Украина и Азербайджан готовят новое Соглашение по безопасности пищевых продуктов

Закупочные цены на свиней убойных кондиций вторую неделю подряд повышаются на 5%. Такую позитивную динамику констатируют аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга цен на рынке живка.

В начале третьей декады ноября большинство товарных партий живца реализовывали по 46-47 грн/кг, так что среднерыночная отметка повысилась на 5% против прошлогодней — до 46,8 грн/кг. В то же время эпизодически фиксировали и более высокие цены закупки. При этом, как и на прошлой неделе операторы отмечали повышенный спрос со стороны заготовителей: все товарные партии реализовали планово и без остатков, а запросы на дополнительные объемы преимущественно остались невыполненными.

Мясопереработчики объясняют повышение рыночной активности сезонной заготовкой сырья со стороны производителей мясных деликатесов и колбасных изделий, а также уменьшением потока импортного сырья из-за значительного колебания валютных курсов и логистических сложностей. Поэтому большинство из них не видят предпосылок снижения цен закупки свинины.

Учитывая такие рыночные обстоятельства, производители свинины предполагают дальнейшее повышение цен закупки живца. Подавляющая часть операторов ожидает повышения цен на следующей неделе, по меньшей мере, на 2,5% — до 48 грн/кг.

Источник: аналитический отдел АСУ

За январь-апрель промышленные свинохозяйства вырастили 176,4 тыс. т свинины в живом весе. Это на 9,1% меньше, чем за аналогичный период 2016. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свинари Украины».

Как отмечают аналитики АСУ, сокращение не коснулось объемов забоя: за первые четыре месяца на бойне и мясокомбинаты отправили 1,67 млн свиней средним весом 106 кг, чья совокупная живая масса соответствует прошлогодним показателям.

Однако объемы забоя за этот период превышают объемы выращивания и составляют 176,7 тыс. т в живом весе. В частности, в Харьковской области на убой отправили на 49% больше, чем вырастили. И такие тенденции не редки: в Винницкой области за январь-апрель убой на 37% превысил совокупные объемы полученных приростов живой массы промышленных свиней, в Луганской - на треть, в Житомирской - на 18,8%.

Еще в 6 областях на мясокомбинаты и бойни направили более вырастили. Это свидетельствует о дефиците предложения, который в дальнейшем будет еще более ощутимым.

18 травня під час «Дія Саміт 2.0» запущено нову електронну послугу — Державну реєстрацію потужностей оператора ринку харчових продуктів. Над розробкою послуги спільно працювали Мінекономіки, Мінцифри, Держпродспоживслужба, фахівці проекту USAID/UK aid «Прозорість та підзвітність у державному управлінні та послугах/TAPAS».

Це послуга для фізичних і юридичних осіб, а також для підприємців, які займаються виробництвом, транспортуванням, зберіганням та/або реалізацією харчових продуктів. У 2020 році в Україні було зареєстровано 86 363 потужності, на яких виробляються, зберігаються або реалізуються харчові продукти.

Послугу надають територіальні органи Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Можливість отримання послуги в онлайн форматі дозволить підприємцям:

Зекономити час. Зараз послуга надається впродовж 15 днів після подання заяви на реєстрацію. В онлайн форматі час на надання послуги скорочується до 10 днів. У подальшому ця послуга буде доопрацьована і буде повністю автоматична.

Зекономити кошти. Наразі подати заяву на реєстрацію можна особисто або через законного представника шляхом відправлення документів поштою (рекомендованим листом). Після запровадження онлайн формату послуги заява буде подаватися онлайн через портал «Дія», не потрібно буде платити за послуги поштового пересилання.

Мінімізувати вплив людського фактора. Нині при особистому зверненні неможливо уникнути контакту з чиновником. Окрім того, особисті візити в органи надання послуг небажані під час карантинних обмежень. Завдяки онлайн формату можна подати заяву віддалено, перебуваючи у себе вдома, уникаючи безпосереднього контакту з чиновниками. Тому онлайн формат послуги також є й антикорупційним.

В Украине появилась новая электронная услуга — Госрегистрация мощностей оператора рынка онлайн

18 мая во время «Действие Саммит 2.0» запущено новую электронную услугу — государственную регистрацию мощностей оператора рынка пищевых продуктов. Над разработкой услуги совместно работали Минэкономики, Минцифры, Госпродпотребслужба, специалисты проекта USAID/UK aid «Прозрачность и подотчетность в государственном управлении и услугах/TAPAS».

Это услуга для физических и юридических лиц, а также для предпринимателей, занимающихся производством, транспортировкой, хранением и/или реализацией пищевых продуктов. В 2020 году в Украине было зарегистрировано 86 363 мощностей, на которых производятся, хранятся или реализуются пищевые продукты.

Услугу предоставляют территориальные органы Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Возможность получения услуги в онлайн формате позволит предпринимателям:

Сэкономить время. Сейчас услуга предоставляется в течение 15 дней после подачи заявления на регистрацию. В онлайн формате время на предоставление услуги сокращается до 10 дней. В дальнейшем эта услуга будет доработана и будет полностью автоматическая.

Сэкономить средства. Сейчас подать заявление на регистрацию можно лично или через законного представителя путем отправки документов по почте (заказным письмом). После введения онлайн формата услуги заявление будет подаваться онлайн через портал «Действие», не нужно будет платить за услуги почтовой пересылки.

Минимизировать влияние человеческого фактора. В настоящее время при личном обращении невозможно избежать контакта с чиновником. Кроме того, личные визиты в органы предоставления услуг нежелательные во время карантина. Благодаря онлайн формата можно подать заявление удаленно, находясь у себя дома, избегая непосредственного контакта с чиновниками. Поэтому онлайн формат услуги также есть и антикоррупционным.

www.kmu.gov.ua

Институт аграрной экономики (ИЭА) сообщил о том, что в Украине сокращается предложение на рынке курятины из-за растущего экспорта. Впрочем, эту информацию отрицает Ассоциация птицеводов Украины, сообщает УНН.

В Ассоциации подтвердили, что экспорт курятины действительно увеличивается, но не за счет внутреннего потребителя, а за счет роста производства.

В то же время, цифры, которыми апеллируют представители Института, в Ассоциации считают искаженными.

"В Институте аграрной экономики, видимо, не составляют и не ведут балансы спроса и предложения мяса в Украине.

За 10 месяцев 2018 года общее потребление мяса птицы в Украине выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2,2% или на 19 тыс. тонн.

Экспорт увеличился фактически только на тот объем, который был дополнительно произведен предприятиями в этом году по сравнению с прошлым.

Производство за 10 мес. 2018 года возросло на 48,4 тыс. тонн, а экспорт на 44,3 тыс. тонн", - рассказал УНН директор Ассоциации Сергей Карпенко.

Обсчитывая статистические данные, в Институте вероятно забыли о важных показателях - уровне сокращения населения и покупательной способности украинцев, добавил эксперт.

"Поэтому, считаем, что утверждение о сокращении внутреннего предложения мяса птицы из-за экспорта не соответствует действительности.

Внутреннее производство растет, но низкая покупательная способность и сокращение населения существенно ограничивает потребление на внутреннем рынке", - подчеркнул Карпенко.

Кроме того, среди всех видов мяса, цены на курятину растут медленнее всего, отметил эксперт.

"С начала года потребительские цены на мясо птицы выросли всего на 7%, что меньше чем все остальные виды мяса.

Рост обусловлен увеличением себестоимости, что подтверждается данными Госстатистики - за 10 месяцев совокупный индекс расходов на производство животноводческой продукции составил 117,1%", - сказал Карпенко.

Однако, по его словам, только экспорт позволяет предприятиям развиваться, что в сегодняшней ситуации должно быть приоритетом для страны.

"Это развитие сельских территорий, создание новых рабочих мест, уплаченные налоги, поступления валюты в страну", - резюмировал эксперт.

Напомним, в этом году крупнейший производитель и экспортер украинской курятины - "Мироновский хлебопродукт" (Наша Ряба) запустил вторую линию производства на Винницкой птицефабрике, которая отныне претендует на статус крупнейшего птицекомплекса в мире. Общий объем инвестиций МХП составлял 300 млн долл. или почти 8,5 млрд грн, 30% из которых будут возмещены государством в рамках госпрограммы развития инфраструктуры животноводства.

Ранее УНН сообщал, что Украина поднялась в мировом рейтинге экспортеров курятины на 6-е место, обойдя Россию и Канаду.

Источник: УНН