Трансформация молочной отрасли требует совместных усилий

27-сен-2017

26 сентября началась вторая годовая двухдневная международная конференция швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине».

Главной целью конференции является повышение осведомленности заинтересованных сторон, вовлеченных в молочную отрасль, о системе контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков и важности использования лучшей практики для производства безопасных молочных продуктов.

«Молочная отрасль является специфической, социально и экономически важной в структуре АПК. Ее потенциал пока нереализован, отрасль находится в состоянии трансформации и очень важно найти правильные шаги, чтобы дать мощный толчок для ее развития. Сегодня мы уже имеем реальные изменения, такие как смещение производства молока от хозяйств населения в сельскохозяйственные предприятия, повышение продуктивности коров, увеличение доли молока высшего качества. Рост цен на мировом рынке и открытие новых рынков привело к увеличению экспорта украинской молочной продукции за последние восемь месяцев на 81%. Но важно не только наращивание экспорта, а в первую очередь обеспечение украинского потребителя продукцией надлежащего качества. Здесь налаживание контроля за качеством и безопасностью молочного сырья играет важную роль», — отметила заместитель министра АПК Елена Ковалева.

По ее словам, трансформация отрасли должна происходить при государственной поддержке. Правительство в 2018 году планирует существенно увеличить расходы на развитие отрасли животноводства. Проектом Закона Украины «О Государственном бюджете Украины на 2018 год» предусмотрены на это расходы в объеме 2,3 млрд грн.

Кроме того, Елена Ковалева акцентировала внимание на том, что реформирование системы государственного регулирования в сфере безопасности пищевых продуктов, предусматривает повышение ответственности операторов продовольственного рынка при соблюдении требований к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Пресс-служба Минагрополитики

Читайте также:
С 2021 нас ожидает массовое закрытие неэффективных свинокомплексов
12-мая-2020

Если в ближайшее время украинские свинохозяйства не изменят стратегий управления и производства, большая часть операторов рынка могут вообще прекратить деятельность, считает исполнительный директор Ассоциации «Мясной отрасли» Николай Бабенко.

По мнению эксперта, будущее отрасли - за крупными консолидированными компаниями или объединениями предприятий. Что касается будущего сосуществования животных комплексов рядом с такими консолидированными компаниями, Николай Бабенко отмечает: «Есть несколько сценариев. Понятно, что конъюнктура для таких компаний ухудшится - в первую очередь мясоперерабатывающие предприятия будут использовать собственную или кооперативную сырье. Кроме того, за счет оптимизации расходов, себестоимость мяса в интегрированных компаниях или кооперативах станет ниже, что опять же ударит по конкурентоспособности отдельных свинокомплексов. А еще в Украине распространены в агробизнесе предприятия - социальные проекты, которые работают не ради прибыли, а ради трудоустройства дольщиков. С открытием рынка земли «социальные проекты» потеряют смысл, с 2021 нас ожидает массовое закрытие неэффективных свинокомплексов и молочных ферм. Просто оставить все, как есть, уже не получится».

Господин Бабенко считает, что стабильное развитие отрасли свиноводства возможно при условии объединения небольших предприятий и снижения себестоимости производства.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Таможня открыла онлайн доступ к торговой статистики Украины
17-апр-2020

Таможня открыла статистические данные по товарообороту, теперь в свободном доступе можно отследить объемы импорта и экспорта Украины с любой страной и по любому товару.

Об этом сообщил Максим Нефедов, председатель Государственной таможенной службы Украины, на своей странице в Facebook.

Гостаможслужба запустила в тестовую эксплуатацию 9 новых разделов интерактивного портала аналитики. Кроме раздела жалоб, на котором мы в феврале оттестированы технические аспекты в работе с сайтом, здесь теперь можно найти данные о:

товарооборот за 2018 — I квартал 2020 года с последующим обновлением: импорт, экспорт, сальдо;

объемы налогооблагаемого импорта по каждой группе товаров и с любой страной;

поступления в госбюджет от Таможни в разрезе: пошлина, акциз, НДС;

налоговая нагрузка на доллар по каждой позиции товаров (до 4 знака кода УКТ ВЭД)

товары которые Украина импортирует и экспортирует в разрезе: регион, страна, страна-происхождения, таможня

рейтинги в виде ТОП-5 позиций товаров, которые Украина больше/меньше экспортирует/импортирует или ТОП-5 позиций товаров, по которым имет самое больше отрицательное/положительное торговое сальдо;

ТОП-5 стран, которые оплатили больше/меньше пошлин при импорте товаров в Украину и тому подобное;

таможенную стоимость единицы товара (минимальная, средняя и максимальная) например авто, ввезенного из любой страны, поступления от импорта за единицу товара и тому подобное.

Таким образом, вся таможенная статистика по товарообороту и платежам — теперь в свободном доступе, с которой можно ознакомиться по ссылке.

«Применяя различные фильтры, можно узнать много интересных данных. Для этого мы записали 13-минутную видеоинструкцию, которая научит вас пользоваться интерактивным порталом аналитики таможни. Подробные видеообзоры к каждому из 9 разделов запишем вскоре. В ближайшей перспективе откроем данные по товарам до 10 знака кода УКТВЭД (сейчас до 4 знака), и добавим возможность просматривать показатели в гривне (пока только в долларах США)», — написал Нефедов.

