ТОП-5 проблем на ринку свинини

За первый квартал 2020 года Китай импортировал 61 729 голов крупного рогатого скота на 31,4% больше чем за аналогичный период прошлого года. Австралия и Новая Зеландия остаются основными поставщиками живых животных в страну. Эти государства продали в КНР 44000 голов и 17 000 голов соответственно.

Небольшие партии крупного рогатого скота также прибывают в Китай из Чили и Уругвая, но их доля на рынке существенно снизилась в течение нескольких последних лет.

В прошлом году импорт живого скота в Китай достиг 199 тыс. голов. Австралия импортировала 80% (160 тыс. голов) всей КРС, купленной Китаем, а Новая Зеландия занимает второе место с более чем 30 тыс. головами.

Уже несколько лет Китай продолжает крупную операцию по созданию национального стада крупного рогатого скота. Импорт рос с 115 тыс. голов в 2017 году до почти 200 тыс. голов прошлого года. В конце 2019 поголовье крупного рогатого скота в стране превысило 91млн голов, что на 2,22 млн голов, или 2,5% больше, чем в 2018 году. Официальная статистика по 2019 показывает, что количество КРС на откорме составила около 45 млн. голов, что на 1,36 млн голов, или на 3,1% больше, чем в предыдущем году. Производство говядины в Китае в 2019 году составил 6,67 миллиона тонн, что на 3,6% больше, чем в 2018 году. Однако производство говядины в Китае далеко не покрывает внутренний спрос, поэтому ожидается, что импорт этого мяса будет расти.

Meat-Inform

26 сентября началась вторая годовая двухдневная международная конференция швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине».

В Україні за результатами 2021/22 МР можуть сформуватися перехідні залишки зернових та олійних культур на рівні 25,1 млн т, що в 4,2 рази перевищує показник попереднього сезону і не дозволить вивільнити суттєву частку ємностей зерносховищ для приймання нового врожаю.

Таку оцінку озвучили аналітики ІА «АПК-Інформ» з урахуванням поточних темпів експорту, внутрішньої переробки та втрат. 

«Якщо врахувати втрати зернових вантажів, що залишилися в портах та у пошкоджених сховищах у регіонах, де ведуться активні бойові дії, то рівень перехідних залишків на кінець сезону-2021/22 можна оцінити у 21,3 млн т», — пояснюють вони. 

Згідно з даними Державної служби статистики України, станом на 1 січня 2022 р. загальна потужність зберігання в країні становила 75 млн т, включаючи 30,5 млн т потужностей підприємств, що займаються переробкою та зберіганням, і 44,5 млн т — безпосередньо у сільгоспвиробників. Враховуючи потужності в областях з активними бойовими діями, доступними можна вважати лише 60,9 млн т ємностей для зберігання. Таким чином, перехідними залишками поточного сезону залишаться заповненими 35% доступних потужностей зерносховищ, підрахували спеціалісти.

Сумарний валовий збір зернових та олійних культур в Україні в 2022 р. аналітики ІА «АПК-Інформ» прогнозують на рівні 55,9 млн т. Таким чином, дефіцит ємностей для приймання нового врожаю оцінюється на рівні 16,3 млн т. 

«При цьому темпи посівної кампанії та агрокліматичні умови сприяють підвищенню прогнозів виробництва зернових та олійних культур в Україні, що ще більше ускладнюватиме ситуацію без належної реалізації наявних запасів», — підсумували експерти. 

В ближайшее время в Украине заработает механизм предоставления фермерам государственной поддержки на гектар земли и на работников.

Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам фермерства Виктор Шеремета.

Сообщается, что сейчас министерство доносит фермерам информацию о механизме предоставления такого вида помощи.

«Через час в этом зале мы собираем представителей областей, директоров областных филиалов, руководителей областных организаций фермеров и им доносим этот порядок, объясняем … То есть фермер приходит в областное отделение, подает заявку, представляет перечень документов тех упрощенных и они формируют реестр, подают и фонд оплачивает», — пообещал Виктор Шеремета.

По его информации, предварительные подсчеты Минагрополитики говорят о том, что на сегодняшний день на получение государственной помощи на гектар смогут претендовать около 2 тыс. фермерских хозяйств. Он напомнил, что данная дотация будет выделяться только новосозданным хозяйствам, которым по закону считается хозяйство, существует не более трех лет.

Также Шеремета уверяет, что на дотацию на работников фермерских хозяйств могут претендовать все 30 тысяч фермерских хозяйств Украины.

По дотации на члена хозяйства там практически все 30 тысяч фермерских хозяйств могут рассчитывать на эту поддержку, если они подадут документы. Но для крупного хозяйства 30 тыс. грн — это не деньги и не будут претендовать, а вот для маленького хозяйства 30 тыс. грн — это тонна солярки и возможность полностью в год обеспечить себя дизельным топливом, для них этот вид помощи будет интересным, — считает Виктор Шеремета.

agronews