До 2050 року виробництво молока в світі подвоїться — IFCN

10-черв-2021

В ході онлайн-конференції міжнародної аналітичної мережі IFCN аналітики розповіли, що до 2050 року виробництво молока в світі збільшиться на 50%.

Експерти розповіли, що в країнах, що розвиваються сьогодні функціонує 6 млн ферм. За їх словами, за останні 20 років виробництво молока в світі збільшилося на 62%, в той час як в країнах, що розвиваються зростання склало 114%, а в розвинених — 22%.

За прогнозами аналітиків, до 2050 року виробництво молока і попит у всьому світі збільшаться на 50%. У країнах, що розвиваються зростання складе більше 67%, в розвинених — 26%.

— До 2050 року переробники молока можуть виграти на зростаючому ринку за рахунок більшої кількості споживаного молока (+ 50%) і більшої кількості зібраного молока (+ 100%), — розповіли аналітики.

DairyNews.ru

 

Більше новин
Система ідентифікації та реєстрації тварин буде приведена до європейських стандартів
20-серп-2018

У Комітеті Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин обговорили проблемні питання в галузі ідентифікації та реєстрації тварин та необхідність внесення зміни до Закону України «Про ідентифікацію та реєстрацію тварин».

Захід відбувся під керівництвом заступника Голови Комітету Олександра Бакуменка та за участю Першого заступника Голови Держпродспоживслужби Андрія Жука і директора ДП «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» Ігоря Клименка.

Учасники зустрічі обговорили питання необхідності удосконалення чинної нормативно-правої бази в сфері ідентифікації і реєстрації тварин шляхом внесення змін до Закону України «Про ідентифікацію та реєстрацію тварин» та перспективи його прийняття Верховною Радою.

Було зазначено, що метою такого законопроекту має бути встановлення єдиних правил державного нагляду і контролю ідентифікації та реєстрації тварин у господарствах операторів ринку, спрощення механізму відшкодування з держбюджету за проведену ідентифікацію тварин для власників тварин — фізичних осіб, а також зменшення кількості порушень при ідентифікації та реєстрації тварин.

Заступник Голови Комітету Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин Олександр Бакуменко наголосив на готовності Комітету брати активну участь у напрацюванні зазначеного законопроекту.

За його словами, таким чином буде вирішено ряд важливих проблем, які, зокрема, стосуються вдосконалення системи ідентифікації та реєстрації тварин, організації державної бази даних домашніх тварин, механізму відшкодування вартості послуг з ідентифікації і реєстрації тварин, що утримуються та розводяться фізичними особами.

Крім того, наголосив він, прийняття законопроекту дозволить адаптувати законодавство України до законодавства Європейського співтовариства в частині ідентифікації та реєстрації тварин.

consumer.gov.ua

Детальніше
Світовий ринок м'ясопродуктів зросте на 2,6% до 2028 року
27-лист-2018

Світовий ринок м'ясних продуктів, як очікують, покаже помірне зростання на 2,2% в 2018 році. До таких висновків прийшли автори недавнього дослідження ринку, опублікованого Fact.MR. 

У доповіді наголошують, що, незважаючи на перевагу свіжих продуктів харчування, споживачі шукають зручності, так як для багатьох приготування їжі вдома стає складним завданням через швидку зміну способу життя.

Зростання виробництва м'яса, збільшення попиту на доступні білки тваринного походження, а також зручність готових продуктів, як очікується, дадуть імпульс до зростання ринку переробленого м'яса. Проте, попит, імовірно, покаже помірне зростання, так як «набирають обертів» веганські тенденції.

На свинину і продукцію птахівництва припадає майже 75% ринку обробленої м'ясної продукції — це найвищий показник продажів м'ясних продуктів по всьому світу. Достатні запаси м'яса птиці при відносно низьких цінах і значне зростання споживання свинини в країнах, що розвиваються, особливо в Китаї, підігрівають попит на оброблену свинину і птицю. Згідно зі звітом, опублікованим Департаментом сільського господарства США (USDA), експорт свинини і курки, ймовірно, збільшиться на 3% і 4% відповідно у 2019 році, на тлі зміцнення попиту в країнах, що розвиваються. Стійкий попит на свинину і курку, як очікують, буде стимулювати їх світове виробництво, яке сягне 114,6 млн тонн і 97,8 млн т до 2019 року, згідно зі звітом USDA.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
АЧС у світі: підсумки липня
05-серп-2020

Повені в Китаї, що сприяють поширенню АЧС, найбільший у цьому році спалах в Україні та підготовка до можливої другої хвилі захворювання в Південній Кореї. Не надто легкий місяць видався для боротьби з хворобою. Про це та більше читайте у підсумках щодо поширення АЧС у світі за липень.

Згідно зі звітами Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ), про спалахи африканської чуми свиней у липні повідомили ветеринарні служби: Польщі (438), Угорщини (316), В’єтнаму (181), Румунії (103), Латвії (41), Південної Кореї (37),  Росії (36), ПАР (5), України (1), Китаю (1) та М’янми (1). Крім того збільшення захворюваності та смертності від АЧС реєструють в семи штатах Нігерії. В Японії продовжують фіксувати випадки класичної чуми свиней (61).

В Україні новий випадок захворювання підтвердили 22 липня у господарстві ТОВ Агрофірма «Глушки», що знаходиться в с. Глушки Білоцерківського району Київської області. У ході ліквідації спалаху знищили 3765 свиней, разом із 22 виявленими трупами тварин.

На Півдні Китаю, за результатами опитування представників малих свиноферм, корпоративних ферм, торгівлі та забійних підприємств, з'ясували, що після сильних дощів та повеней було декілька нових спалахів африканської чуми. Компетентні органи вважають, що хвороба могла поширитися через ґрунтові води, оскільки фермери часто не повідомляють про можливий спалах, а натомість самі закопують туші інфікованих свиней.

В Південній Кореї тим часом вживають низку заходів, направлених на попередження можливої другої хвилі спалахів АЧС на місцевих господарствах. Зокрема, ветеринарні органи відвідують ферми та перевіряють наявність заходів біобезпеки, а також відслідковують всі транспортні засоби, що в’їжджають на територію господарств. Зазначається також, що кількість випадків, зареєстрованих серед диких тварин, поступово скорочується. Це, однак, може бути спричинене сезонними факторами.

Ситуація з АЧС у Нігерії продовжує погіршуватися. На кінець липня, за даними МЕБ, високу захворюваність і смертність тварин зафіксували в семи штатах цієї країни: Едо, Кадуна, Лагос, Абія, Огун, Дельта і Плато.

З позитивного — МЕБ нещодавно схвалила реєстрацію набору для виявлення вірусу африканської чуми свиней VetMAX в керівництві по діагностичному тестуванню. Таким чином, ветеринарні органи та лабораторії відтепер матимуть доступ до перевіреного інструменту діагностування, який може швидко відстежити інфекції та допомогти запровадити відповідні заходи проти подальшого поширення вірусу. Набір визнали придатним для виявлення усіх відомих нині генотипів вірусу африканської чуми свиней у крові, плазмі та тканинах домашніх свиней і диких кабанів.

Американські науковці тим часом розробили новий спосіб виявлення живого вірусу африканської чуми свиней, який мінімізує потребу в зразках від живих тварин. Раніше ефективне виявлення живого вірусу потребувало збору клітин крові від живої свині-донора для кожного діагностичного тесту, адже клітини можна було використовувати лише раз. Нову клітинну лінію, яку виявили вчені, натомість, можна безперервно відтворювати і заморожувати для майбутнього використання, тим самим скорочуючи кількість необхідних живих тварин-донорів.

pigua.info

Детальніше
Надійна система агрострахування сприятиме мінімізації ризиків у тваринництві
13-черв-2018

Як і будь-яка галузь сільського господарства, тваринництво є галуззю з досить високим ризиком. Саме тому в Україні необхідна диверсифікація і розвиток систем агрострахування, щоб виробники за допомогою відповідних інструментів могли протидіяти ризикам та збиткам не тільки в секторах з виробництва продукції рослинництва, але й тваринництва.

Про це сказала заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова під час круглого столу «Потенціал для фінансування молочних господарств та страхові рішення для майбутнього розвитку бізнесу», організованого Міжнародною Фінансовою Корпорацією (IFC) 12 червня.

У заході взяли участь Голова регіонального представництва IFC в Україні, Білорусі та Молдові Джексон Пелмар, провідні експерти IFC, банки, страхові компанії, профільні асоціації, перестраховики, брокери та учасники ринку.

«Розвиток тваринництва в Україні є одним з пріоритетних завдань Мінагрополітики. Ми шукаємо страхові рішення для збереження та збільшення прибутковості невеликих молочних господарств та мінімізації ризиків, пов’язаних з галуззю скотарства. З цією метою Мінагрополітики та IFC спільно працюють над удосконаленням нормативно-правового регулювання та інституційної складової агрострахування в Україні», - зазначила заступник Міністра.

Олена Ковальова додала, що найбільшим досягненням даної співпраці на сьогодні стало створення Сектору з агрострахування, завданням якого є покращення регулювання системи агрострахування в Україні, що відповідно стимулюватиме розвиток цього ринку.

Під час круглого столу основні доповідачі презентували результати дослідження сектору тваринництва в Україні та запропонували рекомендації та страхові рішення, які зможуть збільшити фінансування молочних господарств в Україні. Крім того, спеціально запрошений експерт, головний спеціаліст з фінансування аграрного сектору голландського банку «Rabobank» поділився успішним досвідом кредитування молочних господарств та виробників телятини у Нідерландах (включаючи методики оцінки ризиків).

Довідково:                                                                                            

У 2018 році Урядом передбачено 4 млрд гривень на державну підтримку галузі тваринництва та 1 млрд гривень – на підтримку фермерства та кооперації. Основні акценти держпідтримки фермерства – на розвитку тваринництва та переробці продукції у невеликих обсягах, зокрема, на кооперативних засадах.

Прес-служба Мінагрополітики

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок