Білорусь: стрімкий розвиток свинарства

У період з 6 по 12 квітня 2019-го року країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 224 осередки особливо небезпечних хвороб, зареєстрованих в 2019 році.

Нові вогнища африканської чуми свиней зареєстрували на території Бельгії (10 вогнищ), Угорщини (136), Латвії (3), України (3 вогнища) і Румунії (22), а також в Китайській Народній Республіці (6 осередків) і ПАР (1). Нові випадки захворювання на класичну чуму свиней зареєстрували в Японії (6 осередків).

Ветеринарні служби Болгарії (4), Бутану (1) і Тайваню (9) повідомили про вогнища високопатогенного грипу птахів. Один осередок хвороби Ньюкасла виявили в Камбоджі і 6 вогнищ — в Мексиці.

Нові випадки блютангу зареєстрували в Німеччині (4 вогнища).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про одне вогнище вірусного артеріїту коней в Великобританії; про два осередки грипу коней в Сенегалі; про вогнище пироплазмоза коней в Ірландії; про 4 осередки сказу в Малайзії; про одне вогнище бруцельозу в Австрії; енцефаломієліт коней в Мексиці (3 вогнища). Збільшення смертності серед диких тварин, унаслідок сибірської виразки, відзначили в Кенії.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Близько 200 ферм можуть бути залучені в скандал з попаданням небезпечного хімікату під назвою фінпроніл в організм курей-несучок. В даний час ряд торгових мереж в Німеччині, Бельгії та Нідерландах вже змушений були вилучити заражені продукти з продажу, проте масштаби проблеми ростуть кожен день, оскільки токсичний агент виявляється все на нових фермах. На думку деяких експертів, скандал може стати найсерйознішим в історії ветеринарного контролю Європейського Союзу.

Як було встановлено в результаті попереднього розслідування, фінпроніл був подмешан до біологічного інсектициду - засобу, який використовується для цькування шкідливих комах. Проблема в тому, що через комбікорми препарат потрапив в організм курей, що призвело до зараження яєць. У присутньої концентрації речовина не небезпечна для дорослих, проте може принести шкоду здоров'ю дитини, застерігають ветеринари. При цьому, в окремих партіях концентрація фінпроніла була настільки висока, що споживання даної продукції могло нашкодити і дорослому організму.

За матеріалами World Poultry

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України спільно з компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH в рамках проєкту технічної співпраці «Консультування підприємств щодо енергоефективності» працює над підвищенням  рівня обізнаності про енергоефективність (ЕЕ) та потенціал енергозбереження українських підприємств. Метою проєкту є продемонструвати економічну та технічну доцільність заходів з підвищення енергоефективності у компаніях. 

Про це йдеться на сайті Мінекономрозвитку.

Результати енергоаудитів, проведених у рамках Проєкту на 13 підприємствах молочної галузі, викладені у брошурі «Скільки енергії споживається при виробництві молочної продукції?», яку GIZ (Energy Efficiency and Climate Projects) презентував за підтримки Мінекономіки та Держенергоефективності.

Цей короткий аналітичний звіт ілюструє структуру енергоспоживання, вартість енергії, що споживається на виробництво продукції, потенціал заощадження енергії та конкретні заходи з енергоефективності, а також наводить дані щодо обсягів викидів парникових газів на підприємствах молочної галузі України, а також демонструє потенційні довгострокові результати проєктів у сфері енергоефективності та боротьби зі змінами клімату. 

Дослідження  буде цікавий директорам компаній, власникам компаній та інвесторам української молочної галузі, оскільки він буде корисним для всіх охочих, а не лише для  експертів з енергоефективності. 

Кілька важливих висновків, представлених у брошурі «Скільки енергії споживається при виробництві молочної продукції?»:

Молочна галузь значною мірою залежить від природного газу: на цей енергоносій припадає 57,8%, від загального енергоспоживання;

На процеси виробництва припадає 80 % спожитої енергії;

45% енергозаощаджень можна досягнути запровадженням заходів з енергоефективності з періодом окупності до 2 років;

Сукупне річне споживання енергії підприємствами молочної галузі становить від 2,3 до 49,5 ГВт/год.

 Ознайомитись з брошурою можна за посиланням.

Вже доступні підсумки 2018 року по виробництву молокопродуктів.

Як і прогнозувалося, в помітному плюсі ​​випуск продукції з незбираного молока (+2%) і справжнього сичужного сиру (+3%), плавленого сиру (+6%), СНМ (+11%), казеїну (+4%) і спредів (+13%). По більшості інших продуктів зафіксовано або стабільність, або зниження. Найбільш істотно скоротився випуск сирного продукту (-12%), СЗМ (-18%) і молочних консервів (-5%). Випуск масла, всупереч прогнозам, впав на 2%.

Поточні показники виробництва молочних продуктів у більшості випадків відображають загальнорічну тенденцію. У грудні 2018 року в порівнянні з груднем 2017 дуже істотно скоротилося виробництво сухих молочних продуктів, правда, не всіх. Скоротилося виробництво вершкового масла і сирних продуктів. Навіть виробники свіжих молочних продуктів не змогли утримати тенденцію зростання. Помітне збільшення показників демонструють тільки виробники справжніх сирів, сироватки, СНМ і спредів.

У січні майже за всіма основними напрямками молочної промисловості статистика покаже спад виробництва. Винятком будуть сир і деякі сухі молокопродукти. В наступному місяці значне зростання виробництва продемонструють підприємства, що виробляють свіжі молочні продукти і, можливо, заводи з виробництва сухих молокопродуктів.

infagro