Цель к 2025 году — довести поголовье коров до 2,76 млн голов

23-мая-2018

Стратегическая цель агропромышленного комплекса Украины на ближайшие годы — стабилизировать и нарастить производство продукции животноводства. Такое мнение высказал Президент Национальной академии аграрных наук Украины Ярослав Гадзало во время совещания по инновационному развитию животноводства в рыночных условиях, которая состоялась в Винницкой области.

Он привел пример: за почти 30 лет поголовье коров сократилось в 4 раза, свиней — в 2,9 раза, овец и коз — более чем в 6 раз. Львиная доля производства продукции животноводства пока приходится на хозяйства населения. Именно здесь производят 70% от общего объема молока, содержат 49% поголовья свиней и 74% поголовья овец. «Такое положение отрасли обуславливает недостаточный уровень производства продукции на душу населения, а также слишком высокую долю мяса птицы в его общей структуре», — добавил Президент НААН.

Проблему должна решить Стратегия развития сельскохозяйственного производства в Украине на период до 2025 года. Она предусматривает повышение продуктивности животных, в частности среднего надоя на корову около 6 тыс. кг, а в сельскохозяйственных предприятиях — до 7—7,5 тыс. кг молока. Поголовье молочных коров за этот срок нужно довести до 2,76 млн голов. Достичь этих показателей планируется за счет собственного воспроизводства, закупки телок у населения и импорта высокопроизводительных нетелей.

«Мы работаем над тем, чтобы наладить сотрудничество опытных хозяйств академии со всеми участниками цепи производитель—переработчик—потребитель. Научно—исследовательские учреждения со своими экспериментальными базами могут стать очагами современного менеджмента в животноводстве, предоставлять технологические услуги и селекционный материал, проводить обучение по воссозданию, кормлению, содержанию скота и оценки качества продукции. Это обеспечит перерабатывающие предприятия необходимым объемом качественной продукции, за которую производители будут получать справедливые средства», — подчеркнул Ярослав Гадзало.

milkua.info

Читайте также:
За 10 місяців на експорт відправили понад 20 тис. тонн вітчизняного м’яса ВРХ
18-нояб-2020

За январь-октябрь 2020 года Украина экспортировала 20,1 тыс. тонн мяса КРС на сумму $69,2 млн.

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.

В частности, 18,2 тыс. тонн в общих поставках отечественного мяса КРС за границу составила мороженая говядина — этот объем не изменился, если сравнить с январем-октябрем 2019 года. На этой продукции Украины заработала $ 63,8 млн, что на 13,3% больше аналогичного периода 2019 года.

Главные импортеры украинского мороженого мяса КРС в январе-октябре — Китай (26,5%), Азербайджан (23,2%), Казахстан (16,4%).

Еще 1,9 тыс. тонн в структуре экспорта мяса КРС приходится на свежее или охлажденное мясо на сумму $ 5,4 млн, что на 86% меньше, если сравнить с аналогичным периодом прошлого года.

Основными его покупателями в течение 10 месяцев этого года были Беларусь (94,7%), Азербайджан (2,8%) и Турция (2%).

agrotimes.ua

Узнать подробнее
Молочной отрасли необходимы мировые стандарты
27-февр-2018

Украине нужно выстроить молочную отрасль таким образом, чтобы она эффективно функционировала в соответствии с мировыми стандартами.

Такое мнение высказала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева в рамках IV Британско-украинского агробизнес форума.

В частности, она отметила, что в Великобритании есть опыт развития небольших молочных ферм, и Украине, по мнению чиновницы, нужно изучать, каким образом они могут функционировать.

«Поскольку прекращение существования домохозяйств с содержанием 1−2 коров — лишь вопрос времени, нам уже сейчас нужно работать над их заменой», — добавила Ольга Трофимцева.

По ее словам, нужно уделить внимание аграрным технологиям, которые включают в себя не только производство с.-х. продукции, но и логистику, инфраструктуру, реализацию изготовленной продукции.

Также необходимо определиться с вопросом, как малые и средние производители могут стать частью «цепочки сбыта» на внутреннем и внешнем рынках.

agroportal

Узнать подробнее
Производство органической продукции в Украине стремительно растет
28-апр-2017

Производство органической продукции в Украине стремительно растет.

Это отметил Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой во время открытия Международного форума «AGROPORT West Lviv-2017».

«Органическое производство развивается бешеными темпами, но мы хотим, чтобы этот процесс был более системным и заметным как внутри страны, так и за ее пределами. Это одна из самых динамичных отраслей агросектора. За 5 лет прирост составил 90%», — отметил он.

Министр отметил, что развитие органического производства является одним из основных приоритетов в деятельности Минагрополитики. Сейчас уже разработан «органический» закон, который поддержал Кабинет Министров.

«Поддержка малых и средних фермеров — задача номер один для Минагрополитики. Сегодня мы уже реализуем новую автономную программу предоставления дотаций. Уверен, что участие аграриев в международных форумах является одной из возможностей развить свой производственный потенциал, установить новые деловые контакты. Такие мероприятия способствуют привлечению международных инвестиций, в частности, как в свой малый бизнес, так и в глобальный агросектор», — отметил Кутовой.

agropolit.com

Узнать подробнее
Скасовано додаткові процедури із сертифікації насіння
02-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок