В Украине 38,2% молока обеспечивают промышленные хозяйства

18-мар-2019

По данным Государственной службы статистики Украины по состоянию на 1 марта 2019 в Украине насчитывается 3 млн 517,3 тыс. голов, что на 2,6% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года.

Об этом сообщает Яна Музыченко аналитик Ассоциации производителей молока.

В промышленном секторе снижение поголовья составило тоже 2,6% — 1 млн 148,4 тыс. голов. Нарастить КРС удалось лишь Тернопольской (30,9 тыс.; +6,2%) и Житомирской (56,9 тыс.; +1,6%) областям. Сокращение поголовья в приусадебном секторе составило 2,5% — до 2 млн 368,9 тыс. Наращивали численность Луганская (40,3 тыс.; +25,2%), Винницкая область (169,3 тыс.; +4,1) и Сумская (71,7 тыс.; +2,3%).

Общая численность коров по состоянию на 1 марта составила 1 млн 925,4 тыс. (-3,3%). 465,5 тыс. (-0,8%) из которых сконцентрировано в сельскохозяйственных предприятиях, а 1 млн 459,9 тыс. (-4,4%) в хозяйствах населения.

Производство молока в январе-феврале текущего года сократилось на 0,6% и составило 1 млн 139,7 тыс. т. Отечественными предприятиями было произведено 434,8 тыс. т молока (38,2% в общей структуре), что на 0,5% больше, чем за анализируемый период прошлого года. В то же время, объем молока произведенного хозяйствами населения уменьшился на 2,9% — до 704,9 тыс. т (61,8% в общей структуре).

Больше всего промышленного молока было произведено в Полтавской (66,1 тыс. т.; -2,9%), Черкасской (45,9 тыс. т.; -2,8%) и Черниговской (38,5 тыс. т; +1,6%) областях.

milkua.info

Читайте также:
За 3 месяца ЕС зафиксировал 1000 вспышек птичьего гриппа
30-сен-2021

25 стран Европейского Союза и Великобритания пострадали от вспышек птичьего гриппа, а Франция возглавила лидерство.

Европейское птицеводство сообщало о существенных вспышках птичьего гриппа в период с декабря 2020 года по февраль этого года. По данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), за это время количество случаев болезни дошло до 1000 в 25 странах в ЕС и Великобритании. Всего пострадали 592 птицефабрики.

Больше всего задело выращивание птиц во Франции-442 случая болезни. Далее идет Германия с 50 вспышками на птицефабриках и Польша – 37 случаев. В целом, на эти три страны приходится 43% производства птицы в ЕС.

Воздействие вируса было значительно больше в районах с высокой плотностью птицы, как в случае с Францией.

«Из-за постоянного присутствия вируса HPAI H5 у диких птиц все еще существует потенциальный риск заражения фермы. Болезнь, прежде всего, поражает уток. Именно поэтому их смертность можно считать хорошим показателем наличие вируса в хозяйстве. Чтобы выявить вирус как можно раньше, следует проводить ежедневный клинический осмотр уток. Также необходимо мониторить и собирать мертвых птиц для лабораторного анализа», – советует EFSA.

euromeatnews.com

Узнать подробнее
Объемы забоя свиней "обогнали" выращивания
16-мая-2017

За январь-апрель промышленные свинохозяйства вырастили 176,4 тыс. т свинины в живом весе. Это на 9,1% меньше, чем за аналогичный период 2016. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свинари Украины».

Как отмечают аналитики АСУ, сокращение не коснулось объемов забоя: за первые четыре месяца на бойне и мясокомбинаты отправили 1,67 млн свиней средним весом 106 кг, чья совокупная живая масса соответствует прошлогодним показателям.

Однако объемы забоя за этот период превышают объемы выращивания и составляют 176,7 тыс. т в живом весе. В частности, в Харьковской области на убой отправили на 49% больше, чем вырастили. И такие тенденции не редки: в Винницкой области за январь-апрель убой на 37% превысил совокупные объемы полученных приростов живой массы промышленных свиней, в Луганской - на треть, в Житомирской - на 18,8%.

Еще в 6 областях на мясокомбинаты и бойни направили более вырастили. Это свидетельствует о дефиците предложения, который в дальнейшем будет еще более ощутимым.

Узнать подробнее
Обзор цен на свиней в ЕС: стабильные рынки и цены
06-сен-2019

На прошлой неделе ситуация на рынке свиней убойных кондиций ЕС осталась без изменений. Цены на живок демонстрировали стабильность.

Согласно последнему отчету ISN, соотношение спроса и предложения на свиней убойных кондиций пока в большинстве стран сбалансированное. Рыночные цены показывают сезонный рост. Хотя котировки остаются стабильными, спрос на внутреннем рынке Германии несколько возрастает. О неизменных котировках сообщали также Нидерланды, Дания, Австрия и Соединенное Королевство.

Цены в Испании оставались стабильными, поэтому эта страна продолжает оставаться первой в ценовой структуре 5 крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

Потребление свинины в Испании уменьшилось из-за ряда сезонных факторов. Тогда как спрос в Китае демонстрирует значительное повышение, что принесло прибыль для крупнейших европейских экспортеров свинины.

Французские цены выросли на прошлой неделе на 1 евроцент. Ситуация на рынке Бельгии была несколько слабее. Увеличение позапрошлой недели удержать не удалось и цена снова упала до 1,66 евро/кг.

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Узнать подробнее
Відсутність продовольчої безпеки в усьому світі стає все очевиднішою
12-июля-2022

Кілька днів тому каналом гирла Бистре суднового ходу р. Дунай — Чорне море був відновлений прохід для суден, що перевозять агропродукцію. Про це зазначає Міністерство інфраструктури України.

Координатор гуманітарної допомоги ООН Мартін Гріффітс у своєму мікроблозі в соцмережі Twitter заявив, що натхненний цією новиною, втім вважає цю подію все ж недостатньою для подолання загрози світового голоду. Лише розблокування українських чорноморських портів, які наразі заблоковані російською армією, є найкращим способом запобігання глобального голоду.

«Натхнені повідомленнями про відновлення експорту українського зерна через канал Чорне море — Дунай. Але цього недостатньо. Оскільки відсутність продовольчої безпеки в усьому світі стає все очевиднішою, відкриття чорноморського маршруту є нашим найкращим варіантом для подолання глобального голоду. Світ не може чекати» — прокоментував Мартін Гріффітс.

Згідно із дослідженням ООН, Україна щороку вирощує достатньо продовольства, щоб нагодувати більше 400 мільйонів людей, тому блокування портів створює загрозу голоду для цих людей.

«Гирло Бистре суднового ходу р. Дунай — Чорне море — це надзвичайно важливий транспортний канал, який може стати „дорогою життя“ для тих, країн над якими нависла небезпека голоду. Це стало можливим завдяки звільненню від російських військ острова Зміїний і роботі українських захисників. І ми продовжуємо працювати над тим, щоб врятувати не тільки Україну від російської агресії, але і світ, який путін тримає у заручниках» — прокоментував Міністр інфраструктури України Олександр Кубраков.

Як повідомлялось, на сьогодні через блокаду морських портів, на які до повномасштабного вторгнення припадало орієнтовно 80% експорту аграрної продукції України, вивезення продовольства відбувається виключно через дунайські порти, залізничні та автомобільні пункти пропуску на західних кордонах.

Їх пропускної здатності наразі недостатньо для повноцінного заміни морських портів.

Окрім цього, раніше голова Всесвітньої продовольчої програми ООН повідомив, що Організація отримує з України 40% пшениці для своїх програм надзвичайної продовольчої допомоги.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок