Аграрний комітет підтримав два важливих законопроекти щодо розвитку фермерських господарств в Україні

Ідеальна свиноферма «закритого» режиму господарства має відповідати цілому рівню вимог, інформує на шпальтах Всеукраїнської газети для спеціалістів ветеринарної медицини «Здоров’я тварин і ліки» головний спеціаліст - лікар ветеринарної медицини відділу організації протиепізоотичних заходів Управління здоров’я та благополуччя тварин Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарії Держпродспоживслужби України Володимир Матвієнко.

У новій Інструкції з профілактики та боротьби з африканською чумою свине більш розгорнуто викладено заходи з профілактики захворювання, зокрема детально розписано вимоги до «закритого» режиму господарства.

Критерії високого рівня біобезпеки господарства: закритий режим роботи і відсутність за останні 12 місяців порушення вимог до нього; за останні 12 місяців не завозилися свині та генетичний матеріал із господарств, які не відповідають високому рівню біобезпеки та відсутність технологічних зв’язків з ними; знезараження кормів та кормових добавок для годівлі свиней, що підтверджується фактично чи документально; всі корми, які містять кормові добавки тваринного походження, обліковуються; ведеться облік всіх ветеринарно-санітарних та лікувальних заходів; виконується програма щоквартального моніторингу, яка підтверджує благополуччя щодо АЧС; працівники господарств не контактують з домашніми та (або) дикими свинями; відсутній вигул свиней; відсутність об’єктів у радіусі 500 м, які впливають на рівень біобезпеки господарства; використання виключно внутрішньогосподарського транспорту для доставки кормів; три попередні роки випадків АЧС не траплялося.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Згідно з останнім звітом Євростату, обсяги забою свиней в країнах ЄС у травні були майже на 8% меншими, порівняно з аналогічним місяцем минулого року. Пропускна здатність становила 18,8 мільйона голів, що на 1,6 мільйона менше, ніж роком раніше. Однією з найвагоміших причин такої ситуації в галузі є логістичні та інші проблеми, спричинені пандемією COVID-19.

Загалом кількість свиней, загиблих в ЄС за перші п’ять місяців 2020 року, зменшилася на 3% до 100,1 млн. голів.

Найбільше від кризи постраждали виробники в Нідерландах, які повідомили про падіння виробництва свинячого м’яса на 28%. Також помітно скоротились обсяги виробництва свинини в Італії (17%), Франції (14%) та Німеччині (7%). У Данії та Іспанії, навпаки, повідомили про незначне нарощування обсягів виробництва.

"Попри суттєве зменшення кількості забитих свиней зросла середня маса туші. Таким чином виробництво свинини в ЄС за 5 місяців 2020 року зменшилося на 2,5% порівняно з таким періодом минулого року. Утім у травні обсяги виробництва були на 7% нижчими", – зауважує Бетан Вілкінс, старший аналітик Ради з питань розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB).

Meat-Inform

Єдиним дієвим інструментом боротьби із африканською чумою свиней (АЧС) є своєчасна локалізація спалахів. Втім, в Україні він не працює. Про це під час прес-конференції журналістам повідомив т.в.о. міністра аграрної політики та продовольства України Максим Мартинюк, передає кореспондент УНН.

За його словами, селяни, які зіткнулися із АЧС, намагаються впоратися із проблемою самотужки. Компенсації за АЧС платять, але на це треба час — близько двох-трьох місяців. Люди не готові чекати, каже Мартинюк.

«Вони починають різати свиней і розвозити заражене м'ясо на продаж чим, фактично, поширюють захворювання», — розповів він.

Сьогодні компенсації за АЧС виплачуються із резервних фондів місцевих бюджетів, продовжив т.в.о. міністра.

«Враховуючи досвід Португалії, наступного року ми плануємо докорінно змінити систему виплати компенсацій за вилучену худобу — платити гроші безпосередньо із бюджету Держпродспоживслужби. Не вдаючись до резервних фондів місцевих бюджетів. Це дасть можливість практично в момент вилучення продукції, максимум за два дні, виплатити компенсацію. Це серйозно стимулюватиме людей не розвозити худобу, заражену вірусом», — розповів Мартинюк.

pigua.info

Кон’юнктура глобального ринку кукурудзи складається на користь української зернової. У світі формується дефіцит, на тлі якого можна очікувати зростання попиту та цін на цю культуру.

Про це йшлося 15 листопада під час щотижневого брифінгу для аграріїв, організованого аналітичним центром кооперативу «ПУСК», створеного у рамках ВАР.

Експорт кукурудзи з України активізувався, тому трейдери підвищили оцінку з 1,6 млн тонн до 2 млн тонн на наступний місяць. Якщо такі темпи будуть зберігатися і надалі, то місячний експорт кукурудзи з України може сягнути максимальної відмітки — 2,5 млн т.

Основним чинником, який буде впливати на глобальну ціну кукурудзи, стане зменшена пропозиція зернової на світовому ринку.

«У жовтні та листопаді поточного року головними експортерами у світі були дві країни — Україна та США. Проте через рекордне падіння рівня води у річці Міссісіпі, логістика американської кукурудзи ускладнилася. США недопоставила світу зернову у листопаді, трейдери намагаються закрити попит українським зерном. Але через складнощі з логістикою, більше 2,5 млн тонн на місяць Україна не може поставити на світові ринки. Слід зазначити, що Аргентина та Бразилія вже майже повністю реалізували врожай, що ще поглиблює кризу на ринку, у світі починає формуватися дефіцит кукурудзи, тому ціни вже зупинили падіння», — зазначив аналітик Олексій Тартаковський.

Ще один фактор, який буде сприяти зменшеній пропозиції, — складні погодні умови і «запізнення» жнив, через які українські аграрії не можуть вчасно виконати заздалегідь зафіксовані домовленості щодо реалізації кукурудзи.

«Українська кукурудза сьогодні є дуже привабливою для ЄС з точки зору і ціни, і логістики. Пригальмуванння збиральної кампанії буде сприяти зростанню цін на умовах DAP на 5−7 євро за тонну вже за тиждень. Наразі ціни DAP становлять 230−240 $/т. В Одесі поточні індикативні ціни на кукурудзу знаходяться на рівні 205−207 доларів за тонну. При цьому рентабельність виробництва кукурудзи цьогоріч у більшості аграріїв є від'ємною. За прогнозними розрахунками, в „плюс“ можуть виробники, на чиїх полях врожайність кукурудзи перевищує 8,5 т/га», — додав аналітик.

uacouncil.org