Украина, Болгария, Молдова и Румыния договорились координировать усилия в борьбе с АЧС

Свинохозяйствам, что хотят обновить поголовье или закупить поросят для откорма, лучше делать это на внутреннем рынке, поскольку импортировать животных пока достаточно невыгодно, считает отраслевой эксперт, директор ФХ «Пан Продукт» Мирослава Чайковская. Госпожа Чайковская аргументирует свое утверждение тем, что импортеры будут иметь финансовые и бюрократические проблемы.

«На сегодняшний день рыночная цена 25-килограммового поросенка на европейской бирже - 57 евро. Это слишком высокая цена по сравнению с ценой украинского поросенка. В эту стоимость еще добавляется 8-10 евро за качество, которые хочет ферма, плюс 3-4 евро - транспорт, еще дополнительно выплаты импортеру и все оплаты с нашей стороны границы. По нашим подсчетам, перерасхода составляют около 200-300 грн на голове. Это слишком высокие расходы», - говорит директор ФХ «Пан Продукт».

Также, по словам Мирославы Чайковский, требования украинского законодательства по ввозу животных (исследования, сертификация и т. д.) достаточно сложны.

Стоит отметить, что в ноябре начнут действовать новые требования по импорту животных в Украине.

Meat-Inform

Согласно результатам исследования, проведенного аналитиками IFCN, производство молока в 2021 году может снизиться. Ключевыми факторами этому эксперты называют рост цен на корма, снижения прибыли у фермеров.

Аналитики отмечают, что на фоне рост цен на корма цена на молоко в 2021 году после небольшого снижения до 33 долларов за 100 кг вырастет до 35 долларов. Другим фактором, определяющим это повышение, в IFCN отметили восстановление роста ВВП, которое стимулирует спрос. В 2020 году спрос на молочную продукцию увеличился на 2,2%, потребление на душу населения возросло на 1,4% — во многом это было обусловлено и ростом численности населения на 0,8%.

Что касается производства молока, по словам аналитиков, высокий уровень цен на корма, который в прошлом году был обусловлен снижением урожая во многих странах, а также падение прибыли у фермеров, может пагубно отразиться на производстве молока. И это при том, что в 2020 году отрасль не в полной мере ощутила влияние кризиса, вызванного пандемией коронавируса.

Это влияние может сыграть ключевую роль уже в 2021 году, и дальнейшее развитие отрасли будет во многом зависеть от эпидемиологической ситуации в мире. Эксперты ожидают серьезных колебаний цен на молоко в зависимости от спроса, покупательской способности населения.

Впрочем, на данный момент аналитики отмечают, что спрогнозировать спрос на молочную продукцию в текущем году сложно — сказывается неустойчивая эпидемиологическая, политическая и экономическая ситуация в мире. По словам экспертов, именно то, как будет складываться потребление и спрос, определит ситуацию с ценами на молочном рынке в 2021 году.

DairyNews.ru

Китай сделал важный шаг вперед для улучшения благосостояния свиней. По словам Джонаида Джилани (Jonaid Jilani), директора по связям с общественностью в World Animal Protection, миллионы свиней ежедневно испытывают физические и психологические страдания на фермах по всему миру. Растущий спрос на свинину привел к тому, что большинство поставщиков продуктов питания отказались от благосостояния животных в пользу дешевого мяса.

В результате свиньи, выращенные для производства мяса, содержатся в стесненных и неудобных условиях, часто на твердых бетонных полах и без естественного света. Г-н Джилани говорит, что большинство свиноматок, используемых для разведения, содержатся в клетках настолько узких, что они не могут развернуться.

По словам г-на Джилани, компания Da Be Nong, один из ведущих производителей сельскохозяйственной продукции в Китае, подписала соглашение с World Animal Protection и Комитетом международного сотрудничества по охране животных (ICCAW) о том, чтобы начать улучшать благосостояние свиней на всех своих производственных площадках.

Церемония подписания состоялась между Чжао Чжунхуа, директором Всемирной защиты животных Китая, Сон Вейпином, вице-президентом компании Da Bei Nong, и Хи Чанлингом, основателем и исполнительным президентом ICCAW.

Этот важный шаг подразумевает создание на свиноводческих объектах компании специальных помещений для свиноматок и снижение плотности размещения свиней в загонах.

Г-н Джилани надеется, что это поможет снизить агрессивность свиней, тем самым сократив травмы и хромоту у животных. ICCAW и World Animal Protection также планируют оказывать постоянную поддержку и рекомендации производителям свиней в Китае. Согласно опросу Всемирной организации защиты животных в Китае в 2016 году, две трети китайского населения готовы платить больше за свинину ради более высокого уровня благосостояния животных.

 pigua.info по материалам Meatinfo

Украина занимает третье место в рейтинге экспортеров курятины в ЕС.

Об этом сообщается в статистической отчетности ЕС.

Так, в январе-феврале 2021 года Украина экспортировала 13,2 тыс. тонн курятины в ЕС и заняла в рейтинге крупнейших поставщиков мяса птицы в Евросоюз 3-е место.

За год экспорт украинской курятины в ЕС "просел" на 90%. Чуть больше Украины поставил странам ЕС Таиланд - 25,7 тыс. тонн, заняв второе место в рейтинге, но за год экспорт таиландской курятины в ЕС упал на 26%.

1-ое место занимает Бразилия, которая за 2 месяца 2021 года экспортировала 36,4 тыс. тонн мяса птицы соответственно. Падение экспорта бразильской курятины в ЕС составило 16,3%.

ptichki.net