Держпродспоживслужба повідомляє про відсутність нових спалахів пташиного грипу

Найближчим часом в Україні площі під сорго можуть скласти від 1 млн га до 3 млн га.
Такий прогноз озвучив Генеральний директор Науково-виробничого товариства «Укрсорго» Ярослав Бардин.
За його словами, цього року українські аграрії вирощували сорго на площі лише 40-49 тис. га.
Основною причиною таких невеликих площ є недостатня обізнаність у технології вирощування культури та нерозуміння ринків збуту.
Водночас, як підкреслив Ярослав Бардин, сорго є дуже цінною кормовою культурою, яка не потребує великої кількості вологи.

Підтвердженням цього є встановлений рекорд з найвищої врожайності зерна сорго. Такого результату вдалося досягти завдяки впровадженню «Інноваційної технології вирощування сорго», розробленої ТОВ «НВТ «Укрсорго». Рекорд було зафіксовано 20 вересня 2018 року, в с. Маківка, Рокитнянського р-н, Київської обл..

Зафіксовані результати: загальна вага зібраного урожаю з облікової площі 6 га склала 86580 кг, що в перерахунку на 1 га становить 14,43 т/га.

Диплом було вручено Генеральному директору ТОВ «НВТ «Укрсорго» Бардину Ярославу Богдановичу.

Упродовж поточного тижня на європейському ринку свиней забійних кондицій спостерігали зростання котирувань у більшості країнах-членах ЄС. Німецькі м'ясопереробні компанії занижують ціни. 

У середу провідні німецькі котирування нарешті знову зросли, хоч і не значно — +4 євроценти. Кількість пропозиції живця істотно зменшилася, що призвело до дефіциту на ринку.  

Як наслідок,Іспанія, Данія, Франція, Бельгія, Австрія та Великобританія також повідомили про зростання котирувань. Наразі головною причиною такої ситуації називають зменшення поголів'я свиней забійних кондицій. У Іспанії спостерігають значне зменшення забійної ваги порівняно з аналогічним періодом минулого року. 

Незважаючи на цілком керовану кількісті живих свиней у продажу, деякі німецькі забійні компанії не приймають останнього зростання котирувань, таким чином сплачуючи занижені ціни. М'ясопереробники виправдовують себе достатньою пропозицією живця на європейському ринку.

В свою чергу, нідерландським котируванням вдалося «дистанціюватися» від європейського ринку, залишаючись на досягнутому рівні.

Таблицю цін на свиней забійних кондицій у ЄС дивіться тут

PigUA.info за матеріалами schweine.net

У серпні Україна завезла 2,75 тис. т свіжого, охолодженого та мороженого м'яса свиней (УКТ ЗЕД 0203). Це на чверть менше порівняно з обсягами імпорту свинини у серпні минулого року, однак на 11% більше ніж усередині літа. Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані митної статистики ДФСУ.

Пожвавлення імпортної активності аналітики частково пов'язують з підвищенням рівня закупівельних цін на свинину в останній місяць літа.

«І в Україні, і в країнах ЄС ціни на свинину протягом серпня мали висхідну динаміку. Проте у країнах Євросоюзу середня серпнева ціна закупівлі свинини зросла на 2,2-2,4% проти липневої позначки, тоді як в Україні цей показник додав майже 5%»,  — коментують аналітики.

Що стосується країн-постачальниць свинини, то цьогоріч Польща «виборола» лідерську позицію: майже половина (47,9%) імпортованої у 2019-му свинини припадає на імпорт з сусідньої країни. Німеччина опустилася на друге місце з менш ніж 20% поставок, а третю сходинку посідають постачальники з Нідерландів з десятою частиною імпорту. Експерти зазначають, що у рамках угоди про вільну торгівлю між Україною та ЄС, до кінця року в межах квот може надійти ще 5,5 тис. т свинини з ЄС.

Втім, експерти зазначають, що минулого серпня зовнішні поставки свинини були активнішими: за серпень 2018-го на внутрішній ринок надійшло на чверть більше свіжого, охолодженого та мороженого м'яса свиней ніж цього року — 3,5 тис. т. «Хоча сукупні обсяги імпорту свинини все ще перевищують торішні (16,33 тис. т проти 15,71 тис. т за січень-серпень 2018-го), це відхилення скоротилося до 4%», —зазначають в АСУ.

Помісячна динаміка імпорту свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней (УКТ ЗЕД 0203)

Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними митної статистики ДФСУ

Данський центр дослідження в свинарстві запустив серію експериментів, спрямованих на розробку раціонів без оксиду цинку для відлучених поросят. У Європейському союзі раніше було заборонено застосовувати добавки з вмістом оксиду цинку для відлучених поросят, оскільки численні дослідження продемонстрували наявність негативного впливу цієї субстанції на навколишнє середовище. Заборона має набрати чинності до 2022 року.

Разом з тим оксид цинку використовується для захисту поросят від діареї, і в даний час у європейських фермерів немає апробованих способів годування, які дозволили б збільшити вагу поросят з 7 кг до 30 кг і уникнути ряду проблем. Ситуація ускладнюється ще й тим фактом, що влада Європейського союзу вимагають від фермерів скоротити застосування свинцю в свинарстві і, звичайно ж, застосовувати менше кормових антибіотиків.

В даний час європейські дослідники тестують кілька різних раціонів, які потенційно дозволять відмовитися від використання оксиду цинку в комбікормах.

За матеріалами Feed Navigator