Агресія росії найсильніше вдарила по ринку свинини

28-груд-2022

Ринок м’ясо-молочної продукції істотно постраждав від знищення або руйнування тваринницьких підприємств, порушення логістичних ланцюжків і технологій, значного відтоку кваліфікованих кадрів, диспропорцій споживчого ринку, енергетичного забезпечення тощо.

«Найбільш негативно повномасштабна агресія росії позначилася на ринку м’яса свиней, оскільки найбільші виробники свинини були в Донецькій, Дніпропетровській та Харківській областях — регіонах активних бойових дій або окупованих агресором. За даними Державної служби статистики України, саме ці три області забезпечили торік 26% обсягів виробництва м’яса свиней сільськогосподарськими підприємствами в забійній масі», — констатує Юрій Лупенко, директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН.

За оцінками Інституту аграрної економіки, до кінця 2022 року ціна на продукти переробки зернових культур, такі, як крупи та борошно, не зростатиме, навіть може бути незначне зниження до 5%. Проте протягом першого півріччя 2023-го очікується зростання цін на крупи в середньому на 10—15%.

Коливання цін на ринку м’яса залежить від інтенсивності та тривалості бойових дій.

agravery.com

Більше новин
Не всі водорості однаково безпечні для годівлі тварин
19-бер-2021

Морські водорості можуть бути ефективним засобом скорочення викидів метану у великої рогатої худоби, однак деякі їх сорти можуть бути отруйні, стверджують вчені з Вагенінгенского університету в Нідерландах. Особливі побоювання вчених викликає бромоформ, речовина, що міститься в деяких видах водоростей, яке через травну систему корови може проникати в молоко.

У випадку з водоростями виду A. Taxiformis було встановлено, що вони можуть пошкоджувати стінки рубця у тварин через це речовини. Бромоформ вкрай токсичний як для тварин, так і для людини, в зв'язку з чим, на думку дослідників, слід робити вибір в першу чергу на користь водоростей, які містять його в малих кількостях або не містять зовсім.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
4 вересня 2018 року вийшов свіжий номер журналу "Корми і Факти" №9 (97), вересень 2018
04-вер-2018

Ми всі маємо можливість вибору того чи іншого способу підвищення ефективності того, чим ми займаємося, чи стосується це приватного життя або бізнес-сфери. Сучасний рівень розвитку науки і технологій пропонує найрізноманітніші варіанти вирішення будь-яких виробничих завдань. І тільки від вас залежить, яким шляхом ви підете, як ви будете досягати успіху у вашій роботі, у вашому бізнесі.

На результат вибору впливають не тільки особисті переваги, смаки або міркування вигоди, але і поінформованість в рамках розглянутих варіантів пропозицій ринку.

У цьому контексті своє завдання, як інформаційного джерела, ми бачимо в наданні вам, дорогі наші читачі, максимального спектра об'єктів вибору. Цей номер журналу вийшов більш об’ємним, ніж ми планували спочатку, і це дуже добре! Чим більше цікавих статей і яскравих матеріалів з переконливими фактами, результатами досліджень і прикладами практичного досвіду, тим більша ймовірність того, що, вивчивши різні пропозиції, ви виберете саме те, що потрібно вам, що принесе вам прибуток і користь.

Великий блок в цьому номері займають матеріали по птахівництву: альтернативні продукти, кормові добавки трендового «безантибіотикового» напряму і звичні традиційні технології годівлі та лікування птиці - вибирайте! Ця добірка виникла не випадково напередодні найважливішої події для галузі - конференції та виставки «Птахівництво-2018», яка пройде в Трускавці 10-14 вересня цього року. Ми обов'язково поїдемо, як завжди, - ми не пропускаємо жодної аграрної події в країні, тим більше, такого масштабу. До слова сказати, багато тем, орієнтованих саме на птахівництво: по ветеринарії, лабораторними дослідженнями, дезінфектантам, утриманню, обладнання та багато ін.  питань - ми тепер переносимо в наш новий спеціалізований журнал «Птахівніцтво.ua», який акумулює в собі весь спектр галузевих тем і вже оцінений фахівцями як високопрофесійний і корисний. Це гарна новина для тих наших читачів, які приєдналися до нас недавно і ще тільки знайомляться з продуктами видавництва.

Дуже добротний великий блок статей та інформації - з кормовиробництва, якості кормів, ефективності і безпечності кормових добавок. Їх багато. І кожна цікава. Вибір – за вами.

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

Детальніше
Rabobank констатує вихід України на світовий ринок курятини
23-груд-2019

2020 рік стане переломним для світових експортерів м’яса птиці. Про це заявили аналітики Rabobank, передає УНН з посиланням на supermarketperimeter.com

За даними Rabobank, найбільші постачальники продукту зійдуться в конкурентній боротьбі за азіатський ринок, який продовжує відчувати брак тваринного білка на тлі незатихаючої африканської чуми свиней (АЧС).

“Виробництво свинини в країнах Південно-Східної Азії, таких як В’єтнам, Філіппіни, Камбоджа, Лаос і М’янма, сильно постраждали від АЧС і зіткнулися зі значним зниженням — від 10 до 25% — виробництва продукту. У 2020 році загроза поширення АЧС, яке триває вплине на прийняття виробничих рішень птахівниками”, — говорять в Radobank.

Аналітики прогнозують, що в 2020 році свої позиції на світовому ринку курятини зміцнить Україна, а також РФ і США. Зокрема, Америці це вдасться завдяки відкриттю ринку Китаю. Згодом Китай, через АЧС, буде поступово відходити від американської курятини, замінюючи продукт власним виробництвом, впевнені в Radobank.

Джерело: УНН

Детальніше
Держави-члени ЄС прийняли рішення про заборону формальдегіду в кормі для птиці
23-січ-2018

 Країни Європейського союзу на цьому тижні підтримали пропозицію Європейської Комісії про скасування дозволу на використання формальдегіду в якості кормової добавки, завершуючи таким чином епопею, що тривала більше двох років.

Шляхом голосування під час засідання Постійного комітету з питань рослин, тварин, продовольства та кормів (SCOPAFF) країни ЄС підтримали рішення Комісії не допускати використання формальдегіду в якості консерванту і підсилювача агента гігієнічного стану.

26 країн проголосували за заборону

Незважаючи на те що це рішення не було одноголосним, Комісія заявила, що 26 країн проголосували за пропозицію про скасування, при цьому одна країна утрималася і ще одна проголосувала проти рішення Комісії.

Рішення, яке свого часу буде опубліковано в офіційному віснику, підводить до кінця складну історію крутих поворотів і нерішучості. Спочатку, Комісія рекомендувала повторне затвердження хімічної речовини, проте держави-члени не змогли прийти до угоди протягом двох років.

 У вересні Комісія взяла справу у свої руки і внесла пропозицію про скасування повторного затвердження формальдегіду.

Іспанія і Польща вже припинили використання формальдегіду в кормах для птиці

У минулому році Польща і Іспанія припинили використання речовини в кормах для птиці, на тлі побоювань з приводу його канцерогенного потенціалу та безпеки для працівників, навіть незважаючи на те, що Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) заявило, що з'єднання не викликає рак і допускається в якості кормової добавки з урахуванням дотримання заходів по захисту працівників.

Компанію «Anitotx» обурило таке рішення

Таке рішення обурило виробника формальдегіду - компанію «Anitox», представник якої повідомив ресурсу Feed Navigator.com, що наука більше не є ключовим критерієм в Європі.

«Комісія ЄС і держави-члени пішли проти наукової думки, EFSA, і переважної думки зацікавлених сторін, висловленого в ході громадських обговорень».

Комісія закликала схвалити формальдегід для контролю сальмонели

Це рішення було прийнято через тиждень після того, як Європейський центр з контролю над хворобами заявив в своїй доповіді, що після багатьох років спаду випадки сальмонели у птиці почастішали. Американська асоціація виробників кормів настійно закликала Комісію у відповідь на консультацію «надати дозвіл на використання формальдегіду для контролю сальмонели в кормах для свиней і птиці».

www.poultryukraine.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок