Експорт української курятини в ЄС скоротився на 16,7%

Очолює рейтинг імпортерів українського м'яса Саудівська Аравія.

У 2021 році був оновлений абсолютний рекорд за обсягами експорту м'яса птиці - 459 тис. т, також на 29% зросла вартість його реалізації (716 млн дол.).

Про це як повідомляє "Інститут аграрної економіки", заявив старший науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції Богдан Духницький.

"В цілому за 2021 рік Україні вдалося збільшити виторг від експорту м'яса і субпродуктів на 30% – до 846 млн дол. Крім зростання зарубіжних продажів м'яса птиці, фіксувалося і нарощування в сегменті замороженої яловичини", - зазначив експерт.

За його словами, в цей час вітчизняна м'ясопродукція експортується в країни Близького Сходу, Інші частини Азії, Євросоюз, СНД і Африку. При цьому частка країн ЄС у вартісному вираженні склала 24%.

Очолює рейтинг імпортерів українського м'яса Саудівська Аравія, яка закуповує в України виключно м'ясо птиці. Перші закупівлі вона зробила у 2015 році. А вже у 2020 році експорт українського м'яса птиці в Саудівську Аравію досяг 83 тис.т на суму 136 млн дол. Торік Саудівська Аравія закупила 101 тис.т української м'ясопродукції на суму 190 млн дол., збільшивши свою частку в нашому експорті до 22,5%.

Нідерланди, які протягом 2017-2019 років очолювали ТОП-10, з часткою в 16,1% утримують друге місце – за обсягами закупівель українського м'яса близько 58 тис.т на суму 136 млн дол.

Значними є також частки Китаю (7,2%), ОАЕ (4,7%), Словаччини (4,7%), Азербайджану (3,9%), Білорусі (3,6%) і Казахстану (3,5%).

"Протягом всього 2021 року тривала заборона для українських експортерів на поставки курятини в Європейський Союз з тих регіонів нашої країни, де був виявлений пташиний грип, однак це не вплинуло істотно на підсумкові показники", - підсумував Духницький.

unian

Останній звіт про оцінку врожаю кукурудзи та сої показав незначні зміни порівняно з жовтневим звітом. Основні моменти включають зниження врожаю в Європейському союзі та збільшення кінцевих запасів у Бразилії та Україні.

Ось основні моменти з останніх звітів щодо оцінки врожаю зернових та олійних культур, опублікованих Міністерством сільського господарства США (USDA) 9 листопада:

Кукурудза

• Очікується, що світове виробництво кукурудзи досягне 1168,4 млн т, що на 4,0% менше, ніж у сезоні 2021/22 (1217,5 т). Це буде пов'язано зі скороченням виробництва у таких країнах-виробниках, як США, Європейський Союз та Україна.
• У США прогнозується виробництво на рівні 353,8 млн т, що на 7,6% менше, ніж у попередньому сезоні (382,9 млн т), тоді як Китай збільшить урожай на 0,5% і досягне 274 млн т. У Європейському Союзі зниження становитиме 22,8% (54,8 млн. т), а в Україні — 31,5 млн. т (25,2%).
• Оцінки виробництва американських культур не змінилися порівняно з жовтневим звітом: очікується зростання на 8,6% для Бразилії (126 млн т) і на 6,8% для Аргентини (55 млн т).
• Світовий експорт, згідно з прогнозами, знизиться на 9,5% з 201,8 млн т у сезоні 2021/22 до 182,7 млн т. Це пояснюється зниженням експорту з України (-42,6%), Європейського союзу (-55,0%) та США (-13,0%).
• Бразильська експортна пропозиція залишається незмінною порівняно з жовтневим звітом, збільшившись на 5,6% до 47 Мт, тоді як експорт Аргентини, як очікується, збільшиться на 12,3% до 41 т.
• Очікується, що Китай імпортує 18 млн т кукурудзи, що на 17,7% менше, ніж у попередньому сезоні (21,9 млн т). В'єтнам, Іран та Мексика збільшать свій імпорт на 8,7%, 4,7% та 0,7% відповідно.
• Світові кінцеві запаси, за прогнозами, скоротяться на 2,2% до 300,8 млн т. В Індії, Європейському Союзі, США та Китаї очікується зниження запасів на 34,6%, 26,1%, 14,2% та 1,4% відповідно, тоді як в Україні та Бразилії запаси мають зрости на 115,9% та 66,6% відповідно.

Соєві боби

• Очікується, що світове виробництво сої в сезоні 2022/23 збільшиться на 9,8% порівняно з попереднім сезоном з 355,6 до 390,5 млн т.
• Оцінки врожаю в Південній Америці показують збільшення на 19,7% для Бразилії, де очікується 152 млн. тонн, тоді як в Аргентині очікується збільшення на 12,8% з виробництвом 49,5 млн т.
• У новому звіті врожай у США прогнозується на рівні 118,3 млн т, що на 2,7% менше, ніж у сезоні 2021/22, коли він досягне 121,5 млн т.
• В експортній діяльності лідирує Бразилія з прогнозованим обсягом 89,5 млн т, що на 12,8% більше, ніж у попередньому сезоні (79,4 млн т), тоді як США мають досягти обсягу експорту 55,7 млн т, що на 5,2% менше, ніж у минулому врожаї (58,7 млн т).
• Аргентина, за прогнозами, експортує 7,2 млн т, що означає збільшення на 151,7% порівняно з сезоном 2021/22 (2,9 млн т).
• Очікується, що Китай імпортує 98 т, що на 7,0% більше у порівнянні з сезоном 2021/22 (91,6 т).
• При цьому для США, Індії, Ірану та Китаю очікується зниження запасів на 19,6%, 0,9%, 17,7% та 0,9% відповідно, а для Бразилії та України очікується збільшення запасів на 33,8% та 27 8% відповідно.

pig333.com

 Учені з Бразильського федерального університету Мінас-Жерайс (UFMG) нещодавно довели, що корми для тварин на основі комах мають переваги в порівнянні з зерновими кормами.

Випробування показали, що цвіркуни, чорні мухи-солдати та хробаки мають рівень засвоюваності білка такий же, як і в сої, і забезпечують більше ліпідів (+ 10-35%), вітамінів і мінералів. Включення комах до складу комбікормів є однією з стратегій пошуку альтернатив для створення таких умов годування тварин, які б відповідали концепції сталого розвитку.

Бразильські вчені вже вивчили вплив кормів з комахами на свиней, перепелів, риб і домашніх тварин. Досліди показали кращу конверсію корму та підвищення якості м’яса. Утім, учені зазначають, що хоча технологічно й можливо виготовляти комбікорми з комах, поки що це економічно не вигідно, їх доцільно буде використовувати для відгодівлі тварин, з яких виготовляють елітні сорти м’яса. Також для використання таких кормів країнам потрібно адаптувати своє законодавство.

Meat-Inform

Світове виробництво м'яса в живій вазі в найближчі дев'ять років збільшиться на 13 відсотків або 39 млн. тонн до 353 млн., повідомляється в огляді ринку, підготовленому ФАО ООН і Організацією економічного співробітництва і розвитку.

В основному, зростання забезпечать країни, що розвиваються за рахунок збільшення ефективності використання та виробництва кормів. Це США, Китай, Бразилія і 28 країн ЄС, які, згідно з доповіддю, забезпечать 75 відсотків приросту. При цьому аналітики відзначили, що в абсолютному вираженні загальний ріст виробництва в них займе не більше 20 відсотків від того ж показника в країнах, що розвиваються. З підгалузей найбільше зростання очікується по виробництву м'яса птиці, яке складе близько 45 відсотків від усього приросту. До 2026 року його випуск зросте на 16 відсотків від середнього за три минулих роки - до 131,6 млн. тонн (раніше 113,9 млн. тонн). На частку розвинених країн доведеться 52,8 млн. (+ 11 відсотків), що розвиваються - 78,8 (+19 відсотків). При цьому зростання попиту буде спостерігатися як у виробників, так і у споживачів. Причинами в огляді називають невисокі ціни і низькі витрати на виробництво. Також наголошується, що найбільш активне зростання очікується в Росії, Бразилії, Мексиці, на Україні і в інших країнах з надлишком зернофуражу.

Також аналітики очікують зростання виробництва яловичини - до 76,3 млн. тонн або на 11 відсотків При цьому в країнах, що розвиваються воно виросте на 16 відсотків. 75 відсотків успіху забезпечать Бразилія, Мексика, Пакистан і Індія.

У свою чергу, виробництво свинини за найближче десятиліття буде сповільнюватися: до дев'яти відсотків зростання від середнього в 2014-2016 році. За даними експертів, Китай «подолає зниження, зафіксоване в 2016 році» та вийде на 4,6 млн. тонн або 44 відсотка світового приросту. Також лідерами аналітики називають Росію, США, В'єтнам, Бразилію, Мексику і Філіппіни.

www.poultryukraine.com