Учения по борьбе с птичьим гриппом начались в Одессе

27 жовтня 2022 року було проведено онлайн-нараду «Про стан проведення ідентифікації та реєстрації тварин за 9 місяців 2022 року та вересень 2022 року»

Вебінар відбувся під головуванням начальника Держпродспоживслужби в Чернігівській області Павлішена Ю.В., за участю керівників районних та міжрайонних управлінь, начальників районних державних лікарень ветеринарної медицини, начальника Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Кульбако В. Д., начальника Чернігівської обласної державної лікарні ветеринарної медицини Заєць М.П. та керівника Чернігівської філії ДП АІРТ Крисько В.С.

Керівник Чернігівської філії Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» Крисько Вікторія Станіславівна доповіла присутнім щодо:

• загальної ідентифікації і реєстрації всіх видів сільськогосподарських тварин усіх форм власності у порівнянні до відповідного періоду минулого року;
• реєстрації в Єдиному державному реєстрі тварин даних про переміщення тварин(ВРХ та товарних свиней ЮО) з метою забою;
• непідтверджених фактів прибуття тварин на території області;
• стану проведення інвентаризації господарств які утримують ВРХ, ДРХ.

За 9 місяців 2022 року в Чернігівській області проідентифіковано 26 811 голів великої рогатої худоби, в тому числі 24 271 голів у юридичному секторі. Ідентифікація товарних свиней у фізичному секторі становить 11 316 голів. ДРХ у господарствах всіх форм власності проідентифіковано всього 457 голів.

Для проведення детального аналізу даних Єдиного реєстру тварин з питань ідентифікації і реєстрації тварин у власників юридичних осіб фахівцями Чернігівської філії було надано 1161 інспекторських звітів, які використовуються у роботі спеціалістами державних установ ветеринарної медицини області під час здійснення планових та позапланових заходів державного контролю, протиепізоотичних заходів.

З початку року заходи з інвентаризації здійснили 98% юридичних господарств, які займаються розведенням, утриманням великої рогатої худоби та 100% юридичних господарств, які займаються розведенням, утриманням дрібної рогатої худоби.

Учасники наради домовились і в подальшому проводити такі заходи для проведення детального аналізу та покращення ситуацію в області щодо ідентифікації і реєстрації тварин.

dpss.gov.ua

Европейский молочный совет (EMB) призывает к введению всеобщей программы сокращения производства молока и отказу от поддержки частных систем хранения биржевых продуктов.

В EMB подчеркивают, что коронавирусный кризис вызвал серьезное падение спроса на молочные продукты.

Член исполкома итальянского комитета EMB Роберто КАВАЛЬЕРЕ заявил, что закрытие школ, детских садов и государственных учреждений вкупе с полной остановкой предприятий сектора horeca привело к резкому сокращению закупок молочной продукции.

«В настоящее время мы производим слишком много молока и этот объем должен быть уменьшен в масштабах всего Евросоюза. Мы, молочные фермеры, готовы взять на себя ответственность и участвовать в программе сокращения производства, координируемой Еврокомиссией», — подчеркнул КАВАЛЬЕРЕ.

Представители Совета из Франции и Германии согласны с этим мнением.

Владелец молочной фермы и член исполнительного комитета EMB в Германии отмечает: «Совершенно абсурдно тратить ресурсы на производство продуктов на которые нет спроса, чтобы потом эти продукты хранились при поддержке субсидий. Необходимо поддержать производство сырья».

EMB подчеркивает, что кризис 2017 года, когда накопленные запасы сухого молока невероятно давили на рынок — показывает, что ЕС выбирает неверный антикризисный инструмент.

produkt.by

На Закарпатье в с. Стебливка Хустского района существует единственная в Украине ферма буйволов. Ее открыл немецкий эколог Мишель Якоби.

Фермер держит 30 животных. Он сам их ухаживает и доит. Из молока человек делает сыр, который продает по 200 грн / кг.

«Буйволица дает в четыре раза меньше молока, чем корова. Оно жирнее и полезнее. Именно с такого получается настоящий сыр моцарелла. Научился его готовить сам. Сыры продаю в крупных городах. А с местными жителями обмениваюсь продукцией. Даю им молоко и сыр, а они мне приносят сало, овощи », - рассказывает Мишель Якоби.

Специалист по животноводству Владимир Добрянский рассказал об особенностях содержания буйволов.

«Чтобы разводить буйволов, нужны большие площади - от 10 до 40 гектаров земли. Этих животных не закроешь в клетку, потому что они развалят ее. Ранее действовала еще ферма на Хмельнитчине. Теперь только на Закарпатье осталась. Вложения в такой бизнес большие. Животных завозят из Италии. Один буйвол стоит от 19 до 40 000 гривен. Быстро вернуть деньги и заработать не удастся. Корова дает ежедневно 30 литров молока, буйволица - семь », - отметил специалист.

gazeta.ua

 За январь-октябрь текущего года Украина экспортировала 71,5 тыс. тонн яиц в скорлупе на сумму $51,6 млн.

Об этом сообщает Государственная фискальная служба.

Импорт данной продукции в течение отчетного периода составил 4,7 тыс. тонн на $15,7 млн. Положительное сальдо внешней торговли яйцами в скорлупе составило $35,9 млн.

По данным ДФС, первое место среди импортеров указанной продукции из Украины принадлежит ОАЭ ($25,7 млн, удельный вес - 49,9%), второе занимает Ирак ($8,5 млн, 16,5%), третье - Катар ($3,9 млн, 7,6%).

В течение отчетного периода Украина покупала яйца в скорлупе в Польше ($6,1 млн, удельный вес - 39,1%), Болгарии ($3,9 млн, 24,9%) и Германии ($2,8 млн, 17,7%) .

www.poultryukraine.com