ФАО запускає нову глобальну інформаційну систему про загрози хвороб тварин

289 українських підприємств наразі мають право експорту до країн Європейського Союзу, із них — 109 виробників харчових продуктів, в тому числі м'яса птиці, риби, меду, яєць, молока та молочних продуктів.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба.

За даними відомства, за останні 9 місяців завдяки спільним зусиллям держави та бізнесу відбулося розширення географії експортних поставок продукції нашої держави та збільшено кількість підприємств, які отримали право експорту харчових продуктів тваринного походження, із 690 у жовтні 2017 року до 836 на початку липня 2018 року.

milkua.info

Україна експортує значно більше кормів, ніж продовольчого зерна. Тому проблеми з експортом української кукурудзи, шротів олійних культур та сої відчують тваринники в усьому світі.

Таку думку висловив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

Він підкреслив, що тваринництво — це галузь, яка має досить тривалі цикли виробництва. Тому, якщо дефіцит пшениці внаслідок припинення експорту її з України всі почали відчувати майже миттєво, то вплив припинення експорту кормів відчуватися починає поступово. І більшість країн тільки починають це розуміти. 

«Корми теж подорожчали. І вже найменш ефективні виробники в країнах Близького Сходу, Північної Африки та Азії почали скорочувати поголів’я, шукаючи заміни на місці. Але дива не буває — місцеві джерела всі й так використовувалися і теж відразу стрімко здорожчали. Але поголів’я падає, тож ціни на м'ясо ростуть не так швидко, щоб налякати споживачів», — пояснює він. 

Ярмак додає, що різкий стрибок вартості кормів призводить до стрімкого зменшення поголів’я там, де виробництво миттєво стає збитковим, після чого ціни на м'ясо зростають в рази.

«На мій погляд, стрімке зменшення поголів’я в зазначених вище регіонах почнеться вже наприкінці травня. Це може тривати до 3-5 місяців, після чого, під кінець 2022 року, ці країни побачать космічні ціни на м'ясо», — прогнозує він. 

Експерт зазначає, що у вересні-жовтні 2022 р. світ зіткнеться з новою хвилею революцій та локальних війн у регіонах, які є традиційними ринками збуту української агропродукції. 

agroportal.ua

Міністерство аграрної політики та продовольства України запрошує виробників сільськогосподарської продукції, трейдерів, експертів, операторів ринку та всіх, хто цікавиться АПК, взяти участь в ярмарково-виставкових заходах в галузях сільського господарства та харчової промисловості.

Серед особливостей цьогорічних аграрних подій – заходи, присвячені розвитку фермерства – VII Міжнародна виставка та форум з розвитку фермерства «AGROPORT West Lviv-2018», Міжнародна агропромислова виставка в рамках Міжнародного Форуму з підтримки фермерства «АГРОПОРТ Південь Херсон 2018», Фестиваль «Кращий Господар Львівщини», Міжнародна агропромислова виставка та форум з підтримки фермерства «АГРОПОРТ Схід». Уряд визначив фермерство як найбільш оптимальну форму розвитку сільського господарства та відповідно – як основний пріоритет державної підтримки. Так, у 2018 році на програму підтримки розвитку фермерських господарств та кооперації виділено суму в 1 млрд гривень.

Цього року на території України пройде близько 70 українських та міжнародних ярмарок і виставок. Основні напрями заходів – садівництво (квітковий бізнес, саджанці, ландшафтний дизайн, презентація нових сортів), тваринництво (товари та послуги з розведення та утримання тварин, презентація порід), спеціалізована техніка та обладнання (презентація та польова демонстрація), харчова промисловість (кондитерська, хлібопекарська, зокрема, дитяче харчування), нові технології тощо.

Також відбудуться гастрономічні фестивалі – 6-й Міжнародний фестиваль чемпіонат бограчу, Міжнародний гастрономічний фестиваль «Вогонь і м’ясо», 9-й Міжнародний дегустаційний конкурс напоїв «BEST DRINK-2018», Міжнародний фестиваль чеського пива, Міжнародний фестиваль «Ріплянки», Міжнародний фестиваль дерунів «День дерунів», IV Відкритий фестиваль-ярмарок меду і вина «Срібні джерела».

Найбільш очікуваними традиційними аграрними виставками є:

- Ювілейна XXX Міжнародна агропромислова виставка  «АГРО – 2018» (6-9 червня – м. Київ);

- Міжнародна агропромислова виставка з польовою демонстрацією техніки та технологій «Агроекспо 2018» (26-29 вересня – м. Кропивницький);

З календарем ярмарково-виставкових заходів можна ознайомитись на сайті Міністерство аграрної політики.

minagro

Наразі в Україні обмежена інформація щодо використання протимікробних препаратів у тваринництві. Крім того, в країні немає ефективної системи моніторингу та контролю застосування антибіотиків.

У рамках Проєкту «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)», Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Асоціація «Свинарі України» будуть разом працювати над покращенням системи контролю використання антимікробних препаратів у тваринництві.

Проєкт «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)» покликаний:

оцінити реальну ситуацію щодо використання антибіотиків у тваринництві;

дослідити рівень обізнаності виробників щодо ризиків пов’язаних з антибіотирезистентністю;

покращити нормативно-правову базу та політику щодо застосування протимікробних препаратів у тваринництві;

покращити потенціал національних лабораторій та можливості моніторингу;

дослідити кращі практики та схеми використання протимікробних препаратів, перспективи зменшення їх застосування у майбутньому.

Цілі Проєкту, зокрема, реалізовуватимуть шляхом проведення опитування за участі більше 600 респондентів – суб’єктів господарювання різних напрямів тваринництва (свинарство, птахівництво — виробники курятини та яєць, бджільництво, скотарство) та представників присадибного сектору. Також передбачено забір 350-ти зразків харчових продуктів тваринного походження та дослідження їх на вміст залишків протимікробних препаратів.

«Асоціація «Свинарі України» надзвичайно горда тим, що перші кроки у роботі над покращенням застосування антибіотиків в Україні будуть зроблені, в тому числі, за її участі. Адже ми піклуємося про здоров’я кожного споживача, що є пріоритетом для виробників.

Це, безперечно, лише перший етап, який допоможе підготувати певну аналітику, зрозуміти наскільки питання залишків протимікробних препаратів є актуальним, наскільки продукція тваринного походження містить залишки антибіотиків. Це дасть можливість розробити ефективну стратегію покращення контролю за використанням протимікробних препаратів та підвищення безпечності та якості продукції тваринного походження загалом», — зазначили у Асоціації «Свинарі України».

Окрім ФАО та Асоціації, до реалізації Проєкту залучені представники Держпродспоживслужби, наукової спільноти, фермери, ветеринари та спеціалісти кормовиробництва.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) націлена на зниження рівня бідності та голоду у світі шляхом розвитку сільського господарства, поліпшенню харчування і вирішення проблеми продовольчої безпеки (доступності продуктів харчування всім і завжди). Заснована у Квебеці 16 жовтня 1945-го. Девіз — «Допомагаємо побудувати світ без голоду».

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 38 господарств, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info