Украина отвечает вызовам глобального продовольственного рынка, - Елена Ковалева

Недавно Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) объявила Эстонию страной, свободной от АЧС у домашних свиней. Теперь страна подала заявку на получение такого же статуса по АЧС у диких кабанов.

Такое "признание" даст возможность снять все существующие торговые ограничения в отношении живых свиней и свинины, введенные в результате распространения болезни.

Последний случай среди домашних свиней в Эстонии зафиксировали в сентябре 2017 года, тогда как последний случай среди кабанов подтвердили в феврале 2019 года. Это свидетельствует о том, что циркуляция вируса чрезвычайно низкая или ее нет.

По словам советника Департамента здравоохранения и обращения с животными Совета ветеринарии и продовольствия, было установлено очень хорошее партнерство с охотниками, и, как результат, популяция диких кабанов сократилась почти в десять раз. До болезни поголовье кабанов насчитывало 30 000 - 40 000, а сейчас оно составляет 4 000-5 000.

С целью предотвращения повторного заражения АЧС диким кабаном эстонские ветеринарные органы определили, что на 1000 га охотничьих угодий следует поддерживать плотность поголовья в 1 животное.

PigUA.info по материалам https://www.pig333.com/

Относительная устойчивость закупочных цен продолжалась недолго. В частности, если в течение первых двух недель августа килограмм свинины в живом весе в среднем стоил 43,3-43,4 грн, то уже в середине месяца этот показатель вырос на 2% — до 44,3 грн/кг.

Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

Результаты торгов предыдущей пятницы завершились достаточно позитивно для отечественных производителей свинины, которые на этой неделе реализуют товарное поголовье на 0,25-1,75 грн/кг дороже предыдущего.

Мясопереработчики единодушно свидетельствуют об ощутимой нехватке свиней убойных кондиций, некоторые из них даже не смогли закупить товарные партии на эту неделю. Поэтому закупочная цена движется вверх благодаря существенному превышению спроса над сезонно ослабленным предложением: жаркие погодные условия негативно влияют на темпы прироста живой массы свиней. Учитывая такую ​​ситуацию, а также ожидаемое оживление потребительской активности во время длительных праздничных выходных, мясопереработчики готовятся к дальнейшему удорожанию свинины в закупке.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2017

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа во время рабочей поездки в Харьков представил трудовому коллективу начальника Главного управления Госпродпотребслужбы в Харьковской области Александра Тертишник, который занял указанную должность по результатам конкурса.

Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Во время встречи с коллективом Службы в Харьковской области Владимир Лапа очертил основные задачи на ближайшую перспективу для Госпродпотребслужбы в области.

Он, в частности, подчеркнул важность обеспечения стабильной эпизоотической ситуации в регионе и страны в целом, особенно в отношении распространения африканской чумы свиней.
«Ситуация с АЧС довольно сложная. И она не удовлетворяет ни нас, ни правительство. Более того, от ситуации в Украине зависит ситуация во многих восточноевропейских странах», — отметил Председатель Госпродпотребслужбы.

Он отметил, что Харьковская область за последний период демонстрирует прогресс в борьбе с этим заболеванием: «Если в прошлом году Харьковская область была среди» лидеров «по распространению заболевания, то сейчас количество случаев в регионе несколько сократилась по сравнению с другими областями».

По словам Владимира Лапы, в рамках борьбы с АЧС стоит работать в нескольких направлениях. В первую очередь целесообразно активизировать разъяснительную и консультативную работу на зарегистрированных товарных фермах по критических точек обеспечения надлежащего уровня безопасности.

Однако в Украине функционирует достаточно большое количество незарегистрированных ферм, что являются слабым звеном в распространении АЧС. «В среднем 10% случаев АЧС случаются именно на таких фермах. Такие фермы организованы, как правило, во дворах, с неподходящими санитарными условиями», — отметил Владимир Лапа. В данном вопросе нужно работать совместно с Национальной полицией: либо такие фермы прекращают свою деятельность, либо переходят на легальную плоскость.

Параллельно следует вести широкую разъяснительную работу среди населения о путях уменьшения рисков распространения вируса АЧС в домашних хозяйствах, а также работать над депопуляцией диких кабанов.

Кроме того, Председатель Госпродпотребслужбы остановился на вопросе соблюдения санитарного законодательства у государства и росте количества массовых отравлений. В Харьковской области, отметил он, таких вспышек в текущем году не зарегистрировано: «Это тот положительный пример, можно показывать».

Он призвал работников ГУ Госпродпотребслужбы ответственно подойти к подготовке учебных заведений к новому учебному году, особое внимание уделяя функционированию пищеблоков.
В рамках встречи работники территориального органа задали Председателю Госпродпотребслужбы ряд вопросов по организации работы службы. В частности, речь шла о финансировании службы, вопросы идентификации животных и возмещение стоимости идентификации, проведения мероприятий государственного контроля, проведение оптимизации ветлечебниц и лабораторной сети и тому подобное.

pigua.info

РФ ввела ограничения на импорт украинской свинины. Об этом говорится на сайте управления Федеральной службы по ветеринарному и санитарному надзору по Белгородской области.

В управлении, ссылаясь на информацию, поступившую из официальных источников, напомнили, что на прошлой неделе на свалке в Харькове обнаружили трупы свиней, инфицированных вирусом АЧС.

«В связи с обострением эпизоотической ситуации по распространению вируса африканской чумы свиней направлены письма в таможенную службу и Пограничное управление с просьбой усилить контроль за перемещением через границу животноводческой продукции в ручной клади и багаже ​​пассажиров. С целью недопущения заноса вируса на территорию области, запрещается ввоз любой свиноводческой продукции из Украины», — говорится в сообщении.

Напомним, в прошлом году в Украине зафиксировали 145 вспышек АЧС во всех без исключения регионах.

PighUA.info по материалам unn.com.ua