В Україні різко знизиться виробництво зернових, аграрний сектор очікує стагнація

29-дек-2022

За півтора року очікується стагнація аграрного ринку, трейд теж падає. Щоб цього не сталося, державі набагато дешевше коштуватиме допомогти фермерам зараз. В іншому випадку держава втратить робочі місця, податки і не матиме надходження валюти.

Про це АgroPortal.ua повідомив власник Групи компаній «Прометей» Рафаель Гороян.

«Думаю, що наступного року буде різкий обвал виробництва пшениці, ячменю та кукурудзи. Соняшнику та сої буде достатньо, адже це високомаржинальні культури. Економічно вигідно буде сіяти соняшник, тому наступного сезону багато аграріїв виберуть саме цю культуру», — припускає Рафаель Гороян.

Також він зазначив, що в країні намічається глобальний тренд, коли сіятимуть лише великі компанії, які мають міцну фінансову подушку. А найбільше страждатимуть середній та дрібний фермер.

«Можна очікувати серйозних змін на ринку — багато хто піде, але прийдуть нові. Зараз усе йде до того, що навіть великі українські компанії будуть банкрутувати. Замість них прийдуть або великі іноземні компанії, або державна політика буде спрямована у бік дрібного і середнього фермера», — прогнозує Рафаель Гороян.

За його словами, щоб за два роки ми не побачили стагнації аграрного сектору, державі в найкоротший термін потрібно дотувати агровиробників під держгарантії.

Читайте также:
Производство мяса индеек в Украине увеличилось на 10%.
04-апр-2018

 Производство мяса индеек в Украине, по предварительным данным, в прошлом году увеличилось как минимум на 10% - пишет AgroTimes
Общие объемы производства мяса индеек в Украине сейчас можно оценить в 36-38 тыс. т в живом весе, или 25,2-26,6 тыс. т — в убойном.
Как отмечается, кроме крупных производителей, достаточно значительное количество индюшатины (3-5 тыс. т) производят хозяйства населения.
Большинство отечественных производителей мяса индеек считают, что дальнейшее увеличение производства не имеет смысла, потому что упирается в платежеспособный спрос населения.
Производители отмечают, что только при условии выхода на внешние рынки индюшачий бизнес в ближайшей перспективе сможет развиваться.
Также уточняется, что с учетом внутреннего производства, импорта и экспорта в 2017 году в расчете на одного жителя страны пришлось 0,8-0,9 кг индюшатины, что примерно соответствует среднему уровню его потребления в мире, однако значительно меньше среднеевропейского уровня.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
В сентябре УМИ вырос на 3,3% — Андрей Ярмак
13-окт-2021

В сентябре УМИ вырос на 3,3% после примерно такого же роста в августе. К тому же в течение последних четырех месяцев УМИ вырос уже на 22,2%.

Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), на своей странице в сети Facebook.

Специалист отмечает:

как и в августе, около половины роста обеспечил рост цены на молоко;

удешевление кормов тоже произошло, «на целых» 1,0%, правда внутри концентрированного микса вновь дешевели шроты масличных, а росли цены на кукурузу;

прибыли (у кого они были) в сентябре 2021 впервые были выше (на пол процента), чем в том же месяце 2020! Но это не потому, что сейчас все так хорошо, а потому, что в прошлом году в это время прибыли стремительно падали;

но, все же, это был третий лучший показатель доходности за последние 5 сентябрей;

первые три квартала 2021 года позволили нашим молочникам заработать на 23,0% меньше, чем год назад за тот же период. И пока это второй худший год за последние 5 лет! Хуже с доходами было в последний раз в 2017 году.

«Как правило УМИ в октябре резко возрастает. Средний рост УМИ за последние 10 лет в октябре составил 10%, но в прошлом году впервые в октябре УМИ снизился. Но это же был пандемийно ​​нестабильной год. Также внешний фактор является весьма положительным. В течение последнего месяца стоимость молочных продуктов на биржах выросла примерно на 5%, и в Украине спрос держится высоким», — отмечает Андрей Ярмак.

Узнать подробнее
Переробні підприємства спровокували підняття цін на соєві боби
09-сен-2022

На початку вересня в центральному регіоні України фіксується збереження підвищувальної цінової динаміки на ринку ГМ соєвих бобів. Ціни попиту зросли на 200-500 грн/т і станом на 7 вересня озвучуються операторами ринку переважно в межах 11200-14000 грн/т СРТ.

Про це повідомляє  ІА «АПК-Інформ».

