Свиньи могут получать белок из клевера

Крупнейший в Дании производитель птицы компания Danpo заявляет, что прекратит использование породы кур бройлеров, что быстро растут, Росс 308 в пользу породы Рейнджер Голд, что имеет долгий срок роста. Предприятие приняло такое решение с целью улучшения условий благосостояния животных.

Danpo, что входит в состав фондовой биржи Стокгольмской бирже Scandi Standard, производит почти 50 млн птиц в год, и гордится 100-процентной прослеживаемостью продукции от рождения птиц в магазины. Компания заявляет, что к концу 2021 прекратит выращивать породу Росс 308.

Danpo является одним крупнейших поставщиков курятины в розничной сети Lidl. В этом году группа супермаркетов решила отказаться от продажи мяса птицы быстрорастущих пород. Именно это стало главной причиной отказа Danpo от бройлеров Росс 308.

Розничные торговцы в Нидерландах начали переходить к медленно растущим породам в 2014 году, и сейчас около 40% птицы, продают в супермаркетах страны, это куры, срок роста которых длиннее, чем у обычных бройлеров.

Meat-Inform

М’ясо птиці протягом наступного десятиліття залишатиметься найшвидше зростаючим ринком м’яса і до 2031 р. займе 47% споживання.

Про це йдеться у прогнозі OECD/FAO Agricultural Outlook, пише poultryworld.net.

На думку експертів, довгостроковий перехід до м’яса птиці продовжуватиме зміцнюватися, частково через перевагу білого м’яса серед країн із високим рівнем доходу. Це пояснюється тим, що м’ясо птиці вважається легким у приготуванні, здоровішим і сприймається як кращий вибір. У країнах із середнім і низьким рівнем доходу птиця розглядається як дешевша альтернатива іншому м’ясу.

«У результаті прогнозується, що до 2031 р. доступність білка з птиці зросте на 16% і до того часу становитиме 47% споживаного м’яса, за яким слідуватимуть свинина, вівці та велика рогата худоба», — говориться у звіті.

Прогнозується, що споживання м’яса птиці в усьому світі зросте до 154 млн т протягом прогнозованого періоду, насамперед у кількох густонаселених регіонах, таких як Китай, Індонезія, Індія, Малайзія, Пакистан, Перу, Філіппіни і В'єтнам.

У короткостроковій перспективі очікується, що перехід у споживанні м’яса з громадського харчування на домашню кухню, який стався під час пандемії Covid-19, буде короткостроковим і повернеться до попередніх моделей витрат.

Загалом світова пропозиція м’яса буде збільшуватися, щоб задовольнити зростаючий попит, досягнувши 377 млн т до 2031 р., але це буде повільніше, ніж за останнє десятиліття. Зростання виробництва м’яса припадатиме на Китай, за яким йтимуть США, Бразилія та Індія. Водночас очікується, що виробництво м’яса в Європейському Союзі впаде протягом цього періоду через збільшення внутрішніх витрат і витрат на навколишнє середовище та зменшення експортних можливостей.

На Львовщине построили современный завод «Фиднова», который занимается переработкой отходов животноводства. Владельцы уже сейчас планируют открыть еще два подобных завода - в центральнивй и в южной Украине.

Об этом сообщается на фейсбук-странице компании Recycling Solutions. По информации, завод «Фиднова» - совместный проект с ГК «Эффективные инвестиции» и нидерландской компанией «Mada Participations B.V.», который занимается переработкой отходов животноводства.

«Это первая в Украине независимая производственная площадка, которая будет принимать и перерабатывать сырье от внешних поставщиков - аграрных предприятий, решая проблему экологических угроз в регионе. Продукция «Фидновы» может использоваться в кормлении животных, фармацевтике и косметологии, служить в качестве современных органических удобрений или составляющей в производстве биодизеля », - говорится в сообщении.

Представленный производственный комплекс включает 4 производственные линии, которые будут перерабатывать более 220 т сырья в сутки. В общем, мощности завода составляют 90 т готовой продукции в сутки.

https://agravery.com/

Совокупный индекс затрат на производство с.-х. продукции за январь-апрель 2018 составил 113,4% по сравнению с соответствующим периодом 2017 года.

Повысились затраты на производство продукции аграрного сектора:

продукция растениеводства на 12,2%

продукция животноводства на 16,5%

По данным Госстата, индекс цен на материально-технические ресурсы промышленного происхождения составил 113,9% к январю-апрелю прошлого года.

В сравнении с мартом — в апреле 2018 затраты на производство аграрной продукции выросли на 2,3%.

Статистические данные приведены без учета временно оккупированной территории АРК, города Севастополя и части временно оккупированных Донецкой и Луганской областей.

milkua.info