Як змінилися ціни на українському ринку фуражного зерна

З 22 грудня 2017 року в Україні зафіксували 4 нові випадки африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Так, на СТОВ АФ «Дружба» (Покровський район, Донецька область) зареєстрували загибель свиней.

Крім того, на території Чутяно — Дмитрівських мисливських угіддь (Знамянський район, Кіровоградська область) та в ДП Сватівське ЛМГ (Сватівський район, Луганська область) зафіксували загибель диких свиней.

Також трупи домашніх свиней виявили поблизу с. Троїцьке Новоодеського району Миколаївської області.

У всіх випадках наявність вірусу АЧС підтвердили за допомогою лабораторних досліджень.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника хвороби.

pigua.info

У період з січня по червень 2019-го року обсяги виробництва свинини у ЄС зменшилися на 1,3% у порівнянні з тим самим періодом минулого року.

За останніми даними Євростату, в першому півріччі 2019-го року країни-члени ЄС виробили 12,52 млн т свинини, тобто на 1,4% менше ніж за відповідний період 2018-го.

«Пальма першості» залишилася за Німеччиною, яка виробила 2,58 млн т свинини, що втім на 3,7% менше ніж у першому півріччі 2018-го. Наступними йдуть Іспанія —2,38 млн т (на 2,2% більше ніж минулоріч); Франція — 1,1 млн т (на 0,2% більше) та Польща — 1 млн т (на 4,2% менше).

Про помітне зменшення обсягів виробництва повідомили Данія (на 7,1%), Румунія (на 4,8%) та Польща (на 4,2%). З іншого боку Литва та Болгарія значно наростили показники — на 11,3% та на 9,3% відповідно.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

Шкірка маніоки, яка сьогодні розглядається переважно як відходи продовольчої галузі, потенційно може використовуватися в якості компонента комбікорму і частково замінити кукурудзу. Така практика стає сьогодні все більш поширеною серед фермерів в ряді африканських країн, зокрема в Нігерії, що частково обумовлено високими цінами на кукурудзу. Маніока є популярною сільськогосподарською культурою в Африці, на південь від Сахари. За даними ФАО, щорічно в світі виробляється близько 178 млн т маніоки. Нігерія збирає близько 59 млн т маніоки в рік, що еквівалентно 20% світового виробництва. На думку вчених, в птахівництві країни шкірка маніоки дозволить замінити 1,5 млн т кукурудзи.

За матеріалами All About Feed

У другій половині листопада на ринку живця спостерігається досить протирічлива ситуація. З одного боку, з огляду на наближення зимових свят оператори очікували якщо не на зростання цін, то на їх укріплення на досягнутому рівні. З іншого боку, передумов для здороження свинини в закупівлі на разі не вбачають, а ціна в свою чергу продовжує рух у бік пониження. Так, за підсумками моніторингу цін, який проводить Асоціація «Свинарі України», цього тижня середньоринкова позначка опустилася до 42,3 грн/кг, послабившись майже на 2% у порівнянні з попереднім.

За свідченнями м’ясопереробників ціна на свиней живою вагою цього тижня дуже неоднорідна: частина операторів здійснювала заготівлю по 43-44 грн/кг, деякі працювали в межах 41-42 грн/кг, подекуди звучали й нижчі цінові пропозиції. Водночас, закупівельники зазначають, що пропозиція свиней достатня, проте середня жива вага тварин, що надходять на забій збільшилась щонайменше на 5-7 кг та досить часто перевищує 120 кг. Ситуацію зі збутом оператори ринку описують як досить мляву: формування запасів та заготівля сировини для виробництва м'ясних делікатесів до зимових свят відбулася без ажіотажу та жодним чином на відзначилася на ціні закупівлі.При цьому, попит з боку кінцевого споживача слабкий, що пояснюється низькою платоспроможністю населення, яку найбільше пов'язують з приходом опалювального сезону.

М'ясопереробники одностайно заявляють, що поточна ситуація на ринку живця не відповідає традиційній поведінці цін на ринку живця у такий період. Тому прогнозувати ситуацію на подальшу перспективу досить важко. З іншого боку, наявність імпортної сировини (переважно свинини в елементах) на ринку, стриманість купівельної активності споживачів та зміна стратегії м'ясопереробників щодо формування запасів тисне на внутрішню ціну. Крім цього, вища середня забійна вага (та як наслідок гірший вихід м'яса з туші), на думку закупівельників, промовисто вказує на те, що нестачі свинини у найближчі пару тижнів не буде.

З огляду на таку ситуацію, представники Асоціації м'ясопереробної галузі очікують, що наступного тижня діапазон закупівельних цін консалідується на рівні 41-42 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018 р.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.