Ціни на кукурудзу в портах знизились під тиском невизначеності щодо зернової угоди

Ученые Принстонского университета собрали около тысячи публикаций и неопубликованных ветеринарных исследований по всему миру, чтобы создать карту антимикробной резистентности в странах с низким и средним уровнем дохода.

По данным анализа, опубликованного в журнале Science, резистентность к антибиотикам среди бактерий, поражающих мясо-молочный скот, за последние 20 лет выросла почти втрое. Ученые фокусировали внимание на патогены животных, которые могут также вызывать заболевания у человека, например, Escherichia coli, Campylobacter, Salmonella, и Staphylococcus aureus.

Как утверждают ученые, переход на высокобелковые рационы в странах с низким и средним уровнем дохода помог расширить интенсивные системы животноводства, включающих использование антибиотиков. По данным исследования, 73% всех антимикробных средств проданных во всем мире использовались для животных, которых выращивали для употребления человеком, а в большинстве стран с низким и средним уровнем дохода фермеры имеют легкий безрецептурный доступ к важным лекарственным антибиотикам.

Ученые отмечают, что между 2000 и 2018 годами, пропорция антибиотиков, которые демонстрируют показатели резистентности выше 50%, в развивающихся странах, увеличилось с 0,15 до 0,41 среди кур и с 0,13 до 0,34 среди свиней. Это значит, что антибиотики, которые можно было бы использовать для лечения, оказались недееспособны в половине случаев: в 40% среди кур и трети среди свиней, выращенных для потребления человеком.

Подытоживая, в регионах, где возникает резистентность, существует вероятность уменьшения ее рост, поощряя переход к устойчивому ведению животноводства. Страны с высокими доходами, где на фермах используются антимикробные средства начиная с 1950-х годов, должны поддержать этот переход — например, через всемирный фонд субсидирования улучшений биобезопасности и биозащиты на уровне ферм.

milkUa.Info по материалам bovinevetonline.com

Антимонопольный комитет Украины провел исследование, в рамках которого определил главных производителей курятины страны, сообщает УНН.

Лидером по производству курятины определена компания "Мироновский хлебопродукт" (ТМ "Наша Ряба). На втором месте - "Группа Агромарс" (ТМ "Гавриловские цыплята"). ТОП-3 замыкает компания "Птицекомплекс Днепровский" (ТМ "Знатная курица").

Далее по списку идут "Агро-Овен" (ТМ "Золотко") и "Владимир-Волынская птицефабрика" (ТМ "Эпикур").

В исследовании АМКУ также отмечается, что за последние три года производство курятины в Украине выросло на 12%, а экспорт украинского продукта за границу - на 38%.

Источник: УНН

Сильная засуха в этом году в Северной Дакоте, а также нескольких близлежащих штатах может серьезно изменить конъюнктуру рынка кормовых ингредиентов в регионе среднего запада США, отмечается в докладе Университета Северной Дакоты.

Проблема, помимо всего прочего, усугубляется еще и тем, что состояние многих пастбищ в стране также ухудшилось, в результате чего фермерам, выращивающим крупный рогатый скот, в 2017 году придется закупить больше комбикормов. В этих условиях многие фермеры вынуждены вводить меры ограничения поголовья своего скота для того, чтобы сократить расходы на покупку комбикормов, которые дорожают из-за внезапно возникшего локального дефицита.

Кроме того, качество многих культур оставляет желать лучшего, опять же по причине засухи, и их питательная ценность находится на весьма низком уровне, отмечается в докладе ученых. В частности по пшенице в этом году только 34% урожая получило статус хорошего или отличного качества, по сравнению с 69% годом ранее. 

По материалам All About Feed

Сейчас на иракском рынке молочных продуктов украинских производителей нет.

Об этом сообщил заместитель вице-президента Al-Khafadji Group Мустафа Кадхем Кафаджи.

«Мы начали интересоваться украинским молоком для рынка Ираке почти полтора года назад. Выяснилось, что существует проблема с упаковкой. Я имею в виду, что украинские молочные заводы не производят молоко в упаковке того объема, который нам нужен, а именно, 130 мл. Наименьший объем, который нам могли предложить, был 240 мл. Оказалось, что для упаковки Тетра Пак, которые используют украинские молокозаводы, нельзя перенастроить линию на другой объем упаковки. Нужно менять всю линию, а это очень большие расходы », - отметил Кафаджи.

«В Украине мы хотели бы покупать сыр - пастообразный крем-сыр и рассольные, белый. Интересуемся возможностями поставок сметаны, мороженого и сухого молока. Кстати, я обращался здесь, в Украине, с запросом по сухому молоку, но никакой активности со стороны продавца не заметил », - отметил он.

По словам эксперта, в настоящее время на иракском рынке молочных продуктов украинских производителей нет.

«Торговлю сдерживает страх. Существуют опасения нового рынка как следствие длительной практики торговли с Россией, куда шла большая часть производимой молочной продукции. Это было удобно - все знали друг друга, знали вкусы, привычки и предпочтения. Были налажены торговые связи. И когда возникла проблема с экспортом, пришлось срочно искать новые рынки », - отметил Кафаджи.

«А как их искать? Нужно прежде всего знать тот рынок, куда ты собираешься продавать свой товар. Если серьезно нацеливаться на новый рынок, то самый простой способ - взять на работу человека из этой страны. Сейчас в Украине учится много студентов, в том числе из Ирака. Они заканчивают университет, ищущих работу. Их мнение можно использовать для налаживания связей и изучения рынка », - добавил он.

Кроме того, по словам эксперта, есть и искусственные трудности, которые не будут способствовать развитию торговли.

«Например, любой бизнесмен из Эмиратов хочет попасть в Украину, чтобы ознакомиться с рынком и побывать на предприятиях потенциальных партнеров. Даже чтобы просто приехать в Украину, он должен провести массу времени в Консульстве Украины в своей стране, чтобы получить визу. Иногда процесс затягивается на полгода. Для активного развития украинского экспорта, в том числе и молочного, не только предприятия-экспортеры должны иметь активные службы продаж, которые мгновенно реагируют на запросы », - подытожил Кафаджи.

По материалам «Инфагро»