Відзначається, що зростанню цін, як і раніше, сприяв високий попит переробних підприємств, які терміново потребували формування сировинної бази для роботи в короткостроковій та середньостроковій перспективі, та збільшення конкуренції серед покупців, особливо це стосується олійної з високими якісними показниками. Однак значні запаси соєвих бобів у сільгоспвиробників та досить активне надходження пропозиції на ринок перешкоджали більш істотному зростанню цін.

В окремих областях України розпочалася збиральна кампанія, однак це суттєво не вплинуло на цінову ситуацію, оскільки покупці повідомляли про недостатню олійність бобів нового врожаю, що наразі пропонують аграрії, і продовжували віддавати перевагу закупівлі врожаю минулого року.

Узнать подробнее
К программе контроля сырого молока «Молочный модуль» присоединилось 490 мощностей
22-февр-2022

В Госпродпотребслужбе представили результаты пилотного проекта по внедрению «Программы контроля сырого молока на базе программного обеспечения „Молочный модуль“» в 2021 году.

Об этом информирует Госпродслужба.

Отметим, что 17−18 февраля 2022 года состоялся вебинар по результатам оценки пилотного проекта по внедрению «Программы контроля сырого молока на базе программного обеспечения „Молочный модуль“».

«„Молочный модуль“ прежде всего помогает бизнесу быть лучше. Весной 2021 года мы завершили первый этап пилотного проекта, подвели итоги и спланировали дальнейшие шаги. К концу 2021 года было сделано очень много, в частности почти в два раза увеличилось количество лабораторий, которые могут проводить исследования сырого молока международно признанными методами. Предприятия из 22 областей регулярно пользуются программным обеспечением „Молочный модуль“. Пользователи программного обеспечения предоставили дополнение и замечания по улучшению процессов», — рассказывает Анатолий Вовнюк, и.о. председателя Госпотребслужбы Украины.

По его словам, вместе с партнерами планируется в 2022 году перейти от пилота к полномасштабному внедрению. Ведь все, кто заинтересован в росте своего бизнеса, нацелены на выход на внешние рынки, хотят продавать качественную продукцию активно пользующимся «Молочным модулем».

«Много лет назад все начиналось с мозгового штурма по поводу пилотного проекта, а сегодня мы уже видим реальные результаты. За последние годы было приложено много усилий, а в 2021 году мы увидели значительные достижения и я горжусь быть частью этого. В рамках этого проекта была разработана дорожная карта для развертывания пилотного проекта на национальном уровне», — добавил Марко Ди Нарди, главный международный эксперт SAFOSO AG.

Заметим, что в ходе результата были представлены ключевые результаты внедрения пилотного проекта в разрезе областей. В целом исследования в рамках пилота в 2021 году были проведены в 32 лабораториях Госпродпотребслужбы регионального (16) и межрайонного уровней (14) в 18 областях Украины. Количество операторов рынка в пилотном проекте в 2021 году значительно возросло. В целом это более 490 мощностей, зарегистрированных администраторами в областях в «Молочном модуле», что больше, чем в 8 раз превышает показатели 2020 года и больше, чем в 27 раз показатели 2019 года.

«Всего по результатам анализа выдержки из „Молочного модуля“ „Отбор образцов и транспортировки/АВЗ“ в 2021 году по 369 операторам рынка было должным образом зарегистрировано, сохранено и отправлено в лабораторию актов об отборе образцов», — подчеркивают в ведомствах.

Обратим внимание, что лабораторные исследования образцов сырого молока в рамках второго этапа пилотного проекта выполнялись по показателям, регламентированным приказом Минагрополитики № 118/2019 с последующей периодичностью:

  • общее бактериологическое загрязнение (ОБЗ) — количество микроорганизмов (КОЕ) в 1 мл при температуре 30 °C — по меньшей мере дважды в месяц;
  • количество соматических клеток (КСК) в 1 мл молока — по меньшей мере один раз в месяц.

Исследования на выявление ингибиторов и измерение точки замерзания выполнялись по заказу оператора рынка по определенной им периодичности. Количество образцов для исследования показателей ОБЗ и КСК в 2021 году выросло в семь раз.

С увеличением количества привлеченных хозяйств по производству молока и пунктов его сбора средние показатели уровня ОБЗ и КСК растут, однако остаются ниже допустимых уровней для критериев соответствия сырого молока от коров, установленных приказом Минагрополитики № 118/2019, а именно:

  • ОБЗ — не более 500 тыс. КОЕ/мл;
  • КСК — не более 500 тыс. клеток/мл.

«Усовершенствование функционала „Молочного модуля“ по результатам реализации второго этапа пилотного проекта и дальнейшая его интеграция в Главную информационную систему Госпотребслужбы является следующей ключевой задачей», — информируют в службе.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок