23,0 ц/га, урожайність цукрових буряків склала 508 ц/га.

Зі слів Топчія, ці результати дали можливість "цілковито забезпечити внутрішні потреби та продовольчу безпеку держави, а також сформувати потужний потенціал для експорту сільськогосподарської продукції на зовнішні ринки у 2018/19 маркетинговому році".

Джерело: УНН

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок