В 2020 году была замечена медленная экспансия мяса птицы на мировом рынке

07-июня-2021

2020 год характеризовался самым медленным ростом производства мяса птицы за последние 60 лет.

Об этом говорится в обзоре рынка мяса за 2020 год, запущенном недавно ФАО.

За год было произведено 133,3 миллиона тонн куриного мяса, что по сравнению с 2019 годом увеличилось на 1,3% — это самый низкий годовой темп роста, зарегистрированный с 1960 года, сообщает “Euromeatnews”

Тем не менее, полученный результат представляет собой важное достижение перед лицом сложных условий производства и торговли, связанных с возникновением пандемии и регистрацией случаев птичьего гриппа в Европе и Азии. Относительная доступность куриного мяса и более короткий производственный цикл были двумя критическими факторами, которые позволили куриному мясу иметь лучший спрос, чем говядина и свинина, причем оба показателя находятся в упадке.

Наибольший рост производства куриного мяса произошел в Китае, США и Бразилии. Во многом благодаря повышенному внутреннему спросу и государственной поддержки.

ptichki.net

Читайте также:
Сальмонеллу обнаружили в продукции конкурента Украины на рынке курятины
05-июля-2019

Бразилия является одним из конкурентов украинских производителей мяса птицы на рынке Евросоюза. Эта страна занимает первое место среди экспортеров курятины в ЕС. Впрочем, репутация Бразилии может ухудшиться, поскольку за последние 15 месяцев британские власти вернули к южноамериканской страны несколько контейнеров куриного мяса, зараженного сальмонеллой.

Первый подобный случай обнаружили в апреле прошлого года. Тогда инспекторы здравоохранения обнаружили мясо несоответствующего качества.

Тереза ​​Кристина, бразильский министр сельского хозяйства, подтвердила, что Великобритания отправила назад 16 контейнеров курицы из Бразилии в течение 15 месяцев. Еще один контейнер, с около 1400 тоннами мяса, был возвращен, поскольку возникли вопросы относительно температурного режима при транспортировке.

После отказа от продукции, возвращеное куриное мясо было продано на бразильском рынке, потому, что регулирование безопасности в южноамериканской стране не столь жесткое, как в ЕС.

По данным бразильских СМИ, значительное количество партий куриного мяса, в которых обнаружили сальмонеллу, изготовили компании JBS и BRF или их дочерние предприятия.

Соглашение между ЕС и МЕРКОСУР, подписанное неделю назад, дает американским странам квоту на ввоз 180000 тонн птицы, главным образом это касается Бразилии, как одного из крупнейших мировых производителей птицы. Впрочем, в ЕС все чаще возникают вопросы по качеству бразильской курятины. В прошлом году 20 птицефабрикам из этой страны было запрещено экспортировать мясо в страны Евросоюза.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Украина и Китай продолжают развивать торгово-экономическое сотрудничество
26-мар-2021

Украина заинтересована в реализации совместных с китайскими партнерами проектов и инициатив, в частности, в области сельского хозяйства.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

25 марта произошла встреча заместителя Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины — торгового представителя Украины Тараса Качки и Советника-посланника Посольства Китайской Народной Республики в Украине госпожи Чжао Ли.

В ходе встречи стороны подчеркнули важность поддержания текущего состояния в торговой и экономической сферах, обсудили возможные направления по совместных мероприятий, которые планируются в 2021 году, в частности:

проведения Седьмого заседания Подкомиссии по вопросам сотрудничества в области сельского хозяйства;

продолжение взаимодействия сторон с целью практической реализации Программы сотрудничества между Украиной и Китайской Народной Республикой в ​​рамках совместного строительства «пояса Шелкового пути» и «морского Шелкового пути 21-го века»;

возможные форматы участия украинской стороны в Четвертой международной выставке импортных товаров в Шанхае.

«Украина заинтересована в реализации совместных с китайскими партнерами проектов и инициатив, в частности, в области сельского хозяйства, поскольку Украина является глобальным игроком в мировой торговле аграрной продукцией», — отметил заместитель Министра Тарас Качка.

Узнать подробнее
Зеленский подписал закон отменяющий «соевые правки»
22-мая-2020

Президент Украины Владимир Зеленский подписал законопроект № 1210 «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно усовершенствования администрирования налогов, устранения технических и логических неувязок в налоговом законодательстве», который был проголосован парламентом 16 января 2020.

Об этом сообщает пресс-служба Офиса президента.

Этим законопроектом в частности отменяются принятые в 2018 году поправки к Кодексу, которые отменяли возмещения НДС производителям масличных культур. Законопроект № 1210 возвращает возмещения НДС аграриям, в частности производителям масличных культур.

Одновременно с подписанием закона президент передал парламенту пакет предложений по внесению изменений в его текст. Эти изменения должны быть подготовлены в трехмесячный срок в сотрудничестве с экспертами и бизнесом.

agravery.com

Узнать подробнее
Решительные шаги в законодательстве — спасение молочной отрасли Украины
30-авг-2019

 «Чтобы не пришлось восстановить молочную отрасль десятилетиями, стоит уже сейчас выделить те слабые места, которые мешают ей развиваться и становиться конкурентоспособной, нужно начинать действовать», — отметил Михаил Соколов, заместитель председателя ГС «Всеукраинская Аграрная Рада» во время пресс-конференции «Осенью цены на молокопродукты пойдут вверх», которая состоялась 28 августа в стенах ИА «УНИАН».

Возврат от инвестиций в молочном скотоводстве самый длительный по сравнению с другими видами животноводства.

«Чтобы выйти на полную окупаемость хозяйству, которое инвестирует средства в молочное скотоводство, нужно не менее 10 лет. Если не сделать взвешенные, но очень решительные шаги в законодательстве, Украина может потерять молочное скотоводство буквально за год», — отметила Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока (АВМ).

Всеукраинский аграрный совет (ВАР), Ассоциация производителей молока (АВМ) намерены обращаться в новый состав аграрного комитета, чтобы он рассмотрел законодательные инициативы, которые могут значительным образом помочь ситуации, и предупредить дальнейшее скатывание молочной отрасли Украины в кризис:

Создание прибыльных сельскохозяйственных кооперативов согласно мирового образца. Это даст возможность конкурировать с мировыми лидерами и толчок к развитию молочной отрасли (Законопроект 6527-д «О сельскохозяйственной кооперации»).

Снижение ставки НДС. Благодаря этому можно ожидать восстановление спроса на отечественные молочные продукты (Законопроект 7420−1, 2 «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно снижения ставки налога на добавленную стоимость для некоторых видов сельскохозяйственной продукции»).

Справедливая конкуренция, сознательный выбор, что будет означать восстановление авторитета молокоперерабатывающей отрасли и доверия потребителей (Законопроект 3043−1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах»).

Прозрачные правила рынка земли, поддержка хозяйств с молочным скотоводством — шанс сохранить отрасль (Льготные условные кредитования для МТФ под покупку земли).

«Простая схема, по которой работают кооперативы во всех странах мира, в частности в Европе (крупнейшие имеют оборот 5−7 млрд евро/год, что больше всей национальной отрасли), в Украине не работает. Во Франции 60% продукции реализуется через кооператив, в некоторых странах мира — 30−40%, в Украине — это менее 1%», — рассказывает Михаил Соколов.

Еще одной проблемой является то, что на сегодня значительно снизился спрос населения на молочные продукты. Это связано с низкой платежеспособностью украинцев. Исходя из этого, заместитель председателя ГС «Всеукраинской Аграрной Рады» отмечает, что власть должна позаботиться о снижении ставки НДС на молочные продукты. В Украине она составляет 20%, в то время в других государствах — около 5%.

Он отмечает, что НДС — не проблема бизнеса, а в первую очередь — это проблема здоровья нации.

«Недобросовестные переработчики научились маскировать под названием „молочные продукты“ такие, которые созданы с заменой животных жиров растительными. И это еще одна проблема. Нужно регулирование, которое обяжет производителей большими буквами на лицевой стороне писать, что продукт имитирующий. Это обеспечит право потребителей на получение полной и достоверной информации о составе молочных продуктов, позволит предотвратить недобросовестной конкуренции», — отмечает Михаил Соколов.

«6 августа 2019 уже начал действовать Закон Украины 2639-VIII „Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов“, который предусматривает маркировку. Однако нашей целью является усовершенствование правил маркировки именно для молочной продукции, как для той, которую больше всего фальсифицируют. Именно поэтому обращаем внимание, что основная информация должна быть написана на лицевой стороне большими буквами», — в ходе конференции отметила Елена Жупинас.

И самый актуальный вопрос на сегодня — это рынок земли.

«В случае открытия рынка земли фермер должен знать когда, по каким правилам и вообще он получит льготные условия кредитования для покупки земли, которая обеспечит выращивания кормов для скота. Чем дольше новая ВРУ тянет с ответом на эти вопросы, тем быстрее будет сокращаться поголовье в промышленном секторе», — подчеркнул Михаил Соколов, заместитель председателя ВАР.

MilkUa.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок