ЄС змінює законодавство про транспортування тварин

19-лют-2019

ЄС збирається змінити правила щодо транспортування живих тварин і вимагає застосування жорстких заходів проти держав-членів, які не в змозі їх дотримуватись. У рамках політики добробуту тварин також планується перевіряти транспортні засоби перевізників.

«Учасники транспортного ланцюга повинні дотримуватися своїх зобов’язань, не важливо, чи це фермери, торговці тваринами, ветеринари або транспортні компанії. Держави-члени ЄС зобов’язані виконувати ці правила належним чином або шляхом пошуку нових інструментів політики для застосування нових технологій та мінімізації часу транспортування», – вважаєдепутат Йорн Дохрман. Його ініціатива була прийнята Європейським Парламентом 411 голосами “за”. 43 парламентарі були проти, 110 – утрималися.

Країни ЄС повинні переслідувати порушення «ефективними та гармонізованими санкціями», включаючи конфіскацію транспортних засобів та обов’язкову перепідготовку персоналу. Члени Європарламенту також хочуть впровадити сучасні технології для поліпшення дотримання правил, що вже існують, включаючи системи геолокації для відстеження місця розташування тварин і тривалості поїздок, а також зворотний зв’язок у режимі реального часу між пунктами відправлення та прибуття.

Члени Європарламенту також хочуть, щоб науково обґрунтоване оновлення правил ЄС щодо транспортних засобів сприяло забезпеченню достатньої вентиляції та контролю температури, вантажівки були обладнані системами подачі питної води.

Час подорожі тварин повинен бути якомога коротшим, вважають в Європарламенті. Депутати підтримують місцеві, мобільні або фермерські забійники та м’ясопереробні заводи поблизу місця вирощування, короткі схеми розподілу та прямі продажі. Вони також хочуть, щоб Єврокомісія уточнила відповідні строки проїзду для різних видів тварин і розробила стратегію переходу від транспортування живих тварин до транспортування м’яса, коли це можливо.

Члени Європарламенту також наполягають на тому, що доки стандарти транспорту в країнах, що не входять до ЄС, не приведені у відповідність до норм ЄС та належним чином не виконуються, ЄС має прагнути пом’якшити відмінності через двосторонні угоди або, якщо це не можливо, заборонити перевезення живих тварин до цих країн.

«Відповідно до постанови Європейського суду, ЄС відповідає за тварин навіть після того, як вони покинули територію блоку. Таким чином, або треті країни забезпечують максимально високий рівень захисту перевезених тварин, або ми повинні заборонити їх експорт до цих країн», – зазначає пан Дорман.

PigUA.info за матеріалами meat-inform.com

Більше новин
Україна: промислових свиней стало менше на 3%
13-лип-2017

На початку другого півріччя 2017-го у промисловому секторі налічувалося 3,4 млн свиней. Це на 9,7% менше ніж рік тому та 3% — ніж на початку року.

Про це повідомляє Аналітичний відділ АСУ, з посиланням на ДССУ.

Крім скорочення поголів’я в Україні фіксують і менші обсяги вирощування та забою, порівняно з аналогічним періодом 2016-го. Так, за перше півріччя сільськогосподарські підприємства отримали 265,6 тис. т приросту живої маси свиней, що на 9,2% менше ніж торік. Понад 97% вирощеної свинини чи 259,2 тис. т реалізували на забій.

«За перший місяць літа співвідношення вирощування та забою нормалізувалося і скоригувало результати першого півріччя — це позитивно, адже свідчить про більший інтерес до вирощування свиней. Враховуючи наявну ситуацію на ринку така „хвиля“ прихильності до свинарського бізнесу — не дивина. Проте варто розуміти, що такий ентузіазм до вирощування свиней у багатьох випадках епізодичний оскільки обумовлений висхідним рухом закупівельних цін. Тож варто очікувати, що саме ті гравці ринку, які вирішили зробити ставку на свинарство саме в такий період і не підійшли до організації бізнесу стратегічно, „відсіються“ підчас наступного спаду галузі,» — коментує аналітик АСУ Олександра Бондарська.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Детальніше
Глобальний ринок свинини: підсумки липня
12-серп-2021

У середині літа у флагмани глобального свинарства відчули послаблення цін на свинину. Хоча цінове піке на рину Китаю в липні зупинилося, це «не втримало» липневий індекс світових цін на свинину, тож показник понизився до 95,3% проти червневого. Детальніше про те, що відбувалося на ключових ринках свинини у середині літа, читайте в огляді аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Ринок свинини Китаю — єдиний, середня липнева ціна на якому втрималася на рівні червневої позначки (3,35 дол. США/кг з.м.). Так, у другій половині червня цінове піке тривалістю в п’ять місяців досягнуло дна, після чого відбулася незначна реабілітація котирувань. Тож перші три тижні липня ціни на свинину забійною масою залишалися на рівні 3,37 дол. США/кг з.м., проте у кінці місяця просіли до 3,3 дол. США/кг. Відновлення цін пов’язано із зменшенням обсягів внутрішнього виробництва: на початку третього кварталу реалізація свиней на забій скоротилася через зменшення кількості народжених поросят на початку 2021-го через нові спалахи АЧС на фермах та репродуктивні проблеми. На думку тамтешніх експертів ринку, вплив цього чинника відчуватиметься ще тривалий час. Крім цього, відновлення цін підтримали закупівлі свинини з внутрішнього ринку до держрезерву та послаблення імпортної активності.

Останнє досить відчутно вдарило по ринку свинини ЄС. Обсяги пропозиції свинини в межах країн співдружності не били рекордів, а в окремих країнах були по-літньому обмеженими. Проте «пригнічений» внутрішній попит та послаблення активності торгівлі з третіми країнами, зокрема з Піднебесною посилили тиск на ціни закупівлі. Низхідний рух цін на ринках експортоорієнтованих країн ланцюговою реакцією поширився на іншихучасників співдружності. Тож у липні середня ціна закупівлі «просіла» нижче 2 дол. США/кг, що на 7% менше ніж у червні у євровому еквіваленті та на 8% у доларовому.

Ціни на свинину в США після досягнення семирічного максимуму в другій декаді червня (2,95 дол. США/кг з.м.) «відкотилися» до 2,3 дол. США/кг у кінці липня. Тож середня ціна другого місяця літа була на 9% меншою ніж у червні — 2,46  проти 2,71 дол. США/кг  з.м., відповідно. Не дивлячись на негативну динаміку, котирування залишаються істотно вищими ніж у попередні кілька років. Підтримкою для них слугує менша внутрішня пропозиція свинини у липні через 10%-ве скорочення забою свиней та нижчу середню забійну масу тварин.

Липнева ціна у сусідній Канаді була на 4,5% нижчою за червневу. Так, після пониження у другій половині червня, на початку липня котирування на канадську свинину стабілізувалися, щоб всередині літа «надолужити» втрачені позиції, укріпившись на 7 центів/кг з початку місяця. Зокрема, останнє відбулося під впливом сезонного послаблення реалізації свиней на забій.

Мексиканська свинина протягом липня подешевшала на 15 центів/кг, а середня позначка місяця на 7% «відстала» від червневої, склавши 2,51 дол. США/кг з.м. Так, після досягнення пікового значення у першій декаді червня, ціни на свинину в країні дешевшають другий місяць поспіль. Місцеві експерти пояснюють таку зміну зниженням попиту на свинину під впливом нижчої туристичної активності через поширення нового штаму коронавірусу.

У Бразилії протягом липня спостерігалася незначна волатильність цін на свинину. Так, послаблення торгівельної активності на ринку свинини в першій половині місяця спричинило пониження закупівельних цін на свинину та, як наслідок, відставання середньої липневої позначки від показника попереднього місяця. Така цінова динаміка та послаблення курсу реала до американської валюти негативно вплинули на купівельну спроможність бразильських фермерів. Водночас, у липні конкурентні позиції свинини у порівняння з курятиною були найкращими за останні два роки.

Ціни на свинину в РФ також мали коливаючу динаміку в першій половині липня, проте під кінець місяця відчули істотний приріст — плюс 10% за тиждень— з 2,26 до 2,49 дол. США/кг з.м, відповідно. Так, оскільки цьогорічний сезонний підйом цін змістився ближче до серпня, середній показник за другий місяць літа послабився на 4%. Окрім сезонних чинників, підтримкою внутрішніх котирувань слугує активна зовнішня торгівля, зокрема з В’єтнамом.

Середня ціна на свинину в Південній Кореї у липні також послаблювалася. Так, після п’ятимісячного зростання, котирування досить різко «обвалилися» у середині літа: з 4,75 дол. США/кг з.м. на його початку до 3,83 дол. США/кг з.м. на рубежі місяців. Проте менша волатильність цін у першій половині липня обмежила темпи падіння середнього показника, тож індекс цін минулого місяця втратив 3,6% порівняно з червневим. Водночас, на початку серпня котирування зробили різкий ривок, відновившись до 4,66 дол. США у першій декаді. Такі різкі зміни на ринку могли спричинити наслідки нових спалахів АЧС на промислових фермах, які зафіксували вперше з травня.

Середній рівень цін на свинину забійною масою в окремих країнах світу та глобальний індекс цін на свинину в липні 2021 рр.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними pig333.com, ec.europa.eu, oanda.com

Детальніше
Україні потрібні нетелі для компенсації втрати 50 тисяч поголів’я худоби
07-вер-2022

Продуктивне скотарство втратило за час війни понад 50 тисяч поголів'я. Ці втрати потрібно компенсувати, а також робити акцент на розвиток тваринництва як галузі, яка продукує додану вартість.

Про це в Медіацентрі Україна — Укрінформ заявив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради:

«Тваринництво зазнало значних руйнувань, нещодавній приклад — артилерійський обстріл однієї з ферм Запорізької області, де було знищено поголів'я, зруйновані доїльні зали. За час війни Україною втрачено більше 50 тис. поголів'я продуктивного скотарства. Це треба буде надолужувати. Сьогодні Всеукраїнська Аграрна Рада разом з партнерами, Асоціацією виробників молока, ведуть перемовини щодо завезення на територію України нетелів з інших країн світу, зокрема з ЄС, для наших підприємств, які надалі готові розвивати тваринництво. Тваринництво — ключова галузь, на яку Україні варто буде робити ставку, тому що виробництво молока — це джерело доданої вартості, переробка є на даний час досить перспективною. Наступні півроку наше завдання — сформувати бачення підприємств, які будуть спеціалізуватися на доданій вартості».

Проте налагодження переробки, генерування доданої вартості вимагає інвестицій.

«Нам варто думати, де шукати інвесторів, і як залучати державні програми, мається на увазі фінансування під підтримку вищеназваних проектів. Найкращий інвестор під час війни — це внутрішній інвестор. Упевнений, що знайдуться люди, які розуміють, що агросектор є досить перспективним. Іноземний бізнес не буде поспішати заходити, бо ризики для них досить високі, а світовий бізнес любить, коли є тиша і спокій. Але війна показала, що навіть у складних умовах знаходяться внутрішні інвестори, які готові брати на себе відповідальність. Завдяки активним діям ЗСУ стає зрозумілим, що інвестиції в Україну матимуть перспективи», — додав Денис Марчук.

uacouncil.org

Детальніше
За січень м'ясопереробка випустила понад 20 т свинини
05-бер-2019

За січень 2019-го м’ясопереробники випустили 20,6 тис. т свинини. Про це свідчать дані, оприлюдненні ДССУ. Такий доробок співставний з результатами роботи м’ясопереробної галузі у січні минулого року, адже відхилення цьогорічних обсягів менше піввідсотка, додають в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Хоча обсяги виробництва практично не змінилися, на відміну від випуску окремих товарних позицій. Так, виробництво замороженої свинини зросло на 6% — до 1,37 тис. т. Скорочення випуску основної товарної групи — охолоджених свинячих півтуш — на 6,5% (до 14,73 тис. т) компенсувало майже двократне зростання випуску охолоджених необвалених свининячих частин. В наслідок цього сукупне виробництво охолодженої свинини у січні співпало з торічним та склало 18,07 тис. т. Натомість, зменшення обсягів виробництва сушеної, соленої та копченої свинини майже на чверть (0,64 тис. т проти 0,85 тис. т у січні 2018-го) скоротило загальний випуск м'яса свиней у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Що стосується запасів готової продукції на складах, то на початок лютого 2019-го запаси свинини на переробних підприємствах складали 2,57 тис. т продукції чи на 16% менше ніж роком раніше. Тим не менш, залишки морожених окостів, лопаток та їх відрубів складають майже п'яту частину згаданих об'ємів та більш ніж удвічі перевищують обсяги їх виробництва за січень. Такий «резерв» може у подальшому вплинути на ціну цих відрубів та на потребу переробників у сировині.

Зазначимо, що загальний випуск свіжого, охолодженого та мороженого м’яса у січні 2019-го склав 143,2 тис. т, що на 1,5% більше ніж рік тому. Виробництво ковбасних виробів, навпаки, «просіло» на 4,8%, недотягнувши до 36 тис. т.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок