В мире растет спрос на мясо, молоко и яйца

В феврале 2017 года потребительские настроения населения стали более оптимистичными, по сравнению с началом года. Об этом свидетельствует соответствующий мониторинг агентства GfK, сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

Так, ожидания понижения курса национальной валюты и рост цен ослабли и остановились около уровня, который наблюдался в октябре и декабре прошлого года, соответственно.

Как отмечают эксперты, потребительские оценки личного материального положения в феврале оказались лучше, чем в начале 2017 года. Хотя этот показатель «проигрывал» максимальному значению предыдущего года, который наблюдался в июне 2016-го. Так, в последний месяц зимы соответствующий показатель прибавил 2,4 пункта и закрепился на отметке, что на 1,4 пункта выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Стоит отметить, что индексы ожидания девальвации и инфляции ниже, чем год назад.

А как известно, оптимистичный покупатель имеет лучшие аппетиты, в частности на свинину. О некотором приросте потребления мяса свиней свидетельствуют обновленные балансы спроса и предложения Экономического дискуссионного клуба. За январь-февраль текущего года украинцы съели 158 тыс. т свинины и мясопродуктов из нее или на 1,3% больше, чем за соответствующий период 2016-го. Хотя птица на 9,5% «популярнее» свинины, однако этого мяса в рационе украинцев уменьшилось на 8,5%, по сравнению с прошлым годом.

Динамика индексов, влияющие на потребительскую активность населения Украины в 2015-2017 гг.

 Источник: Аналитический отдел АСУ по данным GfK

Европейская федерация производителей комбикормов (FEFAC) приветствовала решение Европейской Комиссии отнести комбикорма к товарам первой необходимости в нормативных актах, принятых за последние недели. Точно также комбикормовая продукция была включена в список товаров первой необходимости в последней декларации стран Большой Двадцатки, посвященной Covid-19.

Согласно заявлению FEFAC благодаря принятым актам удалось избежать перебоев в работе комбикормовой отрасли Европейского Союза (ЕС), в том числе в сегменте трансграничной торговли. Вместе с тем, сложности сохраняются, так как в некоторых случаях время ожидания при прохождении товара через границу в ЕС значительно увеличилось.

По материалам All About Feed

В 2018 году в Крыму зафиксировали 5 случаев африканской чумы свиней (АЧС) среди диких кабанов, передает УНН со ссылкой на "Крым.Реалии".

Сообщается, что в 2017 года в Крыму было зарегистрировано 58 вспышек АЧС в дикой природе. Таким образом, крымчане фиксируют спад заболеваемости АЧС среди диких кабанов.

Отмечается, что в 2016 году ветеринарам Крыма в рамках борьбы с АЧС пришлось уничтожить все поголовье свиней на ферме "Тайган".

Как писал УНН, из-за эпидемии АЧС в Украине, свинина и сало в отечественных магазинах уже дороже, чем в некоторых странах ЕС.

"... несостоятельность контролирующих органов выполнять свои обязанности и эффективно противодействовать АЧС привела не только к значительным убыткам украинских фермеров - свиноводов (они до сих пор не получили от государства более 27 млн грн компенсаций), но и к ухудшению качества жизни каждого украинца, которому, в буквальном смысле этого слова, дешевле попробовать свинину за рубежом", - заявил по этому поводу депутат Сергей Тригубенко.

Источник: УНН

Конец осени радует поставщиков живка свиней убойных кондиций активным приростом цен. В частности, на этой неделе средняя рыночная отметка добавила 4% по сравнению с предыдущей неделей, превысив 46 грн/кг. Соответствующее изменение закупочных цен на свинину отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

Средняя цена на свинину живым весом на этой неделе выросла на 1,8 грн/кг и составила 46,14 грн/кг. Ожидания операторов рынка живка по восстановлению цен оправдались: в ходе прошедших торгов производители свинины скорректировали цены на 1−2,5 грн/кг. В ответ на это диапазон закупочных цен на этой неделе повысился до 45−47 грн/кг.

Игроки рынка живка ожидают, что на этом восходящее движение цен не остановится. Так, опрос среди участников Ассоциации «Мясной отрасли» свидетельствует о намерении переработчиков закупать живок на следующую неделю по 46−47 грн/кг. С другой стороны, производители свинины отмечают, что к концу текущей недели закупщики демонстрируют готовность к высшей максимальной отметке ценового диапазона. Поэтому достаточно вероятно, что с началом зимы верхняя граница ценового коридора пересечет уровень 48 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.

* -прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