Завжди проконсультуйтеся з фахівцями, перш ніж застосовувати протимікробні препарати — така наполеглива рекомендація міжнародних організацій, керованих ФАО, Всесвітньою організацією охорони здоров'я і Всесвітньою організацією охорони здоров'я тварин (МЕБ).
Всесвітній тиждень правильного використання антибіотиків починає свою роботу з організованого ФАО засідання групи експертів, присвяченого мінімізації виникнення і поширення стійкості до протимікробних препаратів в галузі тваринництва.
Іншими партнерами цього заходу є Європейський союз, Міністерство сільського господарства Швеції і Угорське управління безпеки продовольчого ланцюга.
Стійкість до протимікробних препаратів виникає, коли мікроорганізми — бактерії, грибки, віруси і паразити — розвивають стійкість до протимікробних препаратів, таким як антибіотики. В останні роки збільшилася кількість і різноманітність стійких організмів через неправильне і надмірного використання протимікробних препаратів — для лікування людей, тварин, і навіть в рослинництві та аквакультурі.
«За оцінками, від стійкості до протимікробних препаратів щорічно у всьому світі помирає приблизно 700 тисяч осіб», — сказав фахівець ФАО по тваринництву і здоров'ю тварин Андрій Розстальний. «Вкрай важливо, щоб протимікробні препарати відповідально використовувалися у всіх галузях і застосовувалися тільки тоді, коли це дійсно необхідно».
«У тваринництві протимікробні препарати застосовуються в значних обсягах, — додав він, — тому дуже важливо зосередити увагу на вдосконаленні методів санітарно-епідемічного контролю, таких як гігієна і біологічна безпека, а також на підвищенні імунітету худоби, з тим, щоб мінімізувати необхідність застосування протимікробних препаратів».
Додатковим чинником, що сприяє поширенню стійкості до протимікробних препаратів, є неналежне очищення стічних вод, яке призводить до потрапляння бактерій та антибіотиків в системи водопостачання. Зміна клімату є ще одним фактором, що сприяє прискоренню поширення хвороб тварин на нові території.
«Складність цієї проблеми не викликає сумнівів», — зазначив Розстальний. «Саме тому ФАО працює в тісній взаємодії з партнерами в рамках підходу «Одне здоров'я для всіх», забезпечуючи багатогалузеве реагування на загрози національної безпеки харчових продуктів, ризики поширення зоонозів та інші загрози громадського здоров'я та розробляючи рекомендації щодо зниження цих ризиків».
Повне виключення протимікробних препаратів з ветеринарної медицини не є вирішенням проблеми. Експерти попереджають, що це створить вакуум, в якому інфекційні захворювання можуть стрімко поширюватися, згубно позначаючись на тваринництві і рослинництві і погрожуючи суспільному здоров'ю. Протимікробні препарати розглядаються як засоби, необхідні для забезпечення здоров'я і благополуччя тварин.
Замість цього ФАО і її партнери пропагують відповідальне і раціональне використання протимікробних препаратів. Вони кажуть, що застосування протимікробних препаратів в нелікарнянних цілях — наприклад, в якості стимуляторів росту — має бути мінімізовано.
Існують хороші приклади співпраці між галузями сільського господарства та охорони здоров'я, в число яких входять програми державно-приватного партнерства, що реалізуються в деяких європейських країнах. На засіданні групи експертів буде представлений досвід Швеції та Угорщини.
На глобальному рівні ФАО розробляє керівні принципи, спрямовані на забезпечення переходу до більш раціонального використання протимікробних препаратів. Організація закликає до збільшення інвестицій в стійкі та інноваційні практики ведення сільського господарства і інструменти боротьби зі стійкістю до протимікробних препаратів.
Очікується, що в найближчі місяці стійкість до протимікробних препаратів буде залишатися однією з найбільш актуальних тем. Група експертів планує обговорити це питання 19 січня 2018 року в Берліні на Глобальному форумі з продовольства і сільського господарства.
milkua.info за матеріалами fao