В ведомстве сообщают, что из-за высокого интереса к данным и вероятно большое количество одновременных заходов на сайт, возможны временные проблемы с доступом к сервису.

milkua.info

Узнать подробнее
Продукты питания станут безопасными? — Минэкономики обнародовало для общественного обсуждения важный законопроект
16-авг-2021

Министерство экономики Украины обнародовало для общественного обсуждения очень важный законопроект, название которого весьма красноречивое: «О внесении изменений в некоторые законы Украины относительно пищевых продуктов и других объектов санитарных мероприятий».

Об этом сообщает «Правительственный портал» (полная версия по ссылке).

Необходимость принятия этого законопроекта разработчики обосновывают так: требует усовершенствования действующее законодательство относительно безопасности и качества пищевых продуктов. Следует устранить несогласованности и несоответствия нормативных актов Украины в этой области с нормативными актами Европейского Союза.

В доказательство того, что нормы в этой области следует усовершенствовать и сделать жестче, авторы законопроекта приводят восходящую динамику вспышек острых кишечных заболеваний в нашей стране от 142 2016 года в 204 2019-го. При этом отмечают: большинство этих вспышек произошла в учебных заведениях, заведениях оздоровления и отдыха, общественного питания и т. д. и связана с несоблюдением санитарных и гигиенических норм при производстве и обороте пищевых продуктов.

Разработчики законопроекта предлагают внесении изменений в четырех связанных законопроектах «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов»; «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корма, побочные продукты животного происхождения, ветеринарной медицине и благополучия животных»; «Об основных принципах и требования к органическому производству, обращению и маркировки органической продукции»; «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов». Это делается в соответствии с требованиями регламента № 2015/2283 Европейского парламента и Совета ЕС от 25 ноября 2015 о новейших пищевых продуктах.

Изменения касаются организации и порядка производства и оборота пищевых продуктов, а также, что немаловажно, государственной регистрации утверждений о снижении риска заболеваний вследствие употребления определенного продукта. В случае принятия законопроекта производитель уже не сможет по собственной фантазии утверждать, что его продукт предотвращает определенной болезни — для этого он должен предоставить обоснованные основания в соответствии с требованиями регламента № 1924/2006 Европейского парламента и Совета ЕС от 20 декабря 2006 года (видите, насколько мы отстали в этом вопросе!).

Ознакомиться со всеми положениями законопроекта, высказать свои замечания и пожелания можно на сайте Минэкономики в разделе «Обсуждение проектов документов».

Узнать подробнее
Агровиробники зможуть отримати допоміжну техніку для завантаження та розвантаження зернових рукавів
17-нояб-2022

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) розпочали реалізацію другого етапу програми з надання фермерам рукавів для зберігання зерна. Старт роздачі рукавів відбувся в селі Велика Димерка Київської області за участі Координаторки системи ООН в Україні Деніз Браун, Голови офісу ФАО в Україні П'єра Вотьє, представника Посольства Канади Сергія Курдицького та заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Дениса Башлика.

«У межах першого етапу роздачі рукавів для тимчасового зберігання зерна 700 фермерів вже отримали близько 15 000 зернових рукавів. Загалом завдяки нашій співпраці з Мінагро та підтримці донорів буде надано 31 000 рукавів, що покриє потребу 6,2 млн тонн зберігання зерна» — зазначив П'єр Вотьє

Голова офісу Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) в Україні П'єр Вотьє підкреслив, що прийом заявок на отримання засобів тимчасового зберігання (рукавів) відбувався у два етапи через Державний аграрний реєстр — до 9 жовтня та до 3 листопада. Загалом у межах двох етапів надійшло близько 2 000 заявок від малих та середніх агровиробників

Заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Денис Башлик зазначив, що ФАО та Мінагрополітики найближчим часом оголосять про прийом заявок через Державний аграрний реєстр на отримання 105 комплектів допоміжної техніки.

«В рамках програми окрім рукавів аграрії отримають комплект техніки для загрузки зерна. Один комплект техніки включає завантажувач, розвантажувач та 2 причепи бункери-перевантажувачі. Техніка буде надаватися з розрахунку один комплект на завантаження не менше 292 рукавів», — сказав він.

Під час візиту Координаторка системи ООН в Україні Деніз Браун висловила готовність повністю сприяти в подоланні кризових явищ в агросекторі, які виникли через повномасштабну війну в Україні, та запевнила в подальшій співпраці та підтримці українських аграріїв.

Нагадаємо, проект реалізується Мінагрополітики та ФАО за фінансової підтримки Канади, Японії та Minderoo Foundation на загальну суму 60,5 млн доларів США.

Загалом, завдяки підтримці урядів Канади, Японії та Minderoo Foundation українські фермери отримають близько 31 000 зернових рукавів, місткістю 200 тон кожен, що забезпечить зберігання близько 30% від загальнонаціональної потреби. За попередніми оцінками потреба у зберіганні становить 16 млн тонн. Зберігати зерно у рукавах можна протягом 3−9 місяців.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок