Украинскую систему контроля качества продуктов животноводства проверяют 49 иностранных ветслужб

20 декабря состоялась встреча под председательством заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елены Ковалевой с представителями Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) с целью обсуждения текущих проектов, реализуемых с участием ФАО в Украине и планов на 2018-2019 годы.

В ходе встречи представители ФАО подробно рассказали о ходе выполнения и результаты каждого из действующих проектов на территории Украины. Кроме того, была представлена политика ФАО касательно коммуникаций с общественностью и партнерами, четко определив официальные каналы информирования.

Следующие два года в Рамочной Программе сотрудничества работа будет акцентирована на ветеринарных и фитосанитарных аспектах, гармонизации стандартов на пищевые продукты, разработки норм и правил, регламентирующих гигиенические требования к переработке пищевых продуктов, рекомендации по соблюдению стандартов, в том числе в рыбном хозяйстве; поддержку малых хозяйств; развитиея аквакультуры и прослеживаемости происхождения водных биорерсурсов; поддержку сельскохозяйственной кооперации; восстановление лесных ландшафтов; устойчивое управление земельными ресурсами; вопрос сельскохозяйственной переписи; разработку и внедрение программ школьного питания с привлечением местных фермеров.

«Направления сотрудничества ФАО и Украины на следующие два года станут логическим продолжением работы, проведенной в течение 2016−2017 годов и направлены на достижение двух региональных целей ФАО — по содействию развития рынков и усиления способности малых и средних сельскохозяйственных производителей. Новацией станет большее внимание к агроэкологическим вопросам и влияния изменений климата на сельское хозяйство», — отметила заместитель Министра Елена Ковалева.

В конце встречи участники высказали предложения по дальнейшему сотрудничеству в определенных вопросах и договорились о следующих встречах с рабочими группами проектов.

Справка:

Проекты ФАО, которые реализуются, предусматривают:

— продовольственную помощь в форме с/х в Донецкой и Луганской областях;

— поставка семян на территорию, пострадавшую в результате конфликта на востоке Украины;

— комплексное управление природными ресурсами и борьбу с деградацией почв в степной и лесостепной зонах Украины;

— техническую поддержку и поддержку политики Минагрополитики с целью реализации Стратегии развития сельского хозяйства и сельских районов;

— координацию национальной системы продовольственной безопасности для продуктов рыболовства в Украине для движения в направлении гармонизации с Европейским Союзом;

— поддержку статистики в сельском хозяйстве Украины;

— поддержание технического и законодательного потенциала для адаптации и смягчения последствий изменения климата;

— укрепление потенциала национальной службы фитосанитарного контроля;

— сохранение и развитие поголовья крупного рогатого скота.

— содействие эффективному диалогу в Украине в секторе мясных продуктов;

— поддержку развития ассоциаций в агробизнесе Украины;

— снижение рисков и повышение осведомленности о АЧС: Фаза ІІ;

— поддержку развития сельскохозяйственных кооперативов;

— поддержку украинского экспорта.

Пресс-служба Минагрополитики

Добавление в рацион крупного рогатого скота (КРС) органического селена позволяет защитить организм животных от окислительного стресса и повысить надои молока, в особенности, тогда, когда КРС подвержен тепловому стрессу. К такому выводу в рамках совместного исследования пришли ученые из США, Китая и Испании.

Исследователи обнаружили, что добавление органического селена, увеличивало содержание селена в сыворотке и молоке, а также способствовало росту маркеров антиоксидантной активности и производительности. В тоже время, добавки с содержанием селена снижали процент содержания молочного жира в молоке.

По словам специалистов, результаты исследования являются очень важными, поскольку сегодня присутствует значительная неопределенность касательно воздействия теплового стресса на молочных коров, а также эффективности кормовых добавок, призванных бороться с этим.

По материалам Feed Navigator

На прошлой неделе цены на рынке свиней убойных кондиций ЕС демонстрировали четкое восходящее движение. Котировки в Германии, Нидерландах, Бельгии и Австрии выросли на 3-5 евроцентов.
 

Таким образом завершился длительный период «покоя», когда цены в Германии и Австрии оставались неизменными на протяжении 12 недель. Нидерландские котировки, которые обычно движутся параллельно немецким, сдвинулись с места еще две недели назад, а бельгийские — неделей позже.

В этом году традиционные для осени большие объемы предложения и большой средний убойный вес не повлияли на цену. В то же время экспорт свинины в Китай процветает. Более того, из-за приближения праздничной поры, спрос на свиней убойных кондиций в ближайшее время трудно будет удовлетворить.

О неизменных котировках на прошлой неделе сообщали Дания, Франция, Испания и Великобритания. Цены в Дании по прогнозам аналитиков, останутся на том же уровне до середины декабря.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Отныне реализовать или перемещать свиней к предприятиям, незарегистрированным в Едином государственном реестре животных, стало невозможно. Это инициатива Госпродпотребслужбы и ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных».

Согласно разъяснению Госпродпотребслужбы, 23 октября был обновлен программный продукт «Единый государственный реестр ветеринарных документов». Одным из изменений стало исключение возможности выдачи разрешительных документов на перемещение сельскохозяйственных животных к предприятиям, если те не зарегистрированы в Едином государственном реестре животных, а следовательно, не подконтрольны компетентному органу*.

Таким образом Госпродпотребслужба стремится обеспечить надлежащее выполнение законодательных требований по идентификации и регистрации животных, а также улучшить прослеживаемость и контроль перемещения свиней и продукции из них в условиях сложной эпизоотической ситуации по АЧС.

По мнению производителей свинины, такие шаги являются правильными. Хотя и не без дискомфорта для них: не все клиенты имеют регистрацию или стремятся ее получить. Это, в свою очередь, связано с необходимостью поиска новых контрагентов для реализации плановых объемов живка. С другой стороны, свиноводы отмечают, что хотя данная инициатива и имеет целью побороть нелегальных производителей, есть риск, что «серые» предприятия сформируют отдельную систему. Следовательно, необходимы дополнительные шаги для борьбы с ней.

* Требование касается предприятий, деятельность которых связана с содержанием, разведением, убоем, утилизацией сельскохозяйственных животных, организацией и проведением выставок животных, их реализацией.

PigUA.info