Вспышку вируса АЧС обнаружили в фермерском хозяйстве в Винницкой области

Приказ Минагропрода «Об утверждении требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов», который вступит в силу с 1 января 2020 г., позволит приблизить молочную отрасль Украины к нормам и практикам Европейского союза, а также установить единые требования по безопасности, качеству и гигиене молока и молочных продуктов.

Об этом в ходе форума на «АГРО-2019» заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева.

«За последние 5 лет объемы поступления молока на переработку экстра класса увеличились в 2,6 раза, достигнув в 2018 году почти 600 тыс т. Тенденции к улучшению качества молока должны стать необратимыми, ведь они нацелены на обеспечение общественного здоровья, в частности из-за потребления качественной молочной продукции, изготовленной из безопасного сырья с соблюдением гигиенических требований и без остатков антибиотиков. Однако, двигаться только путем установления требований невозможно, поэтому большая часть программ государственной поддержки направлена именно на стимулирование развития молочного сектора», — отметила Ковалева.

По ее словам, на сегодня уже на пути к получателям 324 млн грн на дотации за содержание молодняка КРС, 275 млн грн — на дотации за содержание коров для 885 субъектов хозяйствования.

Елена Ковалева подчеркнула, что осуществление трансформации отрасли возможно только в случае совместных действий производителей и переработчиков молока, общественных организаций и государства.

agroportal.ua

Украинская продукция птицеводства может стать и должна стать одной из гарантий продовольственной безопасности Китая.

Об этом заявил директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко в материале на АgroРolit.com.

«Нам кажется, что это будет приобретать все большую важность в контексте ухудшения эпизоотической ситуации в мире. В частности, из-за распространения таких болезней как птичий грипп. Сегодня Украина экспортирует мясо птицы в более чем 80 стран мира. Яйца и яичные продукты – в более чем 35. Качество и безопасность продукции птицеводства подтверждена не только внедрением современных мировых систем сертификации продукции, а и тем, что украинские предприятия имеют право экспорта в страны Европейского Союза, и ежегодно это право подтверждается во время аудитов Европейской комиссии», – сказал эксперт.

Он добавил, что кроме соответствия предприятий высоким стандартам, у нас есть обеспечение контроля со стороны государственного компетентного органа по вопросам ветеринарии.

В рамках мониторинга случаев АЧС на Закарпатье провели отстрел 227 голов диких кабанов. Об этом сообщает пресс-служба Закарпатского областного управления лесного и охотничьего хозяйства.

Рейды по депопуляции диких кабанов из-за случаев АЧС проводят в области с 15 июля 2017 года.

«Всего за этот период было проведено отстрел 227 диких кабанов, в 16 животных лабораторными исследованиями подтверждено АЧС — 9 случаев в прошлом году и 7 уже в 2018 году», — сообщила пресс-секретарь Закарпатского областного управления лесного и охотничьего хозяйства Юлия Давыдова.

Читайте также: АЧС заставляет свиноводов Польши сокращать поголовье

Сейчас по поручению Первого вице-премьер-министра Украины — Министра экономического развития и торговли Украины Степана Кубива и в связи с новыми случаями АЧС в Тячевском, Хустском и Мукачевском районах на Закарпатье продолжается работа по депопуляции диких кабанов. Это должно предотвратить распространение болезни среди животных.

Кроме того, в области запрещено использовать туши добытых диких кабанов до получения результатов лабораторных исследований по АЧС. В целом же, по данным таксации 2017 года, численность диких кабанов на Закарпатье составляет 3541 животное.

pigua.info

Активизация экономического роста и кампании вакцинации против Covid-19 положительно повлияли на краткосрочные перспективы молочной отрасли в ЕС.

Об этом пишет ИНФАГРО по материалам AHDB.

Экономическое восстановление в ЕС идет, и оно активнее, чем прогнозировалось ранее. При этом ожидается, что в 2021 году реальный ВВП ЕС вырастет на 4,6% относительно того же периода прошлого года. Открытие общественного питания и ослабление ограничений на поездки в ЕС, чему способствует прогресс в вакцинации,  окажут положительное влияние на потребление продуктов питания в ЕС в целом.

Рост производства молока в этом году начался медленно из-за холодной погоды, хотя показатели были разными: в Германии и Франции в январе-апреле объемы производства упали более чем на 2%, а в Ирландии выросли более чем на 8%.  Согласно прогнозам, в 2021 году общий объем производства вырастет на 0,8% по сравнению с предыдущим годом.  Оптовые цены в ЕС в течение года в целом росли.  Ожидается, что это поддержит закупочные цены на молоко и частично компенсирует рост цен на корма.

В январе-апреле активнее происходил рост производства сыра, чем масла, он составил 3%.  Производство же сливочного масла в этот период снизилось, но ожидается, что в целом по 2021 году производство масла вырастет на 1%, а сыра – на 0,8%.

Экспортный спрос, особенно со стороны Китая, поддерживает рынок сухого молока ЕС. Ожидается рост производства сухой сыворотки, СОМ и СЦМ.  В случае СОМ, прогнозируется, что в 2021 году рост спроса может привести к небольшому сокращению частных запасов. Производство сыворотки поддерживалось в первом квартале за счет высокого спроса в Китае и увеличения производства сыра, которые, замедлятся в течение остального периода года. Однако в целом ожидается, что рост производства сыворотки сохранится.

Перспектива молочных рынков ЕС на 2021 год выглядит достаточно оптимистично, демонстрируя восстановление после 2020 года. Однако неопределенность и экономические риски сохранятся, пока сохраняется пандемия.