Узбекистан стал основным импортером украинского живого КРС в 2020 году

За год, с августа 2019 по август 2020 году в Украине подешевела свинина и курятина, а вот цены на говядину, мясопродукты и сало выросли, сообщает издание AGRI-GATOR со ссылкой на данные Государственной службы статистики.

По итогам прошлого месяца, средняя цена свинины в Украине составила 119,51 грн. за килограмм, это на 1,7% меньше, чем в августе 2019 года. Курятина (филе) подешевела на 20,3% и стоила в среднем 87,39 грн. за килограмм. А вот цена на тушки кур снизилась менее заметно - на 16,1% до 52,18 грн. за килограмм.

В то же время, говядина за год подорожала на 9,5%. В августе средняя цена на этот вид мяса в Украине составила 142,59 грн. за килограмм.

Сало в среднем стоило 73,27 грн за килограмм, что на 0,7% больше, чем в августе прошлого года. Что касается мясопродуктов, то колбаса вареная первого сорта подорожала на 2,1%. Средняя цена на этот продукт в августе составила 99,49 грн. за килограмм.

Meat-Inform

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в рамках гуманитарной помощи предоставит 2,75 тыс. домохозяйств, расположенных вдоль буферной зоны Луганской и Донецкой областей, молодую птицу.

"Каждый фермер получает на выбор 30 цыплят, 25 индюшат или 25 утят. Поставка молодняка будет способствовать увеличению производства яиц в самих хозяйствах и даст им возможность выхода на местные рынки", - отмечается в сообщении ФАО в четверг.

Кроме того, все бенефициары получают подробные пособия по выращиванию молодой птицы как для собственного потребления, так и для продажи.

Ранее фермеры получили по 10 кг комплексного корма, так называемого "стартера", для обеспечения полноценного питания птенцов.

Согласно сообщению, организация предоставит птицу в 32 села Донецкой области и 19 сел Луганской области в период с 10 по 31 мая.

"Это уже вторая волна распределения птицы в рамках текущего проекта по предоставлению помощи в чрезвычайных ситуациях. Наш опыт прошлого года показывает, что нетрудоустроенная образованная молодежь в сельской местности может легко получить доход от продажи выращенной птицы. Женщины и студенты также могут заниматься небольшим бизнесом одновременно с повседневной деятельностью", - отметил программный менеджер ФАО Андре Арриаза.

Как отмечается в сообщении, за период 2016-2018 гг. ФАО поддержала около 35 тыс. домохозяйств, расположенных в 8-км зоне от линии разграничения, разными видами сельскохозяйственных ресурсов: семенами овощей, системами капельного орошения, кормами для животных и т.д.

В ближайшее время ФАО намерена реализовать раздачу молодых кроликов.

Программа чрезвычайной помощи ФАО на востоке Украины финансируется правительствами Канады и Франции, а также собственными ресурсами ФАО, общей целью которой является повышение уровня продовольственной безопасности более чем для 45 тыс. хозяйств востока страны. Бюджет программы составляет $2,3 млн.

Источник – All Retail

У травні середня ціна на свинину в мережах роздрібної торгівлі закріпилася на рівні 132,5 грн/кг. Це на 1,2% дорожче, ніж місяцем раніше, коментують аналітики Асоціації «Свинарі України».

За травень свинина на полицях супермаркетів зросла в ціні на 1-3,5 грн/кг залежно від виду охолодженого напівфабрикату порівняно з попереднім місяцем, свідчать результати моніторингу ключових торгівельних мереж аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». 

«У кінці весни найпомітніше здороження торкнулося не преміальних стейку та вирізки, які подорожчали на 1,1 та 1,5 грн/кг, а «пікнікових» ошийка та грудинки — плюс 3,2 та 3,5 грн/кг до середньої ціни квітня відповідно. Крім цього, досить помітно зросла в ціні тазостегнова частина, додавши 2,25 грн/кг у середньому — з 114,3 грн у квітні ціна кілограма сягнула 116,6 грн/кг в середньому за підсумками травня», — зазначають в АСУ.

«Характер цінової динаміки охолодженої свинини у травні відрізнялася від квітневого: напередодні Великодня приріст цін відбувався поступово, тоді як травень почався зі скорегованих у бік підвищення цінників. При цьому протягом місяця деякі свинячі напівфабрикати (ошийок, грудинка та тазостегнова частина) знизилися в ціні на 1-1,5 грн/кг. Водночас, корейка, подешевшавши на 3,3 грн/кг з початку травня, за підсумками місяця зупинилася на рівні середньої ціни квітня — 151,7 грн/кг», — додають аналітики Асоціації.

Середні роздрібні ціни на інші види м’яса (яловчина, курятина, індичатина) у травні залишилися на рівні попереднього місця, проте порівняно з аналогічним періодом минулого року здороження склало 10-27%. Відхилення ж цін свинячих охолоджених напіфабрикатів коливається в межах 1-7%, а середня ціна травня додала 2% проти відповідного періоду 2021-го.

Асоціація «Свинарі України» 

Рост кредитования в аграрной сфере по результатам 2017 стало одним из самых динамичных по сравнению с другими секторами экономики. Об этом заявила директор Независимой ассоциации банков Украины (НАБУ) Светлана Коробкова.

Также, по словам С. Коробкова, особого внимания заслуживает малый и средний бизнес, работающий в агросекторе.

«Малый и средний бизнес показали свою устойчивость и способность обслуживать взятые кредиты. По данным НБУ, проблемы с возвратом кредитов имеют лишь около 5% малых и средних аграрных предприятий. По сравнению с уровнем неработающих кредитов предприятиям, который на начало 2018 составлял 54,6%, платежная дисциплина в аграрном секторе выглядит достаточно», — отметила эксперт.

В целом же, по данным НБУ, портфель банковских кредитов бизнеса вырос только на 0,7%.

«Все больше украинских банков признают, что аграрный сектор является одним из самых надежных для кредитования сегментов экономики. При этом качество аграрных кредитов — более высокое по сравнению с кредитованием других секторов. Как результат, специалисты считают, что кредитовать агробизнес выгодно», — отметила С. Коробкова.

Также сообщается, что многие крупные украинские банки делают ставку именно на АПК. Так, по словам председателя правления Райффайзен банк Аваль Владимира Лавренчука, более 50% кредитов банка выдано аграриям.

«Что касается надежности агрокредитам, они самые высокие на рынке. Отказа платить по кредитам не превышают 3%», — добавил он.

delo