єРобота: уряд виділив ще понад 320 млн грн на гранти для переробних та агропідприємств

Промисловий консорціум, Міжнародна платформа для продовольства та кормів з комах (IPIFF), яка об'єднує виробників комах з ряду країн Європейського Союзу (ЄС), опублікувала доповідь під заголовком "Внесок Європейського сектора виробництва комах в ланцюжок поставок від поля до прилавка".

У доповіді IPIFF зазначив, що промислове виробництво комах є одним із способів задовольнити зростаючий попит на протеїн в світі. За оцінкою організації, владі ЄС слід надавати підтримку сектору в рамках Єдиної Сільськогосподарської Політики, яка сьогодні проводиться в Європі.

За підрахунками IPIFF, приблизно третина відходів продовольчої галузі може бути ефективно використана для вирощування комах. У цьому випадку значна частина сировини, яка сьогодні ніяк не використовується, буде залучена в ланцюжок поставок. У найближчому майбутньому організація обіцяє розробити стандарти органічної продукції для сектора виробництва комах.

За матеріалами IPIFF

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) реалізують програму з надання аграріям засобів тимчасового зберігання зерна (зернових рукавів). Завдяки підтримці урядів Канади, Японії та Minderoo Foundation українські фермери отримають близько 31 000 зернових рукавів, місткістю 200 тон кожен, що забезпечить зберігання 30% від загальнонаціональної потреби.

У продовження цієї програми, Мінагрополітики та ФАО розпочинають реєстрацію для отримання 105 комплектів спеціальної техніки для завантаження / розвантаження зернових рукавів. Один комплект складається із 1 завантажувача, 1 розвантажувача та 1 бункера-перевантажувача, та надаватиметься у розрахунку для завантаження щонайменше 292 зернових рукавів.

Реєстрація відбуватиметься у два етапи: для отримувачів техніки та для обрання їх сільгоспвиробниками — до 7 грудня та до 11 грудня відповідно.

Перший етап триває з 30 листопада по 7 грудня, із назвою програми у ДАРі «Отримання від ФАО техніки для завантаження рукавів для зберігання зерна». У межах цього етапу зареєструватись можуть потенційні отримувачі (оператори) техніки, які готові на комерційній основі надавати послуги із завантаження та розвантаження зернових рукавів. У заявці потрібно вказати інформацію про наявну техніку, область надання послуг та діапазон вартості послуг із завантаження-розвантаження рукавів.

Другий етап триватиме з 4 по 11 грудня, із назвою програми у ДАРі «Вибір отримувача техніки — надавача послуг із завантаження рукавів для зберігання зерна, отриманих від ФАО». У межах цього етапу отримувачі зернових рукавів від ФАО можуть подати заявку на послуги із заповнення отриманих рукавів та обрати зі списку компанію-оператора, що, на їхню думку, повинна отримати техніку, а також зазначити кількість рукавів для завантаження обраним оператором.

Для зручності сільгоспвиробників, на сайті Мінагрополітики та ДАР буде опубліковано перелік зареєстрованих у ДАРі компаній-операторів, які сільгоспвиробник може вказати як отримувачів необхідної техніки.

Додатково, 2 грудня 2022 року об 11:00 буде проведено вебінар щодо умов участі у програмі. Посилання для участі у заході: fao.zoom.us/j/97 321 286 492.

minagro.gov.ua

Одним з трендів сучасної торгівлі, реакцією на запит споживачів, є персоналізація. Ця тенденція стосується і харчових продуктів, зокрема м’яса. Утім, сьогодні тільки виробники свіжих продуктів мають можливість швидко переорієнтуватися під тренд, вважають фахівці Rabobank.

Новий запит споживачів нелегко буде задовольнити компаніям, які займаються переробкою харчових продуктів, стверджує Маарте ван ден Берг, старший аналітик Rabobank з питань продовольчого споживання.

«В даний час розробка індивідуальних рішень у сфері харчування в основному сприяє споживанню свіжої їжі та інгредієнтів. Для компаній, що спрямовані на переробку та виробництво готової продукції чи товарів, що довго зберігаються, індивідуалізація під споживача означає, що їм необхідно дослідити всі стратегічні варіанти», — говорить пані ван ден Берг.

Експерт вважає, що персоналізація харчування стане фактором, який спровокує зміну гри в харчовій промисловості.

“Підприємства з переробки харчових продуктів повинні знайти шляхи приєднання до боротьби за споживача — наприклад, адаптуючи свій бренд, стаючи більш гнучкими, коли йдеться про їх вибір, інвестуючи в індивідуальне харчування, співпрацюючи з персоналізованими продовольчими гравцями по ланцюжку створення вартості, або зробити виробництво більш гнучким», — рекомендує аналітик.

 meat-inform.com

 Урожай зернових з України в 2019/20 маркетинговому році складе 72,1 млн т, що на 2,5 млн т більше, ніж роком раніше (69,6 млн т). При цьому експорт зерна перевищить 50 млн т.

Про це свідчать дані травневого звіту Міністерства сільського господарства США (USDA).

Так, прогнозує підвищення виробництва пшениці в Україні в майбутньому сезоні до 29 млн т (+4 млн т до 2018/19 МР). Експорт пшениці складе 19 млн тонн (+2,5 млн т).

У той же час, виробництво кукурудзи знизиться до 33 млн т (-2,8 млн т), експорт - до 27 млн ​​т (-2,5 млн т).

Урожай ячменю, за прогнозами USDA, складе 9 млн т (+1,4 млн т), експорт - 4,5 млн т (+300 тис. т).

Виробництво жита складе 300 тис. т (-96 тис.т), експорт - 50 тис.т (-45 тис.т), вівса - 450 тис.т (+27 тис.т), експорт - 10 тис.т.

agroportal.ua