В Украине скоро появится онлайн опросник с АЧС

Издание Reuters привело отдельные моменты из отчета, опубликованного руководством Зарубежной сельскохозяйственной службы (FAS) Министерства сельского хозяйства США в Пекине.

"В 2022 году прогнозируют уменьшение производства свиней в Китае на 5%. Низкие цены и вспышки АЧС в 2021 году привели к значительному забою животных и задержке восстановления поголовья. Производство свинины в 2022 году сократится на 14%, поскольку на рынок попадет меньше свиней, а государственная политика, направленная на ограничение колебания цен, нечаянно подорвет восстановление производства. Импорт свинины вырастет до 5100000 тонн, поскольку потребительский спрос на свинину превышает внутреннее производство».

PigUA.info по материалам https://www.reuters.com/

В конце марта цены закупки живца «пошатнулись»: на этой неделе средняя отметка потеряла 1% и опустилась ниже 40 грн/кг. Впрочем, результаты мониторинга настроений операторов отечественного рынка свинины который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины», свидетельствуют, что в начале апреля нисходящее движение внутренних котировок прекратится.

В течение последней недели марта диапазон закупочных цен сместился на полтинника в сторону понижения: большинство товарных партий закупали по 38,5-40,5 грн/кг, хотя иногда встречались как ниже, так и выше цены реализации. Так, представители мясоперерабатывающей отрасли отмечают, что предложение живка на рынке превышает спрос на него, убойный вес животных превышает привычные 110-115 кг, а также отмечают прогнозируемо вялую реализацию.

Несмотря на это, и производители, и переработчики считают, что в начале апреля цены на свинину живым весом падать не будут. Так, поставщики живка и часть закупщиков считают, что за месяц до Пасхи, цена на свиней убойных кондиций изменит вектор движения.

Однако некоторые представители мясоперерабатывающей отрасли прогнозируют относительное постоянство внутренних котировок. По их мнению заготовительная активность может повыситься только во второй половине месяца, поскольку мясокомбинаты уже сформировали запасы сырья для производства мясных деликатесов к пасхальным праздникам, а погодные условия еще не позволяют начать Пикниковый сезон. В противовес такой позиции отдельные операторы отмечают, что начало восстановления цен за месяц до ожидаемого «пикникового бума» позволит сделать их прирост более постепенным.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

Источник: Аналитический отдел АСУ

Полугодовые итоги и дальнейшие прогнозы ценовой ситуации аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» подведут в ходе XI Международного конгресса «Прибыльное свиноводство».

pigua.info

По последним прогнозам Департамента сельского хозяйства США (USDA), в этом году по объемам экспорта мяса птицы Украина может опередить Китай и Турцию и занять пятое место среди топ-экспортеров. Впрочем, в первом квартале 2020 крупнейший производитель мяса птицы, компания МХП, уменьшила объемы зарубежных продаж мяса птицы на 12%. И хотя Китай может сократить экспорт из-за дефицита мяса на внутреннем рынке, Турция уже сообщила о наращивании объемов производства.

Производство куриного мяса в Турции в феврале увеличилось на 9,1%, достигнув 172 823 тонн, сообщает Статистическая служба Турции. Увеличилась и средняя масса птиц убойных кондиций. В годовом исчислении она выросла на 6,5%.

Производство куриных яиц возросло на 3,6%, а производство мяса индейки в феврале уменьшилось на 1,3% по сравнению с тем же месяцем предыдущего года. Фактически, объемы производства мяса индейки в Турции с начала года постоянно уменьшается (-4,6% за первые два месяца 2020 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года).

Meat-Inform

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)