В Украине могут отменить молоко второго сорта

По состоянию на 1 октября 2020 года в Украине было зарегистрировано 47,603 тыс. фермерских хозяйств (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым и г. Севастополя).

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, пишет AgroTimes

Это на 178 единиц больше, чем на 1 июля этого года и на 1031 больше, чем годом ранее.

Кроме того, по состоянию на 1 октября в Украине было зарегистрировано 1003 сельскохозяйственных производственных кооперативах, что на 4 единицы меньше, чем на аналогичную дату прошлого года, и 1279 обслуживающих — на 19 больше, чем в прошлом году.

Напомним, после уменьшения количества фермерских хозяйств с 49,115 тыс. в 2014 году до 43,319 тыс. в 2015-м, что было вызвано оккупацией некоторых территорий Украины, каждый последующий год их количество росло: в 2016-м — до 43,897 тыс., в 2017-м — до 44,583 тыс., в 2018-м — до 45,280 тыс.

Ценовая ситуация на рынке мяса птицы в 2018 году будет определяться общей экономической ситуацией в стране и в незначительной степени ценовыми трендами на внешних рынках.

Об этом в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

«Мы не прогнозируем резких ценовых колебаний, однако отпускные цены производителей в течение года будут расти пропорционально инфляционным показателям и росту затрат на производство. Ценовые тренды на яйца будут находиться под давлением сезонных факторов и объемов их экспорта. Как всегда, снижение будет происходить в весенне-летний период, а рост — в осенне-зимний», — отмечает Сергей Карпенко.

Говоря о показателях 2018 года, Сергей Карпенко прогнозирует, что общее производство мяса птицы составит 1260 тыс. тонн в убойном весе, из которых промышленное производство составит 1067 тыс. тонн, что на 4,5% больше, чем в 2016 году.

«Экспорт мяса птицы в этом году ожидается на уровне 290 тыс. тонн. Что касается производства яиц, то благодаря определенной стабилизации производства в яичном секторе в прошлом году в 2018 году тенденции роста сохранятся и производство составит 16,1 млрд штук», — отмечает Сергей Карпенко.

AgroPortal.ua

 За 10 месяцев 2020 г. Украина экспортировала 96,13 тыс. т яиц, что на 18% ниже аналогичного периода 2019 г.

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы Украины.

В денежном выражении экспорт яиц составил $85,93 млн против $93,83 млн в январе-октябре 2019 г.

Основными импортерами украинских яиц в отчетном периоде были:

Объединенные Арабские Эмираты — 28,5 тыс. т на $25,5 млн (29,64%);

Саудовская Аравия — 23 тыс. т на $20,6 млн (23,93%);

Латвия — 9,5 тыс. т на $8,5 млн (9,92%);

другие — 35,1 тыс. т на $31,4 млн (36,51%). 

latifundist

Колебания цен на рынке кормов в первую очередь зависят от стоимости сырья. В 2021 году китайский рынок, один из крупнейших потребителей зерновых, столкнулся с острой нехваткой кукурузы. По мнению аналитиков, страна еще долго будет зависеть от импорта, что открывает большие возможности для производителей зерна из других стран.

По данным компании Superior Feed Ingredients, LLC., прогнозы относительно импорта в текущем году разнятся. Некоторые аналитики сообщают о возможном объеме в 24 ммт — к примеру, такую цифру сообщает Министерство сельского хозяйства США. Но есть и более смелые оценки: по данным специалистов Rabobank, показатель вполне может вырасти до 30 ммт и более.

«Чтобы понять, насколько эти цифры весомые, достаточно упомянуть, что за последние 60 лет Китай в сумме импортировал около 75 ммт кукурузы. А за последние 6 лет те же США не обеспечили даже половины ежегодных потребностей Китая в импорте», — прокомментировал ситуацию Джон Шив, аналитик Superior Feed Ingredients, LLC.

По мнению эксперта, если прогнозы относительно спроса окажутся верны, то темпы экспорта из США должны быть на 50% выше, чем в 2020 году, и на 15% интенсивнее, чем когда-либо. Но местные производители уже столкнулись с последствиями аномальных похолоданий в некоторых штатах, которые повлекли за собой сбои в логистике: многие графики погрузки отстали на 2 недели и более.

В совокупности с активностью Бразилии и Аргентины как конкурентов-поставщиков кукурузы на восточный рынок, это существенно снижает инициативность американских компаний. Многие из них боятся нарастить объемы производства, а впоследствии столкнуться с падением спроса или конкуренцией со стороны дешевого южноамериканского сырья.

Анализируя причины столь высокого спроса, специалисты Rabobank отмечают: не последнюю роль играет переход от традиционных форм хозяйства к более современным. Перенимая опыт западных коллег, животноводческие хозяйства изменили подход к кормам и переняли модель, в которой основу рациона составляют кукуруза и соя. А большой вклад в пересмотр питания свиней внес запрет на кормление их органическими отходами.

Говоря о внутреннем рынке Китая, более качественные культуры, которые могут заменить кукурузу (к примеру, пшеница и рис), не доступны большинству хозяйств в необходимом объеме. Агропромышленные предприятия страны на протяжении долгого времени не могли удовлетворить потребности местного рынка, поэтому рост спроса усугубляется из-за желания многих фермеров закупить сырье впрок.

Рынок Китая, считают аналитики Rabobank, не сможет выйти на самообеспечение до 2030 года. А значит, в обозримом будущем Китай продолжит быть привлекательным направлением для реализации кукурузного зерна.

 DairyNews.ru