Увага! Продовжено програму державної підтримки аграріїв

Согласно исследованию, проведенному по заказу Ingredient Communications, 60% веганов готовы попробовать мясо, изготовленное в лаборатории.

29% потребителей в Великобритании и США говорят, что они будут есть мясо «из пробирки».

40% американцев с удовольствием сделают это.

60% веганов хотели бы попробовать.

PR агентство Ingredient Communications поручило Surveygoo провести онлайн-опроса 1000 респондентов в Великобритании и США.

Респондентам сообщили, что мясо по культуре тканей — это реальное мясо, выращенное из клеток в лаборатории, а не мясо забитых животных. Затем их спросили, готовы ли они съесть этот вид мяса, если он будет доступен в магазинах и ресторанах. 29% респондентов дали положительный ответ, 38% — негативно отозвались о такой перспективе, другие 33% не смогли ответить на поставленный вопрос.

Интересно, что респонденты-веганы согласны попробовать искусственное мясо, а 60% выразили готовность это сделать. Это число было ниже для вегетарианцев (23%) и пескаратов (людей, которые отдают предпочтение рыбе) (21%). 28% людей, которые употребляют в пищу мясо, сообщили, что готовы попробовать продукт из лаборатории.

PigUA.info по материалам agroxxi.ru

Два хозяйства в Сумской области получили статус племенных.

ООО «Отечество» присвоен статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота голштинской породы.

ООО «Сумской селекционный центр» получило статус предприятия по племенному делу в животноводстве III категории.

Об этом сообщили в департаменте агропромышленного развития Сумской облгосадминистрации, ссылаясь на решение экспертной комиссии Минагрополитики.

Таким образом, на начало июня 2018 племенная база Сумской области насчитывает 26 субъектов по племенному делу в животноводстве. В частности, в молочном скотоводстве — 16, свиноводстве — 2, коневодстве — 1, птицеводстве — 3, рыбоводстве — 2, пчеловодстве — 1, а также предприятий по племенному делу в животноводстве — 1.

В общем сектор племенного животноводства Сумщины состоит из 9 племенных заводов и 16 племенных репродукторов.

milkua.info

На рынке свиней убойных кондиций вторую неделю подряд наблюдается положительная ценовая динамика. Так, если на прошлой неделе цены на свинину в закупке повысились на 2,6% после четырехнедельного падения, то апрель начался с шестипроцентного укрепления котировок. О долгожданной реабилитации цен сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

По результатам еженедельного мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций, который осуществляет Ассоциации «Свиноводы Украины», в конце марта товарное поголовье преимущественно закупали по 38,5-41,5 грн/кг. При этом среднерыночная отметка поднялась на 2,6% по сравнению с началом третьей декады марта — до 40,7 грн/кг. Однако первые торги апреля завершились уверенным восстановлением цен: большинство товарных партий «расписали» по 43-44 грн/кг, а средняя остановилась на уровне 43,3 грн/кг, повысившись на 6% против предыдущей недели.

Отметим, что по итогам первого квартала 2021-го года цены на свиней убойных кондиций на 5,9% ниже, чем за аналогичный период прошлого года средняя закупочная цена на черенок в январе-марте составила 41,6 грн/кг против 44,2 грн/кг год назад.

«Конечно, на расхождение показателей имело влияние вступление в силу пониженной ставки НДС, поскольку это один из факторов, который вызвал ослабление цен на свинину в течение марта. Однако даже при сохранении 20% ставки НДС средняя цена закупки в первом квартале, вероятнее всего, уступала бы прошлогодней на 4%», — добавляют аналитики АСУ.

Ряд операторов рынка связывают реабилитацию цен с улучшением погодных условий и приближением Пасхальных праздников, подготовка к которым традиционно «запускает» восходящее движение на украинском рынке свинины. Учитывая это, игроки рынка ожидают, положительной ценовой динамики в течение апреля.

pigua.info

 Сегодня украинское мясо птицы стало реальным конкурентом мировым производителям, и Украина из импортера куриного мяса превратилась в экспортера. Об этом глава МХП "Мироновский хлебопродукт" Юрий Косюк заявил в интервью "Фактам".

По его словам, еще 15 лет назад он пообещал себе, что благодаря продукции МХП Украину будут знать в Европе.

"Когда в 90-х годах я искал свою нишу и изучал производство мяса птицы в Бразилии и Америке, один из мировых производителей поинтересовался, где находится Украина. Тогда я пообещал ему, что через 15 лет мы встретимся, но уже в Европе. Обещание свое я выполнил – сегодня наша продукция стала реальным конкурентам бразильцам, а страна из импортера мяса птицы превратилась в экспортера", - отметил Юрий Косюк.

Косюк подчеркнул, что при этом у него никогда не возникало желание работать и жить за границей.

"Не так давно, в 2012 году у меня был трудный момент в жизни, когда пришлось на год остановить инвестиции. Я не готов был мириться с тем, куда катится страна. Но желание остаться на родине было выше любых опасений, и я до сих пор не пожалел о своем выборе. Украина для меня, прежде всего, то место где я родился, а не территория для заработка", - подытожил Юрий Косюк.

Раньше в МХП заявляли, что компания готовится отметить свое 20-летие.

Справка: МХП - ведущая компания по промышленному производству курятины в Украине с наибольшей долей рынка и высокой узнаваемостью брендов. МХП контролирует все этапы производства курятины: от выращивания зерновых и масличных культур, производства комбикормов до производства инкубационных яиц и выращивания бройлерного поголовья, переработки, сбыта, дистрибуции и продажи мяса птицы (в частности через франчайзинговые точки МХП). К концу 2016 года земельный банк компании составил 370 тыс. га земли.

www.poultryukraine.com