Форма ветсертифікату для експорту молока з ЄС до України у процесі погодження

З точки зору контролю поширення деяких захворювань свиней дика фауна відіграє ключову роль. Наприклад, коли йдеться про африканську чуму свиней (АЧС). Так, у 2014-го року спалахи АЧС фіксували виключно у дикій фауні. 

Через війну в Україні заборонено полювання, а значна частина мисливських угідь замінована. Це означає, що при обмежених заходах контролю збільшується популяція диких свиней, що може призвести до поширення і циркуляції різних захворювань.

Тому у фокусі  проекту Асоціації «Свинарі України» (АСУ) та Міністерства сільського господарства США (USDA) — оцінка ризиків поширення хвороб свиней у дикій фауні. Для цього буде проведено опитування в кожному регіоні України з мисливськими угіддями різних форм власності: державними і приватними.

«Ми, як організація, в основному опікуємося промисловим сектором, але розуміємо важливість дикої фауни в оцінці контролю хвороб свиней. Тому в партнерстві з експертами, компетентним органом та організаціями, які представляють мисливський сегмент,  будемо збирати інформацію для оцінки ролі дикої фауни в епізоотичній ситуації у  країні», — коментують у галузевій асоціації.

Асоціація «Свинарі України»

Китайський уряд наголошує на важливості стабільного продовольчого забезпечення населення, що може надати більший тиск на ціни на молоко ніж зазвичай.

З моменту виявлення першого випадку нового коронавіруса, що отримав назву за міжнародною класифікацією COVID-10, підтверджені випадки зараження досягли цифри в майже 80 тис. Летальний результат — у більш ніж 2,5 тис. осіб. Сьогодні Центральний регіон Китаю знаходиться в ізоляції, з санкціонованим державою карантином і обмеженнями на переміщення, щоб уникнути розповсюдження вірусу.

Ці обставини зачіпають всі сфери економіки КНР. Зупинений транспорт, нестача робочої сили позначаються як на сфері виробництва, так і в торгівлі. Сенді Чен, старший аналітик ринку молочних продуктів Rabobank RaboResearch проаналізував ситуацію і закликав не ігнорувати наслідки для світового молочного ринку.

«Хоча вплив епідемії на попит на молочні продукти повинен бути короткочасним, невизначеність щодо фактичної тривалості карантину в країні і затяжний психологічний вплив можуть завдати істотної шкоди споживання, що позначиться на переробці, виробництві та імпорт», — зазначив Сенді Чен.

Карантин припав на китайський новий рік. За оцінками аналітика, серйозно постраждали преміальні рідкі молочні продукти, які традиційно купуються до свят. Rabobank оцінює, що 30-денний вплив COVID-19 може знизити споживання молока в Китаї на 2−4% в річному численні. Частина роздрібних втрат складається з онлайн-продажів.

30 днів карантину по Коронавірусу можуть також знизити річне споживання сирів в Китаї на 5%, вважають експерти Rabobank.

«Поставки сирого молока і поповнення запасів від молочних заводів затримувалися через жорсткість контролю дорожнього руху і брак робочої сили. Найбільший удар прийняли на себе дрібні і середні ферми, серйозно зменшивши виробництво», — заявив Чен.

Спочатку експерти Rabobank прогнозували, що в першій половині 2020 року імпорт молочної продукції в Китай скоротиться на 3%, проте в річному численні виросте на 1%. В умовах ситуації з COVID-19, Rabobank прогнозує зниження загального попиту на молочні продукти на 1%, що призведе до скорочення імпорту на 11%.

Якщо загальний попит впаде на 5%, то обсяг імпорту в 2020 році знизиться на 25%.

«Все це може спонукати експортерів перенести частину сировини з виробництва сиру, масла та вершків на СОМ і СЦМ. Що призведе до збільшення обсягів сухого молока на світовому ринку», — зазначив аналітик.

За оцінками INTL FCStone, ціни на молочні продукти в КНР можуть впасти в найближчі 12 місяців на 3−10%.

dairynews.ru

Новотільні корови будуть здоровішими і вироблятимуть більше молока в період майбутньої лактації, якщо їх тримати окремо протягом перших 10−14 днів доїння. При цьому секції повинні бути заповнені на 85%. Крім того, Михайло Білокінь, керівник Департаменту ветеринарії КЦ АВМ, рекомендує робити секції для новотільних тварин однорядними та встановлювати на них хедлоки. Експерт вбачає в цьому такі переваги:

Фронт годівлі однорядних секцій значно перевищує розмір кормового місця у дво- і трирядних, що сприяє більшому споживанню корму, комфорту та швидкому оздоровленню новотільних корів;

Дві однорядні секції в одному ряду три- чи чотирирядного корівника слугуватимуть технологічно, забезпечуючи роздільне утримання та годівлю первісток та старших корів до 14−21 дня лактації;

Хедлоки в однорядній секції не зменшують фронт годівлі корів, навіть якщо корівник заповнений на 100%;

Хедлоків вздовж кормового столу завжди вистачає для одночасної фіксації всіх тварин однорядної секції, що особливо важливо для загального ветеринарного обстеження новотільних корів;

В однорядних секціях, обладнаних хедлоками, для масових щоденних маніпуляцій з новотільними коровами зручно і продуктивно працювати ветеринару навіть наодинці.

Прес-служба АВМ

Новий сорт гібридного жита може стати дешевою альтернативою традиційним компонентам комбікормів для свиней, стверджують вчені з університету Альберти в Канаді.

Дослідження, проведене за участю 1008 тварин, продемонструвало, що при заміні пшениці на жито свині кілька знижували сукупне споживання комбікорму, однак темпи набору ваги при цьому не змінювалися, навіть незалежно від додавання ферментів. Жито дешевше пшениці, і така практика дозволила значно знизити собівартість годування тварин.

Звичайне жито не використовується в комбікормах, оскільки воно часто забруднене ріжком. Однак в дослідженні використовувався новий, гібридний сорт цієї культури, який позбавлений такої проблеми.

За матеріалами Feed Navigator