В Украине импорт свинины превышает экспорт в 25 раз

В период с 2012 по 2017 год на фоне роста спроса, объем производства сои в Европейском Союзе вырос на 70%, однако в следующем году, скорее всего, произойдет некоторая коррекция, и объемы производства сократятся впервые за много лет, убеждены аналитики консалтинговой фирмы Donau Soja Organization.

В 2017 году соя была засеяна на общей территории в 1.02 миллионов гектаров, в то время как согласно предварительным прогнозам в грядущем сезоне эта цифра будет равняться всего 9.2 млн гектаров. Одной из причин вероятного сокращения производства станет новые экологические требования к производителям.

В целом производство белковых культур в Европе будет на подъеме в ближайшие годы на фоне хорошего спроса, а также благоприятной обстановки в сфере законодательства, отмечается в недавнем отчете Европейской Комиссии.

по материалам Feed Navigator

Ученые из Эдинбурга провели исследование ДНК цыплят, которое приближает животноводство к избавлению от смертельной вирусной болезни Марека.

Свою работу они опубликовали в журнале Genes.

Это заболевание приносит много головной боли животноводам всего мира. Так, затраты на профилактику и лечение от этой напасти, а также ущерб от падежа птицы оценивают примерно в 2 миллиарда долларов.

Болезнь Марека занимает лидирующее место среди всех инфекций в птицеводческих хозяйствах. И это несмотря на стопроцентную вакцинацию птицы. Тогда как при отсутствии необходимых мер борьбы заболеваемость быстро достигает четверти всего поголовья, смертность которого нередко составляет 90 процентов. Хотя существующая ныне вакцина способствует лишь частичному контролю за распространением болезни.

Ученые выявили участки куриной ДНК, которые связаны с устойчивостью к болезни. Эти данные о восприимчивости к вирусу могут быть использованы для смягчения последствий вируса путем селекции, а также для улучшения вакцины или будущих технологий редактирования генов. Исследователи сравнивали ДНК двух групп цыплят коммерческих пород, которые имеют достаточно высокую устойчивость к вирусу болезни Марека. Анализ генетических данных от инфицированных птиц помог обнаружить вариации в ДНК, связанные с резистентностью, а также со смертностью.

Работа ученых оказалась важной не только для ветеринарии, но и для лечения раковых заболеваний человека. Так как опухоли, вызываемые вирусом болезни Марека, имеют сходство с лимфомой, данное исследование сможет продвинуть борьбу с онкологией на новую ступень.

ptichki.net

2019-й год был несколько необычным для европейского рынка свиней убойных кондиций. Об этом свидетельствует ежегодный отчет о ценах на свиней в ЕС от ISN.

Согласно отчету, средние цены на свиней в прошлом году были значительно выше цен 2018-го. В Нидерландах и Дании в частности среднегодовые цены были на 23% выше средних показателей 2018-го года, тогда как в Германии и Франции в 2019-м котировки выросли на 22 и 21% соответственно. Высшую ступень в ценовой структуре крупнейших свиноводческих стран ЕС заняла Испания со средней ценой 1,78 евро/кг.

Цены на свиней убойных кондиций в Европе начали свое движение достаточно медленно в 2019-м: Дания и Нидерланды имели самые низкие показатели из топ-5 свиноводческих стран Евросоюза — около 1,24 евро/кг. Котировки оставались стабильными и неизменными на протяжении нескольких месяцев, но из-за быстрого ухудшения ситуации с АЧС в Китае, спрос на импортную свинину с ЕС резко улучшился, что положительно повлияло на цены.

До середины марта большинство европейских производителей начали чувствовать выгоду от внезапного роста спроса из-за рубежа, а уменьшение поголовья свиней в ЕС еще больше повысило котировки.

Северная и северо-западная части Европы испытывали значительное давление во время летнего сезона отпусков из-за так называемого «летнего кризиса».

Осенью ежегодного сезонного падения цен не произошло и в ноябре цены снова выросли. Преуспевающий экспорт в Азию помог датским котировкам достичь нового максимума за год, вопреки тенденции в других странах-членах ЕС. Испанские цены, которые осенью обычно резко падают из-за отъезда отдыхающих, снизились не так сильно, как в предыдущие годы.

Хотя незадолго до рождественских праздников многие котировки уменьшились вследствие текущего ценового давления, средние показатели на конец года все же достигли рекордно высоких показателей.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Эпизоотическая ситуация по распространению африканской чумы свиней (АЧС) в Европе остается сложной. Тенденция к ухудшению наблюдается в течение 2018 года, а особенно — по результатам июля текущего года.

Согласно информации Европейской системы нотификации о болезни животных (ADNS) больше случаев среди домашних животных в течение года фиксируют в Румынии и Польше.

Так, например, в Польше с 1 января по 31 июля 2018 года обнаружили 78 случаев АЧС среди домашних свиней с общим количеством пораженного поголовья более 20 тыс. Только в июле зафиксировали 36 случаев с почти 6,9 тыс. пораженного поголовья. В дикой фауне в Польше за период с 1 января по 31 июля зафиксировали 1712 случаев с более 3 тыс. пораженного поголовья. В июле эта цифра составляла 210 случаев и 267 поголовье соответственно.

Еще одним наглядным примером негативной динамики распространения АЧС в Европе за последнее время является Румыния. Там с 1 января по 31 июля зафиксировали 544 случая этого заболевания среди домашних животных (более 70,8 тыс. — пораженное поголовье), и подавляющее большинство приходится именно на июль: так, среди домашних животных в прошлом месяце в этой стране — 341 случай АЧС из почти 69 тыс. пораженных свиней.

В России с 1 января по 31 июля 2018 года обнаружили 38 случаев АЧС среди домашних животных (почти 172 тыс. — пораженное поголовья), в июле текущего года — 19 случаев, 1161 тыс. — пораженное поголовья.

В дикой фауне тоже наблюдается тенденция к увеличению количества случаев: за год зарегистрировано 3633 случая.

Всего с начала года по конец июля в Европе зарегистрировали 4406 случаев АЧС среди домашних и диких свиней.

Более того, с начала августа зарегистрировали первую вспышку АЧС и в Китайской Народной Республике.

Справка.

В Украине с 1 января по 31 июля зарегистрировали 60 случаев АЧС среди домашних животных (10,6 тыс. - пораженное поголовья), с низ в июле — 12 случаев с более 1,6 тыс. — пораженное поголовье. За этот же период зарегистрировали 35 случаев в дикой фауне с общим количеством пораженного поголовья — 338. В июле показатели как по домашних животных, так и по дикой фауне в Украине, по сравнению с прошлым годом, свидетельствуют о динамике к уменьшению количества случаев АЧС.

PigUA.info по материалам Госпродпотребслужбы Украины