Україна приєдналася до підписання Дорожньої карти з забезпечення глобальної продовольчої безпеки

20-мая-2022

Яку було випущено за результатами міністерської зустрічі в ООН, що відбулася в Нью-Йорку 18 травня.

Міністр агрополітики та продовольства України Микола Сольський у своєму зверненні до міністрів акцентував на тому, що для світової продовольчої безпеки надзвичайно важливим і першочерговим завданням є припинення війни росії проти України та розблокування експорту української сільськогосподарської продукції. А також підкреслив, що для українських фермерів сьогодні вирішується майбутнє трьох урожаїв та в принципі їх подальша робота.

«По-перше, наші фермери не можуть експортувати ще минулорічний врожай. По-друге, через окупацію і військові дії ми зберемо лише половину цьогорічного врожаю — його експорт так само може бути заблокований. Велика частина посівів озимої пшениці була проведена на сході, де ведуться активні бойові дії, та півдні, який частково окупований. Росіяни активно викрадають зерно з цих територій. Фермери не зможуть там збирати врожай; а якщо зберуть, не зможуть його реалізувати. По-третє, під загрозою опинилась наступна посівна кампанія озимих, адже фермери не змогли продати свій врожай і не мають коштів для придбання пального, добрив, засобів захисту рослин, а також їм просто ніде цей урожай зберігати. І замість озимої пшениці їм значно вигідніше сіяти ріпак», — зазначив Микола Сольський.

Він наголосив, що продовольча ситуація дедалі загострюватиметься. Кожна держава світу вже почала платити ціну за російську агресію в Україні через дефіцит зерна та інфляцію.

PigUA.info за матеріалами facebook.com

Читайте также:
Как контролировать использование антибиотиков в хозяйстве?
25-сен-2020

Сейчас во всем мире идет борьба с антибиотикорезистентностью. И хотя в Украине еще нет эффективной системы мониторинга и контроля применения антибиотиков, ответственные производители могут уже начинать следить за использованием ПМП на ферме.

Антибиотики — важный инструмент для лечения болезней у животных. Для контроля применения противомикробных препаратов в хозяйстве необходимо мониторить следующие «критические» точки:

назначать ПМП с профилактической или терапевтической целью должен только ветеринарный врач после проведения исследований на определение чувствительности;

применение противомикробных препаратов с профилактической целью на каждом этапе производства;

соблюдение периода каренции, утилизация животных, которых выбраковали до окончания этого периода.

С целью оценки реальной ситуации по использованию антибиотиков в животноводстве и исследования уровня осведомленности производителей о рисках связанных с антибиотикорезистентностью, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) совместно с Ассоциацией «Свиноводы Украины» реализуют в Украине Проект «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)».

В ходе реализации проектов состоится масштабное исследование использования антибиотиков в животноводстве. К участию привлекут более 600 респондентов — представителей хозяйств различных направлений животноводства (свиноводство, птицеводство, пчеловодство, скотоводство) и приусадебного сектора, ветеринарной медицины и кормопроизводства. Исследование охватит предприятия по всей территории Украины.

pigua.info

Узнать подробнее
Производство органической продукции в Украине стремительно растет
28-апр-2017

Производство органической продукции в Украине стремительно растет.

Это отметил Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой во время открытия Международного форума «AGROPORT West Lviv-2017».

«Органическое производство развивается бешеными темпами, но мы хотим, чтобы этот процесс был более системным и заметным как внутри страны, так и за ее пределами. Это одна из самых динамичных отраслей агросектора. За 5 лет прирост составил 90%», — отметил он.

Министр отметил, что развитие органического производства является одним из основных приоритетов в деятельности Минагрополитики. Сейчас уже разработан «органический» закон, который поддержал Кабинет Министров.

«Поддержка малых и средних фермеров — задача номер один для Минагрополитики. Сегодня мы уже реализуем новую автономную программу предоставления дотаций. Уверен, что участие аграриев в международных форумах является одной из возможностей развить свой производственный потенциал, установить новые деловые контакты. Такие мероприятия способствуют привлечению международных инвестиций, в частности, как в свой малый бизнес, так и в глобальный агросектор», — отметил Кутовой.

agropolit.com

Узнать подробнее
Молоко с антибиотиками — опасность для теленка
22-мая-2017

После лечения коровы антибиотиками должно пройти определенное время для вывода их из организма, перед тем, как молоко можно будет продавать. Это обычная практика на многих молочно-товарных фермах. Но что же делать с молоком с остатками антибиотиков?

В прошлом такое молоко, чтобы не выливать скармливали телятам. Однако такой «сбыт» молока считается не только устаревшим, но и опасным.

Последние исследования Европейского агентства по безопасности продовольствия (EFSA) показали, что телята, которых кормят молоком с антибиотиками имеют более высокую вероятность образования устойчивых бактерий через их фекалии, чем те телята, которым не скармливали такое молоко. Это в свою очередь является и угрозой для человеческого организма. Ведь чем более устойчивой является бактерия, тем меньше антибиотиков можно применять для лечения инфекций.

Результаты исследования Агентства EFSA такие:

  • Франция и Словения использовали молоко от больных коров, которых лечили антибиотиками для кормления как бычков, так и телочек;
  • в Болгарии же молоко от больных коров телятам вообще не скармливали;
  • в Испании, Кипре и Венгрии на всех фермах несортовым проблемным молоком выпаивают только бычков;
  • в Дании, Хорватии, Италии, Люксембурге, Мальте и Нидерландах, Словакии и Великобритании такое молоко используют для откорма телок и бычков на всех фермах (4−100%);

В Европе кормление телят молоком с остатками антибиотиков на фермах целом не запрещается, а регулирование национальных правил этой практики здесь до сих пор не согласованы.

Однако кормление несортовым проблемным молоком негативно влияет на организм теленка. Это может оказаться в образовании устойчивых к антибиотикам бактерий в кишечнике. А для будущего успешного развития хозяйства здоровое поколение телок имеет важнейшее значение. Эти молодые организмы должны получать только лучшее молоко, содержаться в комфортных условиях и получать максимальное внимание.

Иногда такое молоко не скармливают телочкам, а только бычкам, поскольку их все равно продают на откорм. Однако образование устойчивых бактерий наблюдается во всей производительной цепочке.

К счастью, большинство фермеров понимают, что использование проблемного молока опасно, а потому используют заменители молока, которые на противовес несортовому молоку вообще не содержат бактерий. Скармливания чистого молока приводит к меньшим затратам на ветеринарные препараты, животные здоровы и имеют лучшую производительность с первой лактации.

Итак, надеемся, что фермеры всего мира теперь будут воспринимать кормление несортовым молоком как недопустимую практику. Принимая во внимание то, что телята играют важную роль в финансовом положении всего хозяйства следует — лучше избавиться от несортового молока с содержанием остатков антибиотиков. Таким образом мы можем улучшить здоровье теленка и заложить здоровое начало в будущей продуктивной цепочке.

milkUa.Info по материалам allaboutfeed. net

Узнать подробнее
Решительные шаги в законодательстве — спасение молочной отрасли Украины
30-авг-2019

 «Чтобы не пришлось восстановить молочную отрасль десятилетиями, стоит уже сейчас выделить те слабые места, которые мешают ей развиваться и становиться конкурентоспособной, нужно начинать действовать», — отметил Михаил Соколов, заместитель председателя ГС «Всеукраинская Аграрная Рада» во время пресс-конференции «Осенью цены на молокопродукты пойдут вверх», которая состоялась 28 августа в стенах ИА «УНИАН».

Возврат от инвестиций в молочном скотоводстве самый длительный по сравнению с другими видами животноводства.

«Чтобы выйти на полную окупаемость хозяйству, которое инвестирует средства в молочное скотоводство, нужно не менее 10 лет. Если не сделать взвешенные, но очень решительные шаги в законодательстве, Украина может потерять молочное скотоводство буквально за год», — отметила Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока (АВМ).

Всеукраинский аграрный совет (ВАР), Ассоциация производителей молока (АВМ) намерены обращаться в новый состав аграрного комитета, чтобы он рассмотрел законодательные инициативы, которые могут значительным образом помочь ситуации, и предупредить дальнейшее скатывание молочной отрасли Украины в кризис:

Создание прибыльных сельскохозяйственных кооперативов согласно мирового образца. Это даст возможность конкурировать с мировыми лидерами и толчок к развитию молочной отрасли (Законопроект 6527-д «О сельскохозяйственной кооперации»).

Снижение ставки НДС. Благодаря этому можно ожидать восстановление спроса на отечественные молочные продукты (Законопроект 7420−1, 2 «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно снижения ставки налога на добавленную стоимость для некоторых видов сельскохозяйственной продукции»).

Справедливая конкуренция, сознательный выбор, что будет означать восстановление авторитета молокоперерабатывающей отрасли и доверия потребителей (Законопроект 3043−1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах»).

Прозрачные правила рынка земли, поддержка хозяйств с молочным скотоводством — шанс сохранить отрасль (Льготные условные кредитования для МТФ под покупку земли).

«Простая схема, по которой работают кооперативы во всех странах мира, в частности в Европе (крупнейшие имеют оборот 5−7 млрд евро/год, что больше всей национальной отрасли), в Украине не работает. Во Франции 60% продукции реализуется через кооператив, в некоторых странах мира — 30−40%, в Украине — это менее 1%», — рассказывает Михаил Соколов.

Еще одной проблемой является то, что на сегодня значительно снизился спрос населения на молочные продукты. Это связано с низкой платежеспособностью украинцев. Исходя из этого, заместитель председателя ГС «Всеукраинской Аграрной Рады» отмечает, что власть должна позаботиться о снижении ставки НДС на молочные продукты. В Украине она составляет 20%, в то время в других государствах — около 5%.

Он отмечает, что НДС — не проблема бизнеса, а в первую очередь — это проблема здоровья нации.

«Недобросовестные переработчики научились маскировать под названием „молочные продукты“ такие, которые созданы с заменой животных жиров растительными. И это еще одна проблема. Нужно регулирование, которое обяжет производителей большими буквами на лицевой стороне писать, что продукт имитирующий. Это обеспечит право потребителей на получение полной и достоверной информации о составе молочных продуктов, позволит предотвратить недобросовестной конкуренции», — отмечает Михаил Соколов.

«6 августа 2019 уже начал действовать Закон Украины 2639-VIII „Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов“, который предусматривает маркировку. Однако нашей целью является усовершенствование правил маркировки именно для молочной продукции, как для той, которую больше всего фальсифицируют. Именно поэтому обращаем внимание, что основная информация должна быть написана на лицевой стороне большими буквами», — в ходе конференции отметила Елена Жупинас.

И самый актуальный вопрос на сегодня — это рынок земли.

«В случае открытия рынка земли фермер должен знать когда, по каким правилам и вообще он получит льготные условия кредитования для покупки земли, которая обеспечит выращивания кормов для скота. Чем дольше новая ВРУ тянет с ответом на эти вопросы, тем быстрее будет сокращаться поголовье в промышленном секторе», — подчеркнул Михаил Соколов, заместитель председателя ВАР.

MilkUa.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок