Грубі, гранульовані та перспективні: який корм їсть худоба в Україні?

28-серп-2018

Україна має великі можливості для розвитку галузі тваринництва, продукція може конкурувати на світовому ринку, але сектор в останні роки знаходиться у кризовому стані. На це вплинули І закриття російського ринку збуту і збільшення комунальних тарифів, витрат на виробництво і економічна криза.

З 2015 року поголів'я великої рогатої худоби скоротилось на 10,8% і склало 2 млн 17 тис. голів. Висока вартість утримання корів та скорочення споживання молока поставило тваринницькі господарства в умови, коли вигідніше забивати поголів'я і продавати м'ясо, ніж продовжувати розведення худоби. Також через високу вартість утримання за цей самий період скоротилася і кількість кролів в Україні на 8%, до 4 тисяч. І тільки вирощування кіз та овець, незважаючи на свою нішевість в останні роки, показували зростання (+1−2%). Спад у тваринництві відобразився і на ринку кормів. З 2015 по 2017 рр., їх виробництво впало до 29,74 млн. тонн.

Усі корми, які використовуються в сільському господарстві в Україні, можна розділити на такі види:

Соковиті корми — це корми рослинного походження, в складі яких повинно міститися значна кількість води (70−92%). Це пасовищна трава і посівні культур, кормові гарбузи і кавуни, кормові коренеплоди, бадилля.

Грубі корми — це сухі корми рослинного походження, які містять багато клітковини (25−45%). А саме: сіно, солома, полова, гілковий корм.

Концентровані корми — це корми з невеликим вмістом води (8−12%) і клітковини (3−10%) і високою поживністю (0,7−1,35 кормових одиниць на 1 кг корму). До них відносяться: зерно злакових, олійних і бобових культур, продукти їх переробки (дерть, висівки, макуха, комбікорми), а також відходи харчової промисловості.

Інші корми: замінники молока, сироватка, м'ясна і кісткове борошно, інші корми тваринного походження, кормові суміші, харчові та інші відходи.

Не дивлячись на скорочення поголів'я худоби, споживання грубих гранульованих кормів зростає. Це відбувається завдяки великому попиту з боку сільських господарств, які використовують його в якості замінника більш дорогих комбікормів. Для кожної виду тварин існують свої причини використання саме такого виду харчів. Наприклад, козам влітку можуть нашкодити певні рослини, які ростуть на пасовищах. Тож використовуючи гранули, господар впевнений в якості і користі корму. А у вівець грубі корма — взагалі основа раціону. Правильне харчування молочних корів має принципове значення і напряму впливає на їх продуктивність. Для виробництва молока необхідно багато мікро- і макро-елементів, і якщо корова не отримує їх з корму, то «віддає» з власного організму, що призводить до виснаження тварини.

Близько 3% виготовлених гранульованих кормів Україна відправляє на експорт. Одними з найбільших ринків споживання українських трав'яних гранул є Німеччина, Франція і Єгипет. Але ці ринки вже доволі насичені, тому експорту радять орієнтуватися на країни Близького Сходу. Наприклад, Саудівську Аравію, яка повністю стала залежна від імпорту необхідної продукції для сільського господарства, особливо після прийняття закону про заощадження водних ресурсів в країні.

agravery

Більше новин
Експорт української продукції АПК впаде на 40-45%
20-черв-2022

Вся економічна система вітчизняного АПК досить сильно постраждала з початку вторгнення росії до України. Зміни відбулись не лише в торгівлі, а вздовж усього ланцюга: від полів до експортних ринків.

Таку думку висловила посол з особливих доручень при Міністерстві закордонних справ України Ольга Трофімцева в колонці на «Інтерфакс-Україна».

«Говорячи про ринки збуту, насамперед маємо зазначити суттєве зменшення фізичних обсягів експорту через проблеми з логістикою, відповідно і значне зменшення валютних надходжень від продажу продукції АПК за останні три місяці», — констатує вона.

На думку експерта, фактично найбільшою проблемою в експорті сьогодні є фізична неможливість (або ж значна обмеженість) доставляти зернові нашим традиційним покупцям.

«Абсолютно невдячна справа прогнозувати розвиток ситуації в умовах активних бойових дій на частині території країни та за тимчасової окупації іншої частини наших областей. Сказати тут можна лише одне: чим далі триває агресія і війна росії проти України, тим складнішою стає ситуація для вітчизняного АПК і світових ринків, які щодалі виходять з рівноваги», — вважає Трофімцева.

Позитивними для українського експорту вона вважає лібералізацію ринків ЄС і Великої Британії. Відміна імпортних обмежень, включаючи тарифні квоти, є додатковим вікном можливостей для компаній, які вже мають так званий «єврономер».

Ольга Трофімцева, посол з особливих доручень при Міністерстві закордонних справ України

«Зважаючи на всі обставини, можна очікувати падіння показників експорту продукції АПК на 40−45%. Але такі прогнози теж не будуть точними, оскільки цей результат залежатиме від подальшого розвитку подій з активними воєнними діями, успішності розблокування портів та від швидкості деокупації наших територій».

agroportal.ua

Детальніше
Роздати держпідтримку всім аграріям не реально
17-груд-2018

Роздати держпідтримку всім аграріям не реально. Таку думку висловив генеральний директор «Союзу птахівників України» Сергій Карпенко.

«Як би спокусливо не виглядала ідея „роздати держпідтримку всім“, але це і не реально, і не доцільно», — сказав він.

Сергій Карпенко вважає, що отримання більш значних обсягів дотацій великими виробниками є закономірним.

«Великі виробники отримують більш значні обсяги дотацій — їх внесок до держбюджету більше, у них більші масштаби виробництва, вони мають істотний вплив на зайнятість — створюють десятки тисяч робочих місць — в агросекторі і по країні в цілому, вони мають безпосередній вплив на розвиток і прогрес галузі в цілому. Фактично, мова йде про те, що держава підтримує і передові технології великотоварного виробництва, а не консервує технології на рівні натурального господарства», — додав він.

daily

Детальніше
Всесвітній банк прогнозує зростання світової економіки в 2021 році на рівні 4%
06-січ-2021

Світова економіка може вирости на 4% в 2021 році за умови, що впровадження вакцин від COVID-19, що почалося, триватиме в широких масштабах протягом всього року, говориться в січневій доповіді Світового банку «Перспективи світової економіки». Про це пише Infagro з посиланням на uaprom.info

Однак, цілком ймовірно, відновлення економіки буде млявим за відсутності більш рішучих дій політиків з приборкання пандемії коронавірусу і реалізації реформ, які сприяють зростанню інвестицій, зазначають у СБ.

«Хоча світова економіка знову зростає після падіння на 4,3% в 2020 році, пандемія призвела до маси жертв і хворих, увергнула мільйони людей в бідність, і попереду у нас, можливо, тривалий період низької економічної активності і низьких доходів, — йдеться в доповіді СБ. — Пріоритетні завдання політиків на найближчий час — обмеження поширення COVID-19, забезпечення оперативного і широкомасштабного впровадження вакцин. Щоб підтримати відновлення економіки, владі також необхідно створити умови для здійснення циклу інвестиційної діяльності, спрямованої на забезпечення сталого зростання економіки, в меншій мірі залежного від державних запозичень».

Згідно з прогнозом СБ, ВВП США в 2021 році зросте на 3,5%, єврозони — на 3,6%, Японії — на 2,5%. У 2020 році американська економіка, за оцінками СБ, знизилася на 3,6%, економіка єврозони — на 7,4%, Японії — на 5,3%.

Китайська економіка, як очікується, зросте на 7,9% в поточному році після підвищення на 2% в 2020 році.

Детальніше
На Буковині підтверджено випадок АЧС
15-квіт-2021

12 квітня 2021 року до Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області надійшло повідомлення, що протягом 11-12 квітня 2021 року в господарстві СТзОВ «Котелеве» загинуло 5 свиноматок та 30 —  абортували.

Профільними організаціями проведено епізоотичне дослідження загибелі свиней. У результаті якого підтвердили африканську чуму свиней (АЧС).

14 квітня року при Чернівецькій обласній державній адміністрації проведено засідання на якому затверджено План-заходів щодо профілактики, недопущення поширення та ліквідації захворювання АЧС у свиногосподарстві СТзОВ «Котелеве».

Нагадаємо, що станом на 15 квітня, в Україні зафіксовано 541 випадок АЧС. Останній підтвердили на Вінничині.

 consumer-cv.gov.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок