АЧС в Росії: Влада Білгородської області вжила безстрокові заходи безпеки з ввезення тваринницької продукції

Минулого тижня Міська рада міста Фастів, що на Київщині повідомила про новий спалах африканської чуми свиней. Захворювання виявили у одному з господарств у силі Триліси.

Наразі місцева влада називає ситуацію з поширенням АЧС в районі «контрольованою» та вживає заходів задля локалізації хвороби.

«Відповідно до інструкції з боротьби з АЧС виділяються три зони. Безпосереднє вогнище АЧС, зона Захисту та зона Нагляду. В кожній із цих зон проводяться відповідні заходи. У вогнищі АЧС знищуються і спалюються всі свині, у зоні Захисту свині забиваються на визначеному переробному підприємстві чи забійному пункті з подальшою термічною обробкою. В зоні Нагляду за усім поголів’ям свиней встановлюють нагляд. У даному випадку с. Триліси відносяться до зони Захисту. У зонах захисту та нагляду забороняється торгівля продуктами з свиней, крім продуктів, підданих термічній обробці з переробних підприємств», – йдеться у повідомленні на офіційному порталі Фастівської міської ради.

Meat-Inform

Українські аграрії зможуть експортувати агропродукцію власним автотранспортом. Донедавна не всі країни впускали українські автомобілі у зв’язку з невідповідністю машин екологічним вимогам, а також потрібні були спеціальні дозволи.

Про це повідомив народний депутат Дмитро Соломчук на своїй сторінці Facebook. 

«Наразі для спрощення поставок продовольства з України уряди низки країн спростили вимоги до перетину своїх кордонів вантажними транспортними засобами», — йдеться в повідомленні.

Аграрії можуть самостійно вивозити агропродукцію до таких країн:

• Угорщина — не потрібно дозволів. Норма діятиме до 30 квітня 2022 року.
• Латвія — до кінця року не вимагатиме дозволів, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Польща —  потрібні дозволи, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 4».
• Молдова —  вимагає дозволів, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Румунія — не потрібно дозволів, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Словаччина —  не потрібно дозволів до 31 серпня 2022 року, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Болгарія та Туреччина — до кінця воєнного стану не вимагатимуть дозволів.
• До портів в Румунії та Болгарії — не потрібно дозволів.
• Греція — не потрібно дозволів.

milkua.info

До Верховної Ради України група з 22 народних депутатів подала проект закону № 5197 «Про внесення змін до додатків № 3 та № 4 Закону України „Про державний бюджет України на 2021 рік“ щодо забезпечення діяльності Міністерства аграрної політики та продовольства України».

Про це свідчать дані офіційного сайту ВРУ.

«Метою оновленого проекту є визначення обсягу фінансування з державного бюджету України у 2021 році видатків на реалізацію своїх функцій Міністерством аграрної політики та продовольства України», — йдеться в документі.

Проєктом закону вносяться зміни до додатків № 3 та № 4 закону України «Про державний бюджет України на 2021 рік» в частині фінансування бюджетних програм діяльності Міністерства аграрної політики та продовольства України, Державного агентства рибного господарства України та Державної служби України з питань геодезії, картографії та кадастру, за рахунок перерозподілу коштів між Міністерством розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України та Міністерством захисту довкілля та природних ресурсів України.

Так, у додатку до законопроекту вказано, що на діяльність Мінагрополітики, пропонують виділити понад 6,87 млрд грн, з яких на апарат міністерства — 4,93 млрд грн, Держрибагентство — 422,3 млн грн, Держгеокадастр — 1,52 млрд грн.

Слід додати, що при цьому пропонується фінансування Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства знизити з 15,8 млрд грн до 9,4 млрд грн, Міністерства захисту довкілля та природних ресурсів — з 11,45 млрд грн до 11,04 млрд грн.

Польща запускає інноваційний проект у галузі свинарства. Проект «Сілезька відгодівля» має на меті розводити свиней, м’ясо яких матиме «високу харчову цінність та традиційний домашній смак».

Близько десяти польських свиноферм беруть участь у «Сілезькій відгодівлі», яка передбачає додавання до корму тварин спеціальної трав’яної суміші.

Проект, розроблений для свинарів з Опольського воєводства (Середня Сілезія), полягає у відповідному підборі кормів та спеціальній дієті, в якій використовуються трави та спеції, що впливають на харчову цінність м’яса.

Метод уже був випробуваний Рафалом Дусом, засновником кооперативу «Opolskie Fermy Trzody», який почав додавати до раціону свиней елементи, що використовували ще століття тому.

Виявилося, що м’ясо, яке виробляється зі свиней, яких годували таким чином, не тільки має зовсім інший смак, але і по-іншому проявляє себе під час приготування. Перш за все, в ньому менше води, яку замінює внутрішньом'язовий жир — носій аромату, що також відповідає за ніжність м’яса.

Сьогодні виробники, котрі працюють в кооперативі, вже використовують спеціальну трав’яну суміш, до складу якої входять часник, розмарин та шавлія.

Продукцію кооперативу дослідили вчені.

«М'ясо ніжне, має дуже високий вміст білка, оптимальну жирність, має запах та аромат трав. Коли я подивився на хімічний склад та жировий профіль, я був здивований, оскільки результати були схожі на яловичину та баранину. У цій свинині також є багато фосфоліпідів, тому можна говорити, що вона є здоровою їжею», — заявив професор Владислав Мігдал з кафедри переробки продуктів тваринного походження в Краківському університеті сільського господарства.

meat-inform.com