USDA: Мировое производство свинины вырастет на 2% в 2018 году

11-мая-2018

Мировое производство свинины, как ожидается, вырастет до 113,5 млн тонн в 2018 году, что больше на 2% по сравнению с предыдущим годом, согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США (USDA).

По мнению аналитиков USDA, рост производства произойдет, главным образом, за счет увеличения производства свинины в Китае и — в меньшей степени — в Соединенных Штатах и ​​Европейском Союзе.

Ожидается, что спрос на мясо в большинстве стран увеличится на основе экономического роста. Кроме того, в докладе USDA утверждают, что относительно низкие цены на корма будут поддерживать рентабельность производителей свинины.

Китай, согласно прогнозу, продемонстрирует рост производства свинины на 2% в этом году в результате крупных инвестиций во внутренний сектор свиноводства, что приведет к увеличению численности свиней в стране.

Производство свинины в ЕС также возрастет почти на 2%, так как производители наращивают свинопоголовье в Нидерландах и Испании.

В докладе также утверждают, что цены на свиней оставались благоприятными в течение 2017 года, стимулируя расширение. «Тем не менее, слабый внутренний спрос и неопределенные перспективы экспорта — из-за слабого спроса со стороны Китая и укрепления евро — скорее всего, будут оказывать давление на цены в Европе в этом году».

Производство свинины также вырастет и в России, поскольку запрет на импорт из Бразилии привел к увеличению спроса на отечественную свинину.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Читайте также:
Мировые цены на свинину: год начался без радикальных изменений
18-февр-2019

2019-й для глобального рынка начался без радикальных изменений: индекс глобальных цен лишь незначительно превысил 100% по отношению к предыдущему месяцу. Операторы европейских стран все ожидали восстановления котировок, североамериканские цены несколько реабилитировались по сравнению с их декабрьским уровнем, в Бразилии и РФ отметили традиционное посленовогоднее понижение, а в Китае, наоборот, — нетрадиционное. Подробнее об изменениях цен на свинину среди основных игроков мирового рынка свинины рассказали эксперты аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины».

Закупочная цена на живок свиней в РФ в январе постепенно «проседала» под влиянием традиционного посленовогоднего затишья на рынке. Поэтому средняя январская цена на свинину живым весом опустилась до 1,47 долл США/кг или до 2 долл. США в пересчете на убойный вес. При этом, ослабление цен в валютном эквиваленте было более заметным из-за незначительного укрепления рубля. Хотя цена в РФ падает второй месяц подряд, эксперты рынка отмечают, что свиноводство остается прибыльным, даже на фоне роста цен на кормовые ингредиенты после Нового года.

Живок свиней в Мексике в январе был немного дороже чем в конце 2018-го: средняя январская цена добавила 5 центов/кг по сравнению с декабрьской отметкой. Однако после достижения пикового уровня в начале второй декады января (1,38 долл. США/кг живым весом), цены начали постепенно ослабляться, что совпало по времени с некоторым укреплением национальной валюты. Заметим, что поддержкой для внутренних цен на свинину остается 20% -ная пошлина на импортную свинину из США, которая является ключевым поставщиком этого вида мяса в страну.

Средняя январская цена на бразильскую свининиу продемонстрировала относительную устойчивость в долларовом эквиваленте — 1,01 долл. США/кг. Однако уже со второй декады января наблюдалось нисходящее движение закупочных цен из-за ослабления активности мясопереработчиков. Заготовка свинины уменьшилась в ответ на низкий спрос со стороны конечного потребителя из-за ограниченности покупательной способности после новогодних праздников, а также из-за жарких погодных условий. Это было особенно ощутимым в провинции Санта Катарина, где котировки за месяц опустились почти на 10%. Однако потеря позиций курса доллара против бразильского реала, и меньшее отклонение цен у других провинциях «перекрыли» такое изменение.

Котировки на свинину в Китае в противоречие традиционному предпраздничному восходящему тренду в январе ослаблялись. Так, средняя отметка в валютном эквиваленте снизилась на 5% или на 10 центов по сравнению с декабрем (до 1,93 долл. США/кг живым весом), а к концу месяца — на 0,2 долл. США/кг или более 1,6 юаней. Эксперты связывают такое послабление цен с активизацией вырезания свинопоголовья предприятиями, которые боятся еще больших потерь из-за АЧС. Кроме этого, сохраняется существенное расхождение цен в зависимости от провинции.

Более достаточное предложение живца свиней в странах ЕС сдерживало цены закупки в пределах 1,35-1,36 евро/кг (убойным весом) в январе. Поэтому хотя в течение первого месяца года, колебания среднеевропейских цен на рынке свинины было незначительным, их январский уровень несколько уступил декабрьскому.

Свиноводов США и Канады январь порадовал уверенной положительной динамикой цен на свинину. Так, в обоих странах цена на свинину убойным весом перешагнула однодолларовую отметку. В частности, в конце первого месяца года канадская свинина стоила 1,06 долл. США/кг, а американская — 1,12 долл. США/кг. Несмотря на повышение по сравнению концом 2018, такие цены на 15% и 21% соответственно уступают их уровню на соответствующую дату прошлого года, а эксперты оценивают убытки производителей в 15-20 долл/гол.

*Показатель демонстрирует изменение среднемесячного уровня цен на свинину (по сравнению с предыдущим) отдельных стран мира в долларовом эквиваленте с учетом их значимости в глобальном производстве и внешней торговле этим видом мяса.

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным European Commission, pig333.com

Узнать подробнее
Баланс внешней торговли будет отрицательным несколько лет
09-дек-2020

Денежный оборот внешней торговли молочной продукцией за 11 месяцев составил 485,3 млн долл. при этом 56,7% этой суммы приходится на импорт, а это 275,1 млн долл.; экспортной части соответствует 43,3% — 210,1 млн долл.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец, ссылаясь на данные ДССУ и Государственной таможенной службы.

«Как следствие, баланс внешней торговли является отрицательным, и с каждым месяцем он только усиливается, достигнув уже минус 65 млн долл. Отрицательное сальдо внешней торговли является необычной нынешней особенностью для национальной молочной отрасли, но реалии таковы, что с этим в перспективе ближайших лет придется смириться. Несмотря на резкое изменение торгового баланса, показатели торговли в натуральных величинах все еще внушают снебольшой оптимизм. Ведь в фактическом выражении в этот период было экспортировано 101,3 тыс. т., а импортировано 83,9 тыс. т. молочных продуктов», — подчеркивает Владимир Андриец.

Изменение баланса произошли за счет ввоза значительных объемов дорогостоящей молочной продукции, в частности сыров, импорт которых сейчас превышает в два раза прошлогодние показатели — более 42 тыс. т. За одиннадцать месяцев, при этом их массовая доля в импорте составляет 50,3%. На второе место в структуре импорта по физическим объемам вышла группа продукции молока и сливок несгущенных — 14,1%. Ситуация здесь закономерна, ведь эта группа в текущем году демонстрировала самые высокие темпы наращивания. Сейчас молока и сливок жидких импортировано 11,9 тыс.т., что на 310% больше, чем в прошлом году. На третьем месте в весовой структуре импорта находится масло с долей в 11,5% и общим объемом 9,6 тыс. т., что почти в четыре раза превышает его количество прошлогодних показателей. Вместе с тем, за счет высокой его стоимости масло занимает вторую позицию в денежных расходах импорта.

Наращивание импорта других молочных продуктов является также обычным явлением в этом году, поэтому кроме выше указанной продукции наращиваются поставки молока и сливок несгущенных — до 5,7 тыс. т. (+ 165%), мороженого — до 1 тыс. т. (+164%), сыворотки — до 4,4 тыс. т. (+ 79%), казеина — до 0,13 тыс. т. (+ 82%), кисломолочной продукции — до 8,9 тыс. т. (+ 62%).

Специалист отмечает, что после значительного проседания экспортной активности в первом полугодии, вторая половина года оживилась, что позволило сократить отставание от прошлогодних показателей. Однако торговля все же была недостаточной и итоги однозначно будут со знаком минус.

Существенный вклад в восстановление экспорта в общем обеспечили сыворотка и казеин, которые с «минусов» около 40% в начале года вышли в «плюс» на данный момент. В частности, сыворотки импортировано 24,7 тыс. т., что на 11% больше, чем в прошлом году, а казеина — 5,6 тыс. т., + 0,9%. В денежном эквиваленте рост есть еще более существенным, так сыворотка добавила 23%, а казеин 11%. Третья и последняя молочная позиция, которая демонстрирует наращивание экспорта по итогам одиннадцати месяцев является мороженое. Это один единственный молочный продукт, который показал стабильность роста в течение года. Его экспортировано 6,6 тыс. т., а это на 6,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года, при этом рост валютной выручки от него составил 8,9%.

Остальные экспортные позиции испытывали падения, в том числе и ключевые. В частности, продажи масла сократились на 40,5%, до 10,2 тыс. т., группы сухого молока — на 23%, до 25,9 тыс. т., молока и сливок несгущенных — на 25,2%, до 17 4 тыс. т.; сыров — на 14,2%, до 5,5 тыс. т., кисломолочных продуктов — на 5%, до 5,2 тыс. т.

В структуре экспорта в денежном выражении первое место принадлежит сухому молоку (25%), второе — маслу (21%), а третье — казеину (17%).

«Нынешний год является наиболее грустным во внешней торговле молочным рядом. Впервые в истории независимости торговый баланс молочной продукцией вошел в отрицательную зону. При этом перспектива выхода из него выглядит длиной в несколько лет, и это в лучшем случае и при условии, что темпы сокращения поголовья коров в приусадебном секторе не будут такими высокими, а количество коров среди МТФ начнет постепенно восстанавливаться», — отмечает Владимир Андриец.

Аналитический отдел АВМ

 

Узнать подробнее
Аграрии Украины законтрактовали около 10 млн т кукурузы
22-июня-2021

Украина в этом году поставит на внешние рынки около 21 млн т пшеницы, около 5,5 млн т ячменя и 29,5-30 млн т кукурузы.

Урожай пшеницы в Украине в текущем году следует ожидать на уровне 30 млн т с возможным незначительным повышением или понижением в зависимости от дальнейших погодных условий. Если не будет дождей, ячменя в Украине соберут около 9,5−9,7 млн т. Будущий урожай кукурузы пока оценивается на уровне 35-36 млн т.

У этой культуры впереди два критических месяца. Риски для кукурузы могут возникнуть в период цветения — где-то с 10 по 30 июля, и во время наливания зерна в августе.

agravery.com

Узнать подробнее
Новое Соглашение по безопасности пищевых продуктов откроет дополнительные возможности сотрудничества между Украиной и Азербайджаном
04-июня-2021

Украина и Азербайджан договорились подписать Соглашение по безопасности пищевых продуктов, который обсуждался во время встречи руководства Госпродпотребслужбы с представителями Посольства Азербайджана в Украине Эльмирой Ахундов и делегацией Агентства пищевой безопасности Азербайджана во главе с заместителем Председателя Агентства Рашидом Муфасовим.

Об этом говориться на сайте Госпродпотребслужбы.

На сегодняшний день между Украиной и Азербайджаном согласовано 12 форм ветеринарных сертификатов на экспорт из Украины в Азербайджан и 3 формы ветеринарных сертификатов на импорт из Азербайджана в Украину. Большим спросом в Азербайджане пользуется мясная продукция, кондитерские изделия, молоко и молочные продукты украинского производства. Подписание международного Соглашения позволит не только сохранить существующие объемы торговли, но и открыть новые рынки для представителей бизнеса обеих стран.

«Убеждена, что Украина и Азербайджан имеют огромный потенциал сотрудничества, который мы обязательно реализуем», — отметила Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая.

Во время встречи были обсуждены ключевые направления двустороннего сотрудничества. Участники договорились об обмене опытом и тесную коммуникацию для оперативного решения вопросов, возникающих в рамках двустороннего сотрудничества.

Госпродпотребслужба играет важную роль в эффективности украинского экспорта. Ее задачей является преодоление технических барьеров в торговле и обеспечение государственных гарантий по соблюдению требований стран-партнеров.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок