В 2020 году из Украины экспортировано органических товаров (молоко, йогурты, сметана, овощи, фрукты — всего 80 наименований) на сумму $ 204 млн, что на 8% больше, чем в 2019 году. Пока украинская органика больше пользуется спросом за рубежом, чем внутри страны.
Об этом сообщает delo.ua.
«Значительная часть производимой украинской органической продукции и сырья идет на экспорт в 60 стран мира, среди которых страны Европы, Канада, США, Япония, Китай, Саудовская Аравия, Арабские Эмираты, Сейшелы и Вьетнам. В Европу отправляется в 73% продукции, в США — 24%, Азия — 3%, Австралия и Океания — менее 1%. А в топ-3 экспортера входят США, Нидерланды и Германия», — говорится в сообщении.
Заметим, что в основном украинские фермеры экспортируют сырье для дальнейшей переработки, но за последние 3−4 года все больше реализуется готовой продукции: соки, молочная продукция, крупы, концентраты к сокам, кукуруза, соя и пшеница.
«За счет того, что украинским фермерам удалось наладить переработку сырья внутри страны это повлекло за собой рост внутреннего потребления локальных продуктов. Однако, если сравнивать с европейскими странами, украинцы не так активно потребляют органическую продукцию», — добавляют эксперты.
Так, за 2020 год на внутреннем рынке Украины было реализовано лишь около 8 тонн органической продукции на сумму $25,1 млн. Всего рынок органики в Украине занимает до 2%, когда в развитых странах цифра достигает 13%.
