Свинина: объемы промышленной переработки «просели» на 3%

31-июля-2018

Объемы промышленной переработки мяса свиней в Украине несколько «просели». О 3%-ом уменьшении выпуска охлажденной и мороженой свинины, а также соленых, сушеных или копченых деликатесов из нее отметил аналитический отдел АСУ со ссылкой на данные ГССУ.

Так, согласно недавно обнародованным данным за январь-июнь 2018 года мясоперерабатывающая отрасль выпустила 130,5 тыс. т мяса свиней в охлажденном, мороженом, копченом, сушеном или соленом виде. Это на 4 тыс. т или 3% уступает полугодовым результатам работы отрасли в 2017 году. Заметим, что в течение анализируемого периода сократился выпуск охлажденной свинины и ее сушеных, соленых или копченых свиных частей. Производство мороженого мяса за шесть месяцев 2018 года даже несколько возросло — до 7,9 тыс. т против 7,4 тыс. т годом ранее. В частности, объемы производства мороженых окороков, лопаток и их отрубов в июне увеличились почти на 30%, а за весь период «добавили» 28%. «Учитывая то, что на мороженые свиные части приходится лишь 6% совокупного выпуска переработанного мяса свиней, на общую ситуацию такое изменение почти не повлияло», — комментируют в аналитическом отделе АСУ.

«С другой стороны, аналогичную ситуацию наблюдаем анализируя остатки готовой продукции на складах предприятий по состоянию на конец июня. Так, совокупные остатки свинины сократились на 10% из-за соответствующих изменений выпуска охлажденного, копченого, соленого и сушеного в частности мяса. Однако запасы мороженой свинины чуть больше зафиксированы в конце июня 2017 года — 0,87 тыс. т против 0,81 тыс. т, соответственно. Хотя это значение далеко от рекорда, впрочем это дает понять, что мясоперерабатывающие предприятия «подстраховались» в условиях ослабления внутреннего предложения свинины немного нарастили мороженые запасы свиных полутуш, лопаток, окороков и их отрубов», — добавляют аналитики.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Читайте также:
В Украине предлагают упростить прохождение таможенных процедур в ЗСТ с ЕС
10-сен-2019

Украине следует работать над упрощением прохождения таможенных процедур для производителей пищевой продукции в условиях зоны свободной торговли (ЗСТ) с Евросоюзом.

Об этом заявил заместитель генерального директора Группы компаний «Укрлендфарминг» (Ukrlandfarming) Игорь Петрашко.

Он добавил, что декларирование должно происходить в автоматическом режиме, декларации — приниматься до того, как машина проходит границу, чтобы максимально сократить потери времени на оформление документов — до получаса или часа.

«И самое важное: надо выровнять условия доступа к финансированию. Никто не говорит о ставке в 2−3 процента в гривне, но на уровне инфляции — 8−8,5% с учетом маржи банков, финансирование должно быть доступным. У нас же пока при инфляции в 9,8% в 2018 году учетная ставка составляла 17%. В Германии, например, при уровне инфляции 1,72% ключевая процентная ставка Европейского центрального банка остается на уровне 0 процентов, то есть, фактически, является отрицательной», — отметил Петрашко.

Infagro.com.ua

Узнать подробнее
Государственные закупки могут стать источником для поддержки украинских производителей — Игорь Петрашко
19-мая-2020

Увеличение требования к локализации для участия в государственных закупках можно рассматривать как большой источник для поддержки украинских производителей.

Об этом заявил Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко в интервью Лига.Бизнес.

«Локализация существует во всех европейских странах, в США. О чем речь: в соревновании между локальным и иностранным поставщиком предпочтение должен получать компания с локализацией. Конечно, речь идет не о безусловном преимуществе: мы еще дискутируем подходы, чтобы сохранить баланс — все-таки мы имеем соглашение об ассоциации с ЕС, надо это учитывать. Но сейчас этот баланс искажен, причем не в нашу пользу», — прокомментировал Игорь Петрашко.

Министр отметил, что дополнительный критерий локализации будет вводиться, не меняя системы Prozorro.

«Система будет продолжать работать в рамках действующих алгоритмов, чтобы все происходило абсолютно прозрачно, без всякого ручного управления. Но система должна учитывать национальные критерии. Например, уплата налогов. Почему компания, которая платит налоги в Украине не должна иметь никакого приоритета перед конкурентом, который вообще ничего не платит в наш госбюджет, при этом получая от своего правительства кредит под ноль процентов на экспорт? Это ненормально. Второе, для крупных проектов очень желательно, чтобы продукция собиралась/производилась в Украине. Есть пример Казахстана — почему у них есть производство локомотивов GE, а к нам их привозят? То есть общая идея такова: хотите получить госзаказ, платите деньги в бюджет Украины», — разъяснил министр.

По его словам, реформирование системы не произойдет мгновенно, изменения будут постепенными, для начала хотелось бы дать сигнал.

 

Узнать подробнее
KSE Institute спільно з Мінагрополітики підготували «Огляд збитків від війни в сільському господарстві України»
16-июня-2022

Загальні збитки від війни в сільському господарстві України сягнули 4,3 млрд дол. США — такими є результати «Огляду збитків від війни в сільському господарстві України», підготовленого Центром досліджень продовольства та землекористування KSE Institute спільно з Міністерством аграрної політики та продовольства України в рамках «Огляд збитків від війни в сільському господарстві України».

Ключові цифри:

  • У структурі пошкоджень найбільші втрати фіксуються внаслідок знищення або часткового пошкодження сільськогосподарських угідь та незбору врожаю — 2,135 млн дол. США. Сільськогосподарські землі зазнали двох значних видів пошкоджень — мінне забруднення та пряме фізичне пошкодження. Вартість обстеження земель з високим ризиком мінного забруднення та розмінування постраждалих територій оцінюється в 436 мільйонів доларів США.
  • Південні регіони, які зараз потерпають від окупації РФ та важких боїв, також є регіонами з найбільш розвиненою іригаційною інфраструктурою. Орієнтовна вартість заміни та ремонту пошкодженої іригаційної інфраструктури становить 225 мільйонів доларів США.
  • Окрім прямого пошкодження земель — окупація, військові дії та мінне забруднення обмежують доступ фермерів до полів і можливості для збору врожаю. Орієнтовно, 2,4 млн га озимих культур загальною вартістю у 1,435 млрд дол. США залишаться незібраними внаслідок агресії РФ.
  • Сільськогосподарська техніка та обладнання також зазнають пошкоджень в результаті обстрілів, авіаударів та бойових дій, що відбуваються в безпосередній близькості. Орієнтовна вартість заміни та ремонту пошкодженого машинного обладнання становить 926,1 млн дол. США.
  • Є свідчення про те, що РФ цілеспрямовано знищує елеваторні потужності з метою послаблення українського агросектору. Загальна сума збитків внаслідок пошкодження або знищення зерносховищ оцінюється у 272 млн дол. США.
  • Оціночна вартість загиблих тварин складає понад 136 мільйонів доларів США. Свійські тварини гинуть не лише безпосередньо від активних бойових дій, але й від обмеженого фізичного доступу на ферми, обмеженої можливості для закупівлі кормів та надання ветеринарних послуг. Орієнтовна кількість тварин, які загинули внаслідок агресії РФ у постраждалих районах становить 42 тис. голів овець і кіз, 92 тис. голів великої рогатої худоби, 258 тис. свиней та понад 5,700 тис. голів птиці.

З повним текстом Огляду збитків від війни в сільському господарстві України можна ознайомитися за посиланням (.pdf, 2.13 Мб).

minagro.gov.ua

 

Узнать подробнее
Таиланд заинтересован импортировать украинские корма.
15-мар-2021

Об этом Госпродпотребслужбу проинформировало Посольство Украины в этой стране.

Для допуска товаров на свои рынки, Министерство сельского хозяйства и кооперативов Таиланда должно оценить украинскую систему государственного контроля производства животных белков. А также — проинспектировать непосредственно сами предприятия на предмет соблюдения тайского законодательства и требований.

По оценкам, тайский пищевый рынок ежегодно растет на 2−3%, соответственно, растет потребность в кормовой продукции для домашних животных, прежде всего кур и свиней.

«Таиланд — одна из многих стран, с которыми мы сотрудничаем, — отмечает Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая. — Касательно животного белка, это направление сотрудничества очень перспективное, поскольку Таиланд входит в четверку крупнейших экспортеров курятины в мире, причем ежегодно объемы экспорта растут, а с ними и потребность в импорте кормов и животных белков».

Сейчас Госпродпотребслужба и Посольство Украины в Таиланде работают над организацией визита тайской делегации для завершения всех формальных процедур. Впрочем, из-за пандемии Covid-19 тайская сторона еще согласовывает точные даты такого визита.

Госпродпотребслужба играет важную роль в повышении эффективности украинского экспорта. Ее задачей является преодоление технических барьеров в торговле и обеспечения государственных гарантий по соблюдению требований стран-партнеров.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок