Урожай-2021: мнения украинских аграриев о качестве зерна разошлись

28-июля-2021

Аналитики ИА «АПК-Информ» повысили оценку производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2021/22 МГ до 75,6 млн т. Данный показатель на 2% превышает июньскую оценку аналитиков (73,8 млн т) и на 16% — результат урожая в 2020 г. (64,9 млн т).

Так, валовой сбор пшеницы в Украине в текущем сезоне оценивается в 28,3 млн т (+14% к показателю 2020/21 МГ, +4% к июньской оценке), ячменя — 8 млн т (+5%; +0,5%) и кукурузы — 36,2 млн т (+22%; +2%), говорится в сообщении «АПК-Информ».

«Прогноз производства зерновых в Украине был увеличен на основании высоких показателей урожайности ранних зерновых, согласно оперативным данным с полей. Но не следует забывать о погодном факторе. Сильные ливни, которые прошли на территории Украины, сдерживают уборку урожая, а также вызвали локальное полегание посевов, что затрудняет процесс сбора пшеницы и ячменя, и может привести к увеличению потерь. Что касается увеличения оценки производства кукурузы, то сложившиеся погодные условия и достаточное количество влаги в почве способствуют росту и развитию ее посевов, и, возможно, в 2021 г. украинским аграриям удастся собрать новый рекордный урожай», — пояснила аналитик «АПК-Информ» Виктория Рожко.

При этом, по ее словам, на сегодняшний день пока сложно оценивать качественные характеристики зерна урожая-2021. Ведь, если на территории Украины продолжатся ливни, то это может отразиться на качестве зерна, а именно на показателях влажности, содержания белка и клейковины, а также вызвать развитие пагубной микрофлоры.

«На данный момент есть разная информация по качеству пшеницы: некоторые аграрии сообщают о высоком качестве зерна нового урожая, другие — о недостаточном уровне клейковины зерновой и считают, что в этом сезоне будет больше фуража, чем продовольственного сырья. Так что делать какие-то оценки по данному вопросу пока рано», — заключила аналитик.

Читайте также:
Rabobank сообщает о росте продаж птицы на мировом рынке
21-июня-2017

 В настоящее время мировая птицеводческая отрасль демонстрирует отличные результаты, с высокой рентабельностью в большинстве регионов мира, несмотря на продолжающееся глобальное распространение птичьего гриппа, особенно в Азии, согласно квартальному отчету Rabobank Global Poultry Quarterly за второй квартал 2017 года. Исключением остается Китай, поскольку здесь распространение птичьего гриппа среди людей привело к падению спроса на птицу и снизило цены на продукцию птицеводства.

«Мировая торговля продукцией птицеводства достигла рекордно высоких уровней, но торговые потоки изменились, - отмечает старший аналитик RaboResearch Н. Малдер, - США и, в меньшей степени, Таиланд были победителями в этой торговой встряске из-за ограничений, связанных с поставками птицы из-за птичьего гриппа, и последствий так называемого «мясного скандала» в Бразилии». 

Случаи заражения людей птичьим гриппом в Китае все еще распространяются и влияют на рынок, хотя цены на птицу здесь недавно восстановились. Озабоченность вызывает дальнейшее распространение вируса в Китае с недавними новыми вспышками в северных регионах. Китайские местные власти закрыли многие рынки живых птиц, и это оказало особенно большое влияние на рынок. Импорт относительно не затронут, поскольку он обслуживает, в основном,  рынок переработанного мяса птицы.

Бразильский «мясной скандал» оказывает значительное влияние на глобальную торговлю. Экспорт из Бразилии снижается с марта (апрель: -23%), и это создало дополнительный сдвиг в глобальных торговых потоках, помимо влияния, связанного птичьим гриппом. В выигрыше в данной ситуации оказались США. Европейские экспортеры также воспользовались случаем и расширили торговлю на Ближнем Востоке.

Большинство мировых рынков птицы работают хорошо, на фоне сочетания сильного спроса, ограниченного предложения и текущих низких затрат на сырье. Особенно хорошо обстоят дела в Мексике, Индии, Таиланде и Японии, в то время как Южная Африка и ЕС находятся на пути к восстановлению.

poultryukraine.com по материалам Meatinfo

Узнать подробнее
Выращивание бычков на мясо дает 15% рентабельности.
24-сен-2018

Выращивание бычков на мясо в Украине сейчас дает 10-15% рентабельности. Такой уровень доходов не вызывает особого интереса к этому бизнесу среди фермеров.

Однако рентабельность мясного производства можно повысить — за счет интенсивной технологии откорма высокопитательными премиксами и сбыта продукции на экспорт.

Об этом рассказал Петр Багачевич, эксперт IFC по финансированию аграрного сектора.

Специалист приводит пример. Хозяйство со стадом на 100 голов имеет годовые продажи примерно в 1 млн грн. Из них 150 тыс. грн составляет прибыль.

Это хозяйство может дополнительно докупить 2-х месячных бычков у населения — 50−60−70 голов. И в интенсивном откорме получить большую однородную партию товарной продукции. Ее можно будет продать гораздо дороже, если найти покупателей на внешнем рынке.

Однако чтобы докупить бычков, хозяйству придется взять кредит в банке. Для этого оно должно быть зарегистрированным, иметь прозрачную отчетность. И доказать банку свою платежеспособность.

Багачевич акцентирует: чтобы собрать достаточное партию для экспорта, фермерам придется кооперироваться.

«Это может быть формальный кооператив или неформальный. Главное, чтобы фермеры были объединены идеей и договорились о выращивании бычков по одним стандартам. Не может быть так, что каждый будет выращивать по-своему, ведь для экспорта необходимо обеспечить однородную партию», — рассказывает специалист.

При этом он советует сначала найти своего потребителя, а уже потом подстраивать под него технологию производства. Ведь технология повлечет за собой увеличение расходов, например, на высокоэнергетические корма или оборудование.

В общем, по расчетам IFC, эффективно выращивать в украинских условиях можно до 1000 поголовье бычков, добавил Багачевич.

agroday

Узнать подробнее
Аграрный комитет будет отстаивать финансирование сектора в 2021 году в размере 1% от выпуска агропродукции
26-нояб-2020

Аграрный комитет Верховной Рады Украины поддерживает единогласно позицию о необходимости перераспределения в госбюджете на агросектор в 2021 году в размере 1% выпуска продукции в сельском хозяйстве.

Об этом заявил Николай Кучер, народный депутат Украины, член комитета ВРУ по вопросам аграрной и земельной политики, передает mbiz.censor.net.

«Эта идея не нова и в предыдущие годы уже внедрялась. Еще в 2016 году группой народных депутатов предыдущего созыва, в том числе и мной, была поддержана стратегическая норма, которая закрепляла течение 2017/21 годов в Бюджетном кодексе ежегодный объем средств государственного бюджета Украины на государственную поддержку сельскохозяйственных товаропроизводителей на уровне не менее 1% выпуска продукции в сельском хозяйстве», — рассказывает Кучер.

Однако, просуществовала эта норма лишь несколько лет — до 2019 года и на волне популизма и кулуарных договоренностей была отменена.

«То, что члены аграрного комитета нового созыва снова пытаются отстаивать эту норму очень хорошо, чтобы потом каждый год систематически не нужно было» продавливать «выделение этих средств при принятии бюджета», — отмечает нардеп.

Николай Кучер убежден, что такой законодательный фундамент позволит более основательно, эффективно и на долгосрочной основе внедрять действенные и совершенствовать имеющиеся программы поддержки аграриев.

«В соответствии с представленным недавно правительственного аудита украинской экономики, в ближайшие годы значительная доля государственной поддержки должна быть предусмотрена на стимулирование роста добавленной стоимости в продукции АПК, увеличение производительности. Прежде всего это касается поддержки отрасли животноводства, хранения и переработки с/х продукции», — подчеркивает Кучер.

Узнать подробнее
Дочерняя компания «Дан-Фарм Украина» наращивает мощности
29-мар-2017

Дочерняя компания «Дан-Фарм Украина» наращивает мощности

Дочерняя компания ООО «Дан-Фарм Украина» — ООО «ДФУ Агро», которая занимается исключительно откормом, — запустила в эксплуатацию первую очередь крупного комплекса, плановой мощностью 14,5 тыс. голов в год.

Кроме него, на Житомирщине есть еще одна площадка, меньше размерами. Сейчас суммарное количество животных на обеих фермах — около 6 тыс. свиней. Откармливают «собственных» поросят — из репродуктора в с. Халча.

Строительство мощностей начали в 2014-м.

На решение компании расширяться не повлияло распространение АЧС в стране. К вопросам биобезопасности здесь подходят со всей ответственностью:

«Мы четко понимаем, что АЧС является непредсказуемой угрозой, так как неизвестно откуда она может попасть на ферму. Поэтому мы стараемся защититься „по полной“: задействовали главный дезбаръер наливного типа (через него проходит транспорт, который попадает на территорию комплекса), разделяем чистую и грязную зоны. Все сотрудники, работающие с животными, дезинфицируют обувь, надевают сменную одежду и проходят через душ. Проносить украшения, телефоны или любые посторонние предметы — запрещено. Кроме того, проверяем, чтобы работники не держали свинопоголовье дома».

Справка

ООО «ДФУ АГРО» — свинохозяйство, которое занимается исключительно откормом. Дочерняя компания ООО «Дан-Фарм Украина». Общая мощность на март 2017 года — 6 тыс. голов свиней. Географически находится в Житомирской области.

ООО «Дан-Фарм Украина» — свинокомплекс на Киевщине. Мощность — 3 тыс. свиноматок. Имеют собственный комбикормовый завод, зернохранилища. Входит в Ассоциацию «Свиноводы Украины».

Источник: http://pigua.info/uk/

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок